1. Ver pratos com frases engraçadas
As placas decorativas em azul e branco dizendo "tenha cuidado com o dono, que cão está preso" (tenha cuidado com o dono, porque o cachorro está com trela), nos fazem sorrir enquanto caminhamos pela varanda. Ou, caminhando em uma casa e lendo: “Quem entra nesta casa entra na língua tenha cautela, pode entrar pela porta e sair pela janela” (quem entra nesta casa tem cuidado com a língua, pode entrar pela porta e sair pela janela.) Sem mencionar o prato na cafeteria ao virar da esquina, “se beber para esquecer, pagar antes de beber” (se você beber para esquecer, pague antes de beber).
2. Uma Casa Portuguesa da Amália
Assim como Amália Rodrigues descreveu, a imagem de uma casa branca, de um santo retratado em azulejos, pão e vinho sobre a mesa, o cheiro de manjericão e rosas em um jardim nos traz de volta ao clichê de uma casa portuguesa. Então, quando tocamos a música dela, mesmo aqueles que não gostam de fado podem se encontrar cantando junto com um sorriso, enquanto secretamente derramam algumas lágrimas que nunca falaremos sobre isso.
3. O que conhecemos como "A língua de Camões"
Depois que saímos do país e voltamos, nos sentimos conscientes da beleza que está andando na rua e reconhecendo os sons ao nosso redor, vinculando-os a palavras e sotaques com os quais crescemos. Como Fernando Pessoa disse uma vez, “A minha pátria é a língua portuguesa” (minha terra natal é a língua portuguesa). Embora existam mais de 170 milhões de pessoas no mundo que falam português, de brasileiros nativos, para os PALOP - Países Africanos com Português como Língua Oficial - passando por Timor Leste e Macau, ainda não podemos deixar de sorrir quando ouvimos um Português Europeu sotaque tentando descobrir o sistema de metrô em Nova York, Paris ou São Paulo.
4. Audição “o meu José e a minha Maria”
O uso do possessivo antes de nosso primeiro nome não significa que, para um pai português, especialmente para uma mãe portuguesa, pertencemos a ele. Dizem isso com carinho, com todo o coração, porque somos filhos deles e temos cabelos, nariz, sorriso. Por outro lado, o "meu" anterior é muito melhor do que o uso subsequente do nosso segundo / nome do meio. Afinal, quem não tremeu para “Filomena Maria vem cá já liberou!” (Filomena Maria vem aqui imediatamente!)
5. Fazendo uma sardinhada
O verão poderia ser um verão de verdade sem uma sardinhada? Quando o pai está na churrasqueira, assa sardinha e carapau, e estamos ajudando a mãe, tirando a pele negra de um pimentão verde assado e rasgando-o com as mãos para adicioná-lo à salada de tomate? Infelizmente, aqueles de nós que se aventuram em países diferentes tiveram muitos "não-verões", mas sabemos que nada cobre melhor o sol e a areia do que o cheiro de peixe grelhado enchendo o ar ao nosso redor.
6. Babando nas sopas da mamãe
Quando éramos jovens, provavelmente temíamos a “sopa Juliana”, mas agora como adultos “lá fora” (no exterior), que não ansiava pela bela “sopa de espinafres” da mãe (sopa de espinafre), saborosa “sopa de nabiça” cheia de vitamina com grão (sopa de nabo e grão de bico) e ressuscitar os mortos da sepultura (sopa da pedra)? Depois de um dia babando em imagens de sopas tradicionais no Google, secretamente planejamos trazer a mãe e abrir uma saleta de sopa portuguesa.
7. Comer pão Alentejano
Como bom português, gostamos de pão na mesa. Mas somos exigentes. Não compreendemos pão embalado com data de validade. Sonhamos com pão de milho derretendo na boca no almoço, pão quente de mafra pingando manteiga de Milhafre à tarde e pão alentejano com nossa sopa no jantar. Afinal, “em casa que não existe pão todos ralham e ninguém tem razão” (em uma casa sem pão, todos brigam, e ninguém está certo).
