1. É como embarcar em uma máquina do tempo medieval
Dê um passeio pelas ruas sinuosas de Esslingen, por exemplo. Seus pés começam a doer ao agarrar os paralelepípedos perfeitamente colocados que revestem o chão. O vento está perfeitamente nas suas costas enquanto você serpenteia pelo labirinto de casas em enxaimel de 800 anos até tropeçar na praça da cidade, onde há um aroma persistente de morangos e cebolas pairando no ar.
Acontece que o vento está perfeitamente atrás de você, porque as ruas foram projetadas para levar o fedor da vida medieval para muito longe. Os paralelepípedos que machucavam seus pés eram a tecnologia de ponta há centenas de anos e, nos suportes de madeira das casas em enxaimel, você pode ver notas de fogo e vestígios de gesso, mas ainda estão orgulhosos e forte. Os habitantes locais são chamados de “cebolas” por causa do famoso mercado de cebola, e é difícil dizer se você está no “então” ou no “agora”. Com tão pouco quanto isso, o passado derrete nos dias atuais, obscurecendo as linhas entre a realidade e … férias.
2. Você tira uma foto panorâmica que inclui não um, mas dois castelos, um mar e dois países ao longe
Foto: Patrick Nouhailler
Meersburg tem essa opção altamente personalizável no Instagram, e sua beleza é rivalizada por muitas cidades pequenas ao longo da Fachwerkstrasse, na Alemanha, ou Framework Road. Enquanto explora essas pequenas cidades esquecidas, você tira fotos de torres, portões da cidade medieval, castelos, becos, mosteiros, cafés europeus pitorescos e, é claro, a inevitável bota de cerveja. Combine-o com alguns aspargos brancos para manter sua aura de sofisticação.
3. Você fica longe, longe das armadilhas para turistas
Onde a Wikipedia termina, a aventura começa. Se você procurar 'Bietigheim-Bissingen', descobrirá que há um portão antigo e uma prefeitura, algumas pessoas famosas nasceram lá e que é acessível por trem. Não há muito mais.
O que você não aprenderá confiando no Wiki é que é uma cidade para os amantes da arte abstrata, pois vacas curiosas e rostos famosos coloridos alinham ruas e prédios de apartamentos. Você não saberá que poderá experimentar a torta de groselha ou as melodias de um dos maiores festivais de música secreta da região (basta perguntar ao Earth Wind & Fire). Você não entenderá o conceito de "rico em pedras" ou mergulhará de cabeça nas pinturas da Hornmoldhaus. Você não verá as vinhas nem fará parte da agitação da época da colheita do vinho.
Shhh. Não conte à Wikipedia - é melhor um segredo.
4. É altamente sensual
Quando você cruza o portão duplo em Pfullendorf, seus pés cruzam ruas pedregosas e cobertas de pedras e seus ouvidos seguem o apito do vento que flui por vielas abertas e por cima dos muros da cidade. É uma bola de cristal onde ladrões, camponeses e nobres vagam pelas colinas da cidade, apreciando o primeiro gosto de cerveja (Kronehaus) e curtindo a vida em uma cidade imperial livre. Esta vida não é tão difícil de imaginar quando você entra nas casas do século XIII e vagueia pelas dezenas de escadas que podem ser encontradas por toda a cidade, permitindo que você vagueie fora de antigos armazéns, antigos hospitais e casas da elite dos Habsburgo até você entrar na masmorra de Felsenkeller para jantar e tomar um coquetel. O cheiro de presunto assado envolto em fermento fresco é saboroso o suficiente para despertar um dragão de seu sono, e seu apetite não é diferente.
5. É o paraíso de um hedonista
Seguir o caminho batido muitas vezes significa economizar um pouco de dinheiro, mas também pode significar gastar em experiências únicas e únicas na vida. Biberach é um excelente exemplo de vida no lado hedonista: entre os habitantes locais andando com sorvete na mão (provavelmente do Cafe Kolesch) e o último curtume natural da Terra, você terá seu paladar satisfeito e sua pele coberta de couro mais fino que existe hoje no mundo. Certifique-se de salvar um pacote de euros para jantar no Goldener Rebstock. Se você tocar acidentalmente a campainha na sua mesa lá, isso significa que você estará comprando rondas para toda a sua festa e isso geralmente significa "amigos" nas mesas próximas.
