Viagem
Andar de bicicleta pelos subúrbios de Mendoza, Argentina, enquanto é ensopado lentamente.
A ideia de andar de bicicleta entre vinhas largas e planas com colinas alaranjadas e manchadas como cenário me atraiu tremendamente. Deveria haver o estalo de vagões puxados a cavalo e plantas carregadas de uvas roxas escuras, e ocasionalmente um cachorro abanando a cauda e o som de grandes portões de madeira movendo-se rangentemente nas dobradiças enquanto eu pedalava até a entrada da vinha.
Na aplicação prática, havia um passeio de bicicleta nos subúrbios ao longo de um canal de drenagem de boca bastante aberta, e era o bastante, mas as plantas foram cortadas do crescimento do ano passado e mal haviam desenrolado uma única folha, e estava quente e quente. estava seco, mas eu havia trazido água e alguns biscoitos para mordiscar, porque não há café da manhã no albergue, por mais contundente que você possa passar por dez degustações antes do almoço sem um pouco de embriaguez.
Eu estava em Mendoza, Argentina, conhecida por seu Malbec, e a apenas seis horas de minha casa, em Santiago, Chile. Para o cone sul, Mendoza é o rei do enoturismo (enoturismo), então, em um fim de semana recente, fui ver o que era. Pedalei em vinícolas no Chile e na região vinícola do Oregon e da Nova Zelândia. Sempre fui ciclista e recentemente comecei a considerar o vinho um evento central, não um complemento. Então, decidi dar um giro nas opções de bicicleta a pedal de Mendoza.
Mas primeiro eu conversei com meus companheiros de albergue. "Ficamos tão perdidos", relatou um britânico alto, de ombros largos, antes de comparar as histórias de espancar os bolsos com o irlandês ao meu lado, que perguntou o nome da turnê que derrubara esse gigante humano. Eu adivinhei rapidamente que existem duas áreas principais em que as pessoas vão passear de bicicleta em Mendoza. Há Maipú, que atrai muitos mochileiros, e Chacras de Coria (em Luján), que atrai mais restaurantesurs, snobs de vinhos e, francamente, eu. Entrei em uma empresa de turismo na cidade e peguei o ônibus público para a praça em Chacras de Coria, respondendo a perguntas de uma mulher de 70 e poucos anos chamada Patricia, que queria saber por que os gringos às vezes aparecem no ônibus que ela leva para visitá-la. netos. "Degustação de vinhos", eu disse a ela, e o ônibus continuou se enchendo, embora naquele dia eu fosse o único (óbvio) estrangeiro.
Instalei na minha bicicleta, com um capacete, um mapa (representando, além da rota que eu deveria seguir, uma pedra pintada que caíra no canal de drenagem acima mencionado) e um monte de números de telefone para ligar em caso de confusão ou Em caso de emergência, parti para um passeio pelo que se transformou em quatro vinícolas, uma das quais parei e almocei. O guia que o montou queria que eu visse cinco, mas eu tive que cortar um devido a restrições de tempo e produtores de vinho tagarelas.
No final, eu conheci um enólogo carismático ítalo-argentino chamado Carmelo Patti, que faz seu pequeno lote de vinho nos fundos e no porão de uma casa que não mostra sinais de ser uma vinícola do lado de fora, e também um jovem enene muito conhecido. e o guia de turismo de vinhos chamado Juan Pablo, em Lagarde, que serviu porções loucas e generosas na degustação pós-turnê e me fez, um bebedor declarado de não-espumante, repensar minha posição. Mais tarde, fui a Pulmary, onde senti como se tivesse surpreendido um piquenique em família no terreno gramado e sombreado. Aqui eles produzem vinho a partir de uvas orgânicas e têm um jardim orgânico sustentável e uma bonita sala de degustação no porão fresco com pinturas de membros da família na parede. E embora eu estivesse praticamente terminando com o vinho, acabei completamente com a bicicleta, então tentei mais vinhos espumantes e decidi que também nunca havia provado o rosé certo.
Foi um dia longo, mesmo tendo perdido uma das vinícolas programadas, e consegui me perder, o que significava que consegui ver uma parte do subúrbio de Mendoza que não estava no meu mapa (isso foi culpa minha, não foi o mapmpaker's, nem a empresa de turismo). Para mim, o encaixe das vinícolas era ótimo, e eu não tinha contado ao meu guia sobre meus sonhos de cavalos de palhaços ou de portões de madeira. Eu troquei essencialmente terrenos mais bonitos por personalidade, conhecimento, pequena escala e vinho de uvas orgânicas. Se eu fosse a Mendoza novamente para degustação de vinhos (e provavelmente o farei), sairei mais cedo, beberei menos a cada vazamento e explicarei meus requisitos de cenário um pouco mais detalhadamente, e depois voltarei a loja de vinhos e pegue mais vinho em algumas das visitas favoritas desta viagem.