Voluntário
Foto: Sam Ruaat
O WWOOFing é uma ótima maneira de combinar viagens com aprendizado prático que não é apenas bom para o meio ambiente, mas também é fácil para o seu orçamento.
Em troca de algumas horas de ajuda não remunerada por dia, os WWOOFers recebem acomodações e refeições gratuitas em projetos orgânicos em todo o mundo. No entanto, não é um feriado preguiçoso, e os voluntários do WWOOF podem ser encontrados fazendo várias tarefas, desde a colheita de arroz, a construção de fornos de tijolos de barro, a pisar em lagos de patos.
"É uma oportunidade de trocar conhecimento e aprender com outras pessoas", diz Lesley da Fazenda Orgânica Baan Wasunthara, em Chiang Mai. "Gostamos de conhecer os viajantes que ficam conosco e a ajuda extra na fazenda é um grande benefício para nós também!"
Foto: Lachlan Hardy
Muitos anfitriões têm um estilo de vida sustentável que é uma fonte de inspiração para os viajantes que aprendem em primeira mão a arte do artesanato, produção de alimentos e manutenção da fazenda.
Atualmente, existem 15 oportunidades de WWOOF na Tailândia, variando de pequenos jardins administrados por famílias a operações de agricultura orgânica de pleno direito que enviam seus produtos para toda a Ásia. Como o país não possui sua própria organização WWOOF, todos os voluntários são obrigados a se inscrever nos WWOOF Independents.
Uma afiliação de um ano custa cerca de US $ 30 e você terá acesso a uma lista de oportunidades do WWOOFing em mais de 20 países. Esta lista é atualizada regularmente, mas como muitas das fazendas participam do programa WWOOF há alguns anos, ela não muda com frequência.
Depois de ingressar no WWOOF, você terá acesso às informações de contato de cada um dos farms e seus requisitos específicos. E sim, existem muitas listas do WWOOF em circulação na Web, mas há um processo formal para se inscrever em uma fazenda que requer associação, portanto, agite e pague a taxa, e ajude a manter essa ótima organização.
A maioria dos anfitriões do WWOOF está localizada no norte da Tailândia e oferece paisagens deslumbrantes, muitas oportunidades para trekking e exploração e colorida cultura local. Ao escolher uma fazenda, faça algumas pesquisas, faça muitas perguntas para saber exatamente o que está entrando e tente criar um pouco de relacionamento com seu anfitrião antes da sua chegada.
Aqui está uma amostra de algumas das grandes fazendas que a Tailândia tem a oferecer.
Fazenda Orgânica Big House
A Big House Organic Farm oferece aos viajantes um ambiente tranquilo no nordeste rural da Tailândia, onde o foco é a vida sustentável, meditação e ioga. Não há eletricidade, TV, geladeira ou rádio; portanto, se estiver frio, voltando ao básico que você procura, Big House é o lugar certo.
Os projetos de trabalho incluem a construção de tijolos de barro, o plantio e a colheita de arroz, a construção de um moedor de grãos para bicicletas e o cozimento e cozimento solar. Os proprietários têm amplo conhecimento sobre vida sustentável e qualquer pessoa que queira incorporar práticas ecológicas em seu estilo de vida pode aprender algumas coisas com eles.
Casa de fazenda e fazenda na selva de Lungkahms
Uma pequena fazenda orgânica localizada nos arredores de Chiang Mai, eles também administram o Siam River Tours a partir da propriedade. Este lugar tem uma vibração jovem e mochileira, e as restrições ao fumo e ao álcool são bastante relaxadas aqui, mas eles ainda esperam um dia de trabalho duro em troca de hospedagem e alimentação.
A localização é um dos destaques desta fazenda, pois fica bem no centro de parques nacionais, vibrantes culturas de tribos nas colinas e muitos esportes de aventura ao ar livre. Passeios de rafting, caiaque e copa da selva são oferecidos diariamente e são algo a se esperar durante o tempo de inatividade. Os anfitriões solicitam três semanas de antecedência, portanto planeje com antecedência.
Jardins de Santipap
O Santipap Gardens é uma fazenda orgânica e um centro de aprendizado de gerência familiar, localizado no nordeste da Tailândia, às margens do Lago Dam Ubanratan.
Além da horta padrão e das árvores de frutas tropicais, os anfitriões Richard e Pongpen desenvolveram um número impressionante de cursos para os hóspedes interessados. Shampoo e saboneteira, aulas de culinária tailandesa, construção de casas de barro e massagem tailandesa são apenas algumas habilidades que os viajantes podem aprender durante a estadia.
As acomodações são básicas e os anfitriões esperam muito trabalho, mas se você estiver procurando por uma experiência em uma vila rural tailandesa, é uma boa ideia. Eles também permitem que crianças e a localização em uma vila tradicional tailandesa faça desta fazenda uma opção ideal para a família.
O Projeto Panya
Foto: travlinman43
O Projeto Panya fica a uma hora ao norte de Chiang Mai, perdido em uma complexa rede de estradas de terra, arrozais e canais. Este local de 10 acres abriga uma das comunidades de vida sustentável mais abrangentes do sudeste da Ásia.
Com a ajuda de doações, as pessoas por trás do Projeto Panya trabalham desde 2006 para transformar uma plantação de manga em um centro de permacultura auto-suficiente, completo com sistemas de compostagem, coleta de água, economia de sementes e um centro educacional.
Durante os meses secos (novembro a maio), o trabalho se concentra na construção de estruturas de terra, no ensino de cursos no centro educacional e na colheita da horta. Junho-outubro trazem muita chuva, o que é ideal para o plantio e a cobertura morta. Os visitantes devem permanecer no mínimo duas semanas.
Phrao Organic Farm
Localizado na vila de Ampur Phrao, cerca de 100 quilômetros ao norte de Chiang Mai, este pequeno pomar orgânico certificado vende frutas de alta qualidade em toda a Tailândia. A fazenda é cercada por montanhas e fica a apenas três quilômetros da cidade.
Os proprietários estão entusiasmados com o ecoturismo e estão envolvidos em projetos de melhoria social com tribos locais e conservação local no Parque Nacional Chiang Dao, para que haja uma ampla oportunidade de intercâmbio cultural, trekking e exploração.
Com mais de 1.000 árvores frutíferas, os trabalhadores podem esperar colher bastante, mas com o suprimento infinito de goiaba, jaca, mamão, papaia, dracena e banana para mastigar ao longo do dia, um pouco de trabalho duro é um preço pequeno pagar. A única restrição é não usar álcool ou fumar.
