Saúde + Bem-Estar
Perdi meu apetite no primeiro par de seios que vi em público. Com sete anos, sufoquei meu pequeno prato de frango empanado e batata frita em uma bagunça de ketchup. Ao meu lado estava uma mulher amamentando seu recém-nascido contorcido. A mãe acariciou a cabeça careca do bebê com uma mão, enquanto segurava um garfo na outra. A cada sucção, o bebê se aproximava do seio da mãe. Ela murmurou, a mãe sorriu.
"Nojento", pensei. Eu não toquei o resto da minha refeição.
As prateleiras de revistas cheias de peitos chamativos e cheios de silicone haviam me ensinado a temer os seios como se fossem tabus de sexo - não os fundamentos da alimentação e nutrição. E quando cresci a partir daquela baba de sete anos de idade, sobre um prato de pasta de tomate falso, ainda enojado com a alimentação natural, também passei a me ressentir dessas prateleiras de revistas.
Seios não devem ser confinados a um símbolo de sexo. Eles não devem provocar desconforto. Eles não devem encará-lo nas filas dos supermercados, enquanto pedem para serem cobertos por restaurantes. Eles são comida. Eles são remédios. Eles são uma celebração da vida.
A diretora Noemi Weis realiza esta celebração em seu documentário comovente e visualmente deslumbrante Milk, que mergulha na política global e na comercialização de nascimentos e alimentação infantil. O documentário descreve a voz de uma mulher durante o nascimento como uma "voz ancestral, uma voz profunda que fortalece, não apenas a mulher, mas toda a humanidade".
Infelizmente, porém, essa voz está sendo entorpecida pelo marketing e pelos negócios do nascimento - um negócio de entregas rápidas, alimentação sem esforço e fórmula em pó. Segundo Noemi, nosso processo natural está sendo interrompido e justaposto pela indústria e pela comercialização de nascimentos e alimentação infantil.
"É uma distração para a natureza", diz Noemi.
As fórmulas infantis costumam substituir os nutrientes, como leite de vaca purificado, proteína de soro de leite e óleos vegetais. Mas o leite materno simples é carregado com ingredientes naturais, como taurina e lactoferrina para proteínas, gorduras auto-digeríveis para desenvolvimento de energia e cérebro, hormônios e enzimas para um crescimento saudável e um excesso de vitaminas, minerais e anticorpos.
As mulheres têm o direito de escolher como querem alimentar seus filhos. E embora a fórmula possa ser a única opção para algumas mulheres, a ciência mostrou que bebês que recebem leite materno têm pelo menos seis vezes mais chances de sobreviver nos primeiros meses de vida - devido à diminuição do risco de infecção respiratória aguda e diarréia. De acordo com a Millennium Cohort Survey do Reino Unido, existe um vínculo direto entre seis meses de aleitamento materno exclusivo e uma diminuição de 53% nas hospitalizações por diarréia, bem como uma diminuição de 27% nas infecções do trato respiratório.
O leite materno não apenas promove o desenvolvimento, nutrição e sobrevivência ao combater doenças com anticorpos da mãe, mas também reduz os riscos de obesidade, colesterol alto, pressão alta, diabetes e asma infantil mais tarde na vida. E para a mãe, diminui os riscos de hemorragia pós-parto, diabetes tipo II e câncer de mama e ovário. No entanto, apenas 39% das crianças com menos de seis meses de idade no mundo em desenvolvimento amamentam exclusivamente.
Por que é que?
Certamente existem várias razões legítimas, entre elas: AIDS, câncer de mama, redução de mama, adoção, falta de nutrição para a mãe.
Há também a escolha pessoal de mães que tomam decisões informadas.
“Se a mãe toma uma decisão informada porque foi uma escolha dela, temos que apoiá-la porque é uma decisão dela”, explica Noemi.