6. Não foi feito por seus amigos
Você conhece inúmeras pessoas que dançaram até o amanhecer em Berlim. Mas quantas pessoas você conhece que circularam o Blautopf? Teve uma degustação de vinhos ao longo do Bodensee? Entrou em uma mistura de sujeira e óleo de bacalhau? Vagueou casas pintadas do século 16? Provou Mautaschen como se fosse para ser provado? Adegas antigas visitadas cheias de vinho espumante?
Sim. Isso foi o que eu pensei.
Esta história foi produzida através dos programas de jornalismo de viagem da MatadorU. Saber mais
7. Você tem manhã, tarde e noite
Foto: HDValentin
Embora você não encontre filas se formando fora de barulhentas cervejarias nessas pequenas cidades, você descobrirá que suas horas passam muito rapidamente e antes de você se satisfazer. Acorde em Blaubeuren no Hotel Ochsen, tome um tempo com um cappuccino e pastelaria do seu agrado e pare para passar o dia. Percorra as ruas de paralelepípedos desta pequena cidade até encontrar o moinho situado em frente ao Blautopf, uma piscina de calcário azul intocada que serve como ponto de encontro para os amantes e um espelho natural em um dia claro e calmo, onde a água parece tocar o céu. Uma vez que você tenha o seu preenchimento de sereias míticas e tons de turquesa, passeie até a abadia próxima para saborear o século 11. Quase tudo está intacto, do altar às casas de banho. Quando você terminar de conferir a arquitetura gótica e barroca, mais alguns quarteirões o levarão ao Museu da Pré-História, que está segurando a Vênus de Hohle Fels, a estatueta mais antiga de uma mulher feita pela humanidade. Não há falta de coisas para fazer antes de terminar sua noite cheirando barris de licores de ensopado e provando aguardentes doces e picantes na Brennerei Rossle.
Todas essas coisas para fazer e nenhuma fila esperava.
8. É revitalizante. Revigorante. Recalibrando mesmo
Umas férias exóticas muitas vezes acabam estressantes. A barreira do idioma significa que você está preso comendo algo cinza e vagamente parecido com carne, suas mãos estão constantemente checando e checando seus bolsos traseiros, e você gasta metade do seu itinerário atrasado. Quando você chega em casa, precisa de uma semana para se recuperar.
Mas a cidade pequena da Alemanha? Você não precisa ficar em um spa cinco estrelas para sentir o estresse saindo de seus músculos - um café da manhã descontraído no Hotel Lowen, olhando a praça da cidade, observando os transeuntes e ouvindo o velho piso de madeira ranger embaixo. seus pés - entre mordidas de iogurte fresco e geléias caseiras, é claro - podem clarear qualquer mente. Ou talvez seja uma troca simples comprar flores no mercado em Schorndorf da mulher de língua inglesa que lembra a vovó. Ou talvez ainda esteja absorvendo os tons do Blautopf por uma tarde inteira. É simples, mas seus efeitos são grandes.
9. Essas cidades possuem contos de fadas reais que merecem ser explorados
A Fachwerkstrasse da Alemanha é uma série de 98 cidades que formam uma rede para o passado, onde príncipes amavam princesas, onde reis e rainhas governavam, onde famílias sentavam ao lado de fogueiras em grandes casas de madeira, suas vidas inteiras abrangidas pelas ruas de uma cidade pequena. Cada cidade é a página de um livro de histórias que completa a história de como seria a vida de cada um de nós, se tivéssemos o privilégio ou a maldição de viver centenas de anos atrás. As cidades não são cheias de turistas barulhentos que estragam o ambiente do momento ou fazem fila na fila de um dia arruinado pela pura existência de outros. Eles são simplesmente lugares despretensiosos que ainda existem, felizmente, pedindo apenas que sejam mantidos como uma ode às coisas que viram.
