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1. Você se encontrará em uma praia tropical … e terá tudo para si
Foto: Jakob Christensen
As 800 milhas de costa da Costa Rica em dois oceanos proporcionam inúmeras praias aparentemente bonitas. Sim, geralmente você pode encontrar seus humanos em locais populares como Jacó, Tamarindo e na praia pública fora do Parque Nacional Manuel Antonio (embora eles ainda não sejam nada como as multidões de praia na Europa, por exemplo). Mas muitos outros raramente estão lotados, e não é incomum ter uma praia só para você.
Pontos de areia menos conhecidos incluem Playa Penca perto de Potrero; Playa Barrigona perto de Sámara; Playa Matapalo entre Manuel Antonio e Dominical; Playa Arco no Parque Marinho Nacional Marino Ballena; e Punta Uva, entre Puerto Viejo e Manzanillo, na costa do Caribe, onde palmeiras pairam sobre a areia macia, cercando uma baía que abriga formações rochosas escarpadas. Existem muitos, muitos mais, mas parte da diversão é descobri-los por conta própria.
Nota: Todas as apostas são desativadas durante a Semana Santa - Semana Santa da Páscoa - quando a região da capital esvazia e os costarriquenhos vão às praias em massa para férias.
2. Você terá a chance de surfar o ano todo, em dois oceanos
Foto: Richard Kelland
Com o clima tropical da Costa Rica, as águas quentes e as ondas consistentes, você pode surfar o ano inteiro aqui - e deixar sua roupa de mergulho em casa. Os spots de surf são abundantes no Pacífico e no Atlântico; apenas lembre-se de que, embora o lado do Pacífico tenha bom surf praticamente o ano inteiro, as condições no lado do Caribe tendem a ser mais sazonais.
Alguns dos pontos mais conhecidos da costa do Pacífico incluem Tamarindo, Guiones, Santa Teresa, Playa Hermosa e Pavones. Esse último tem uma das mais longas quebras de pontos à esquerda no mundo.
No lado do Caribe, você tem Puerto Viejo, lar da famosa onda Salsa Brava - é uma das maiores e mais pesadas do mercado, e não é para iniciantes (ou intermediários). As enormes ondas ocas podem tirar o fôlego - especialmente se você for sugado para baixo, e é por isso que é melhor deixar esse local para os profissionais.
3. Você descobrirá que um quarto do país está protegido
Foto: Andy Morffew
A Costa Rica não é um país imenso - apenas 19.730 milhas quadradas - e ainda assim conseguiu separar 26% de seu território como áreas protegidas em parques nacionais ou outras reservas. Essas áreas selvagens abrigam a maior densidade de biodiversidade do mundo e mais de meio milhão de espécies - quase 5% do total estimado de espécies do mundo que existem hoje.
Da biodiversidade incomparável do Corcovado às praias imaculadas dos populares Manuel Antonio e Cahuita; os manguezais e canais do remoto Tortuguero; as maravilhas vulcânicas de Arenal, Poás e Rincón de la Vieja; as cavernas de calcário da Barra Honda; e a floresta tropical seca de Santa Rosa - os mais de 25 parques nacionais da Costa Rica abrangem uma variedade surpreendente. Tente acertar o maior número possível. Se você está prestando atenção, é basicamente garantido que você encontrará uma espécie diferente em cada uma.
4. Você se apaixonará por porco frito (entre outros pratos)
Foto: O Projeto LEAF
Não deixe a Costa Rica sem entrar em um prato de chicharrones - carne de porco frita. Se suas artérias entupirem um pouco ao ouvir essas palavras, você pode ficar mais fácil sabendo que, na Costa Rica, este prato é feito com pedaços mais carnudos do que as cascas de porco usadas em outras partes da América Latina. Nos melhores chicharroneras da Costa Rica (restaurantes de chicharrones), a carne é macia, suculenta e deliciosa - e sim, oh, tão frita. É ainda melhor com um shake saudável de sal e um pouco de limón naranjilla, um híbrido de limão e laranja cultivado localmente.
Chicharrones são o ingrediente principal do chifrijo, um dos itens de comida de bar da Costa Rica mais excelente, feito de feijão em camadas, arroz, chicharrones, pico de gallo, tortilla chips e às vezes abacate. É também, embora com menos frequência, chamado patrulla.
O cardápio da Costa Rica vai além da carne frita, é claro. Aqui está a nossa lista de 13 alimentos que você tem que experimentar na Costa Rica.
