Viagem
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A França tem uma comunidade vibrante de agricultura orgânica.
As oportunidades do WWOOFing incluem tipicamente jardinagem e manutenção modestas, e geralmente se espera que os voluntários cozinhem pratos tradicionais franceses da região. Os bônus incluem degustação de vinhos na área de Bordeaux, caminhadas nos Pirinéus e aprimoramento de suas habilidades em francês.
1. Chateau Brandeau na Aquitânia
A região de Bordeaux tem uma tradição de vinhedos bem estabelecidos, com amplas oportunidades para o WWOOFing. O Château Brandeau possui 30 acres de videiras, 80% Merlot e 20% Cabernet-Franc. Passe seus dias separando caules, colhendo uvas e devorando refeições caseiras. Agosto é baixa temporada, mas uma visita em junho pode coincidir com o festival do vinho nas proximidades de Saint-Émilion.
2. Beauchamp em Dordogne
Com 20 acres de jardins, Beauchamp é uma fazenda sem fins lucrativos dedicada à permacultura e sustentabilidade. Os WWOOFers trabalham no jardim e ajudam a manter a fazenda. Como a fazenda é auto-suficiente, o calor é gerado a partir da madeira local, os resíduos são compostados e a água cinzenta é processada através de um sistema que atravessa a lagoa e rega o jardim.
3. Maison La Source em Ródano-Alpes
Embora não seja uma fazenda, as pousadas não são incomuns para oportunidades orgânicas na França. Situado perto de Lyon, este bed and breakfast orgânico precisa de WWOOFers para manter os vegetais, frutas e jardins de flores. As refeições são geralmente vegetarianas, com vegetais e grãos orgânicos.
4. Mondès na Aquitânia
O B&B Mondès, de propriedade de lésbicas, perto da cidade de Agen, só aceita mulheres WWOOFers. A propriedade é grande, com muito espaço para barracas e campistas, e o lago no local é perfeito para nadar nos meses quentes de verão. Os voluntários podem andar de bicicleta pelos campos de girassol quando não estiverem trabalhando na cozinha ou no jardim.
5. Moulin de Braux na Borgonha
Os campos de mostarda perto de Dijon são um belo cenário para o WWOOFing no leste da França. Os deveres incluem capina, plantio, água e colheita de vegetais para o mercado. Os voluntários podem aprender a preparar refeições orgânicas, e os vegetarianos são bem-vindos. Não é permitido álcool, mas um bar está disponível na cidade vizinha de Semur.
Para entrar em contato com essas fazendas, inscreva-se nos WWOOF Independents (US $ 30) ou WWOOF France (15 €). As horas de trabalho são tipicamente 4-6 horas por dia, 6-7 dias por semana. Seja para se familiarizar com a agricultura orgânica ou para praticar seu francês, uma experiência no WWOOF é perfeita para quem está de férias curtas. Não é férias - espere trabalhar duro -, mas o lado positivo é que suas férias geralmente envolvem mastigar deliciosos queijos e vegetais no meio de uma paisagem deslumbrante!
