"Terra do céu azul eterno" é uma frase derivada da religião do Tengriismo na Ásia Central, que é a adoração ao deus celeste Tengri, cujo nome significa "céu". Hoje, serve como o lema da Mongólia, um apelido que transmite adequadamente o vastidão de terras intocadas sob um firmamento sem chuva. Uma maneira de experimentar as aventuras que podem acontecer sob o olhar atento de Tengri é ficar com uma família nômade. Longe da congestionada capital de Ulaanbaatar, a mistura de nômades ajuda os viajantes a conhecer o outro mundo da Mongólia - um mundo de paz, possibilidade e, é claro, céus sem fim. Aqui está o que você encontrará quando ficar com uma família nômade na Mongólia.
Acesso a regiões remotas
Foto: Mellisa Pascale
Fora de Ulaanbaatar, os acampamentos turísticos servem como acomodação típica para mochileiros, e você pode encontrá-los em partes de Gobi Gurvansaikhan, Gorkhi-Terelj, Khustain e outros parques nacionais. A casa de uma família nômade oferece a possibilidade de aprofundar-se nessas regiões e definir seu próprio ritmo, saindo totalmente do mapa.
Por exemplo, na Mongólia central, depois de encontrar os cavalos selvagens do Parque Nacional Khustain ou visitar a antiga cidade capital de Kharkhorin, você pode fazer sua excursão até Khogno Khan. Esta reserva, escondida em uma ferradura de montanhas, abriga os remanescentes de um mosteiro isolado, sem mencionar vistas que se unem em uma imagem: terreno plano e dunas de areia com picos impressionantes. Ter a casa de uma família nômade como sua base fornece a você uma posição privilegiada e flexibilidade para experimentar a variedade de pontos turísticos nascidos sob o céu azul da Mongólia.
Animais de perto
Foto: Mellisa Pascale
As famílias nômades têm gado e outros animais sob seus cuidados, dando aos viajantes a chance de encontrar um pouco de aventura extra. Na região de Khövsgöl, os nômades de Tsaatan se movem com renas, uma prática única que sobrevive apenas na Mongólia. Enquanto isso, os caçadores de águias cazaques de Bayan-Ölgii são responsáveis pelas águias douradas, preparando-os para caçar pequenas presas. Aqui, você testemunhará em primeira mão como os nômades cuidam de seus animais atípicos e os usa para sustentar fontes de alimento.
Se tiver sorte, você poderá lidar com alguns animais. Os cavalos são um dado e querido na Mongólia, com passeios a cavalo competitivos servindo como uma atração no festival anual Naadam do país. Camelos, especialmente no deserto de Gobi, também podem ser acessíveis. Cavalgando de cima de um deles, você poderá admirar a totalidade da terra sob o céu: colinas rolando nas montanhas, roaming de gado e yurts distantes pontilhando o horizonte.
Vivendo de um yurt
Foto: Mellisa Pascale
Sempre que você menciona sua experiência nômade a seus amigos e familiares em casa, eles perguntam: "Você ficou em um yurt?" A resposta correta é: sim, você ficou em um tipo de yurt, que é o termo para as casas portáteis redondas, tipo barraca, originárias da Ásia Central. Na Mongólia, isso é mais comumente chamado de ger, a palavra mongol para “casa” e há uma ligeira diferença técnica na construção quando se trata de suportar vigas… mas, vamos pular para o que está dentro.
Um fogão é o centro do mundo de um yurt. É onde a família cozinha e se aquece, e você se sentirá instantaneamente confortável no momento em que passar pela pequena porta única que leva para dentro. Haverá algumas camas duras, armários com os presentes de visitantes anteriores e uma mesa e cadeiras para as refeições. Como você provavelmente está se perguntando, não, não há um vaso sanitário no yurt - mas haverá um buraco no chão do lado de fora.
Uma amostra de sabores autênticos
Foto: Mellisa Pascale
Vivendo da comida produzida pelo gado, as famílias nômades da Mongólia são totalmente auto-suficientes. Iogurte caseiro e queijos podem ser feitos com leite de rena e, enquanto estiver em família, poderá comer gambir (panquecas) no café da manhã ou boodog (churrasco) no jantar.
Então, o que torna esses grampos mongóis tão especiais? Para iniciantes, as famílias nômades não andam em torno de churrasqueiras. O Boodog é cozido colocando carvão quente no estômago de uma cabra ou marmota. Você provavelmente encontrará essa carne mais resistente e mais gordurosa do que a que costumava, mas o sabor esfumaçado vale a maratona que sua mandíbula terá que correr. Quanto às panquecas, elas são divertidas - cortadas em pedaços de mão e servidas com geléia em vez de xarope.
Uma visão interna da cultura nômade
Foto: Mellisa Pascale
Shagai é o termo para o osso do tornozelo de uma ovelha ou de uma cabra, com cada um dos seus quatro lados representando diferentes animais. Na Mongólia, eles têm uma função polivalente, usada como embarcações de previsão do futuro e peças de caça. Este último é um passatempo comum em famílias nômades, e você pode se ver sacudindo uma shagai para outra ou correndo contra outras peças.
O estilo de vida nômade é naturalmente único e é algo sobre o qual os viajantes de mente curiosa vão querer aprender mais. Shagai não é a única parte intrigante da cultura mongol tradicional que você encontrará com nômades. Se você ficar no domingo à noite, poderá ver as crianças na escola. Os nômades de hoje enviam seus filhos à cidade para aprender durante a semana, e eles retornam nos fins de semana e pausas para ajudar a sustentar o sustento da família. Você pode até não perceber que teve essas perguntas e muito mais até chegar lá, rolando os ossos do tornozelo no chão da tenda e observando o dia-a-dia na vida de uma família nômade da Mongólia.
Tradição nos dias atuais
Foto: Mellisa Pascale
Ficar com uma família nômade não é exatamente como voltar no tempo. Os nômades preservaram habilmente as tradições culturais, adotando comodidades modernas que os ajudam a continuar com seu modo de vida. Você pode testemunhá-los transportando as crianças para a escola em um carro, indo visitar outra família na traseira de uma motocicleta ou até mesmo puxando um celular. Embora o estilo de vida nômade pareça isolado, a força da comunidade nunca é negligenciada, e essas ferramentas os ajudam a acessar recursos, comunicar-se sobre rebanhos errantes e cuidar de outros assuntos.
Hoje, muitos aspectos do estilo de vida nômade são sustentados, apesar de um mundo em mudança. Para os caçadores de águias do Cazaquistão no oeste da Mongólia, uma tradição tipicamente transmitida aos membros masculinos da família, uma mistura de maior acesso a outras fontes de alimentos e populações de presas em declínio afastaram os meninos da prática. No entanto, isso simplesmente abre espaço para outro grupo entrar na arena: meninas. Enquanto as mulheres adotaram a falcoaria ao longo da história, os homens sempre comprometeram a maioria dos caçadores de águias da Mongólia. Em 2016, Aisholpan Nurgaiv se tornou a primeira garota a competir no Golden Eagle Festival, um evento anual testando as habilidades dos caçadores e de suas águias, e sua história foi documentada no filme The Eagle Huntress. Como estilos de vida instáveis afetam as práticas tradicionais, as famílias nômades da Mongólia não apenas mantêm sua cultura viva, mas também a compartilham com o resto do mundo.