5. Você aprenderá a decifrar uivos de macacos
Foto: Tambako The Jaguar
Você chegou recentemente à sua praia idílica ou fuga da selva na Costa Rica. Você se acomoda em uma boa noite de sono, sorri pensando em toda a diversão que terá amanhã, fecha os olhos, assente - e fica surpresa ao acordar com o rugido mais estranho que você já ouviu vindo de cima e ao seu redor. Você imagina um trem de carga lotado de gorilas passando pelas copas das árvores ao redor do hotel, até que o uivo cacofônico passa.
De manhã, tomando seu delicioso café da Costa Rica no pátio do hotel, você poderá ver um grupo de macacos de tamanho pequeno, pretos e de cauda longa, em algumas árvores próximas. Caras bonitinhos, você pensa. Pouco você suspeita que esses animais - apropriadamente chamados de macacos bugios, uma das quatro espécies de macacos encontrados na Costa Rica - são seus “gorilas de trem a vapor” da noite passada.
O ponto principal: não julgue um macaco por seu tamanho. Mas fique de olho nos berradores, capuchinhos de cabeça branca e macacos-esquilo e aranha em sua visita.
6. Você verá borboletas da cor do céu…
Foto: Vasse Nicolas Antoine
De todas as borboletas espetaculares encontradas na Costa Rica, nenhuma chama a atenção como o lindo morfo azul, uma borboleta grande com asas cativantes em azul-céu. Você pode vê-los voando por todo o país, principalmente nas florestas (e definitivamente nas reservas e em muitos parques nacionais), especialmente durante a estação chuvosa.
Mas, para ter uma visão garantida e uma chance de aprender mais sobre eles, visite uma das muitas fazendas de borboletas do país. Escolha o caminho certo e você poderá realmente tentar a sua mão no jardim das borboletas, coletando lagartas e ovos ou trabalhando com as próprias borboletas.
7. … e rios cor de céu também
Foto: François Bianco
Um dos segredos mais bem guardados da Costa Rica, o Rio Celeste, no Parque Nacional do Vulcão Tenório, recebe esse nome por sua cor: celeste significa "azul celeste", mas também "celestial", e ambas as traduções estão no local.
A trilha de quase 4, 5 quilômetros pelo parque leva você a uma série de maravilhas naturais: a cachoeira Río Celeste, uma cascata perfeita de cartão postal que cai em uma piscina de água azul-celeste; uma lagoa azul, azul, azul; os Borbollones, um trecho de águas termais borbulhantes; Los Teñideros, literalmente "The Dyers", o local mágico onde dois rios convergem para criar as águas azul-celeste do Rio Celeste; e fontes termais naturais em um cenário que não poderia ser mais lindo. E tudo isso é apenas em um parque nacional - existem mais de duas dezenas de outras que farão com que suas fotos anteriores do Instagram pareçam uma hora amadora.
8. Você ficará cara a cara com preguiças
Foto: NH53
Ao visitar os belos lugares selvagens da Costa Rica, lembre-se: Pegue. Seu. Tempo. É só então que você pode ver uma preguiça, da variedade de três ou dois dedos, avançando entre as árvores, mastigando folhas, apenas saindo ou atravessando a rua (se é que você pode chamar assim). Eles sempre se misturam e nunca fazem barulho - para identificá-los, é preciso desacelerar e absorver o mundo no nível deles. Mas uma vez que você os encontre, eles estarão lá por horas, talvez até dias.
Preguiças podem ser encontradas em muitas das reservas naturais do país; você terá uma boa chance de ver uma no Parque Nacional Manuel Antonio, na Osa Península, no Parque Nacional Rincón de la Vieja e no Parque Nacional Tortuguero, e nos arredores de Dominical / Uvita, entre outros lugares. As preguiças de dois e três dedos são encontradas em praticamente todo o país, embora a variedade de três dedos seja geralmente mais fácil de identificar. Para aumentar suas chances, contrate um guia - às vezes as preguiças são enroladas no alto das árvores e, se você não sabe para onde olhar, pode perder!
9. Você verá o Mar do Caribe e o Oceano Pacífico ao mesmo tempo
Foto: Christopher Alpizar Gaviria
O cume do Cerro Chirripó, a montanha mais alta da Costa Rica, com 12.533 pés, é um dos poucos lugares do mundo onde - se você tiver sorte e estiver um dia claro - poderá ver o Caribe e o Pacífico simultaneamente.
Escalar Chirripó vale bem a viagem (geralmente) de um dia para o outro, enquanto você caminha por uma variedade de paisagens, de pastagens em planícies a florestas nubladas e páramo de alta altitude, um ecossistema alpino de tundra. E as vistas - quer você veja os oceanos ou não - nunca são espetaculares.