8. A maravilha gastronômica de Caracois feita corretamente
O mundo conhece o escargot francês, mas para nós nada bate um prato transbordando com deliciosos caracóis cozidos com orégano e piri-piri temperados com a habilidade de uma mão portuguesa. A menos que você leve o prato para uma esplanada, perto de um penhasco com vista para o Atlântico, em um dia quente.
9. Debates espontâneos no Café
Sentimos falta de beber café com a malta (tomando café com seus amigos) depois do jantar. Era o momento perfeito para discutir o caso amoroso do vizinho, atuar como políticos, ser gerentes de futebol, debater teorias para salvar o mundo ou simplesmente discutir nossos planos para o fim de semana. Às vezes parecia que estávamos na Assembléia da República, se apenas o primeiro ministro estivesse lá tomando café conosco.
10. Pão com Doce de Tomate
Alguns balançam a cabeça em descrença quando falamos sobre as maravilhas de comer uma fatia de pão caseiro com geléia de tomate acompanhada por uma xícara de café pensal. Quanto mais eles agitam, mais você se sente solicitado a ligar para sua mãe e pedir a antiga receita da família da avó. Depois de algumas longas horas, colocamos casualmente na mesa e servimos, sabendo que suas mentes estão prestes a explodir.
11. As festas e romarias da aldeia
Embora alguns de nós possam ser da cidade, através do sangue e da tradição, participamos de uma dessas festas típicas. Dançamos ao ritmo alegre e brega da música Pimba - música popular portuguesa - que nunca tocávamos durante o dia. Fomos ao quermesse (bazar) para comprar alguns bilhetes de sorteio e, se a sorte estivesse do nosso lado, levássemos algumas lembranças para casa ou rimos da inadequação do que recebemos. Quando sentimos fome, olhamos em volta para ver se o pão com chouriço estava naquele ano. Depois, mexemos e cantamos “se elas querem um abraço ou um beijinho nós pimba” (se eles querem um abraço ou um beijinho, nós damos a eles) com uma fartura frita na mão.
12. Olha a bola de Berlim
Há muitos bolos que sentimos falta, como pão de ló, pastel de nata e pampilho, mas há um bolo em forma de bola, recheado com creme feito com ovo, que torna nosso dia muito melhor, a Bola de Berlim. Especialmente porque é trazido para nós quando estamos deitados na praia, sentindo o calor do verão em nossa pele e ouvimos o grito do vendedor de praia “é para o menino e a menina!” (É para o garoto e a garota).
13. Nestum, Cerelac ou lealdade ao Pensal
Todos os portugueses, independentemente da idade, têm um tipo favorito de cereal para bebês. E não há vergonha em dizer isso em voz alta - ou provocando-se discutindo o que é melhor.
14. Uma forma de Bacalhau
Talvez, se tivermos sorte quando partirmos, aterrissarmos em um país com bons enchidos, bom queijo e bom pão para acompanhar, mesmo que não seja o nosso (nosso). Mas a vida sem bacalhau em uma de nossas formas favoritas, como Bacalhau à Brás, Bacalhau à Gás de Sá, Bacalhau com Natas ou um pequeno pastel de Bacalhau, para nós, é um sacrifício que ainda não descobrimos por que devemos suportar.
15. O mar português
Você não será capaz de encontrá-lo em um mapa, mesmo que se refira à água que banha nossos penhascos e margens. Não é nossa porque a possuímos, mas porque, durante centenas de anos, caravelas e barcos de pesca zarparam para alimentar suas famílias e seus sonhos. Mas sem ele não haveria “portugalidade”. Como Fernando de Pessoa disse no poema Mar Português, “Deus ao mar e o perigo deu, mas ele é que espelhou o céu” (Deus, o mar deu perigo e abismo. Mas foi nele que ele espelhava o céu).