Mas, o verdadeiro problema, como Noemi ressalta, "é quando a mãe não tem as informações corretas e se entrega e aceita a voz de quem cuida dela naquele momento fraco após o nascimento".
Se a mãe está passando por um momento difícil nos primeiros momentos da amamentação, essa voz costuma se unir à fórmula sobre o leite materno. E se não é a voz do médico dela, é a voz das empresas de fórmula.
De fato, dos 58 bilhões de dólares por ano em receita no mercado global de alimentos para bebês comerciais, 5 bilhões de dólares são gastos apenas em marketing. Esse incentivo de marketing e econômico para desencorajar as mulheres a amamentar é exibido na glamourização flagrante de substitutos de fórmulas e leite materno, como Nestlé ou Similac Advance. Mas, apesar das óbvias diferenças nutricionais entre o leite materno e seus substitutos, as empresas de fórmulas ainda fazem campanha ativa por seus produtos, oferecendo aos hospitais sacos de descarga de cupons e mamadeiras para novas mães. (No entanto, a porcentagem de hospitais que continuam a distribuir essas bolsas caiu nos últimos anos.)
As empresas de fórmula estão implementando seu marketing cínico em tempos de crise, usando slogans manipulativos como: 'Similac. Por causa da ciência 'e' boa comida, boa vida '. Eles estão tornando as substituições do leite materno muito mais fáceis de aceitar.
Nas Filipinas, US $ 500 milhões em produtos de leite para bebês são importados a cada ano, atraindo US $ 1 bilhão em vendas. Depois do tufão Yolanda em 2013, “não houve piedade de anúncios de produtos lácteos”. Na época, apenas 1/3 das crianças usavam a fórmula. Após a crise, 3/4 recebeu fórmula infantil em 24 horas. E como as Filipinas são o terceiro país mais propenso a desastres do mundo, o leite materno é crucial para uma imunidade saudável e proteção contra a água e a desnutrição infectadas.
Mas quando a mãe é mal informada e desencorajada de amamentar, ela recorre a outras maneiras de manter o bebê alimentado. Isso pode incluir misturar água com açúcar ou comprar a cafeteira Bear Brand. Por falta de educação e acesso à nutrição, essas mulheres veem todos os líquidos brancos como tendo o mesmo valor nutricional que o leite ou não têm outras opções.
“Não há fronteiras, não há diferença no cenário socioeconômico das mulheres ou em qual idioma elas falam. Nada disso importa”, explica Noemi. “Quem não gosta de brindes? Especialmente em tempos de emergência, as mulheres devem ser ensinadas a amamentar - a não aceitar brindes de fórmula. Essas mulheres precisam ser melhor educadas com antecedência. A educação é fundamental.”
Em 1981, a Organização Mundial da Saúde e o UNICEF desenvolveram o Código Internacional de Marketing de Substitutos do Leite Materno. Esse código, em um esforço para reduzir a mortalidade infantil, tomou medidas proibindo a comercialização inadequada de comida para bebê, incentivando a amamentação e incentivando o uso de substitutos do leite apenas nas situações mais difíceis. Um código semelhante em 2012 foi estabelecido no Quênia, que aplica rigorosamente as sanções contra fabricantes de alimentos para bebês e qualquer pessoa que viole a lei.
Mas para as mulheres que não podem amamentar, seus bebês ainda têm direito à saúde adequada. Uma maneira de conseguir isso é através do antigo costume de compartilhar leite. No Brasil, uma rede de bancos de leite humano começou em 1943 como um esforço para combater a mortalidade infantil de bebês prematuros. Em 1985, no entanto, quando a maioria dos bancos de leite em todo o mundo fechou devido à crise do HIV e AIDS, o Brasil continuou a pressionar a normalização do aleitamento materno. Aumentando a conscientização por meio de várias campanhas e programas de doação, o Brasil trabalha para destacar os benefícios dos bancos de leite, bem como os meios científicos para matar o vírus no leite doado. Desde 1985, o Brasil reduziu drasticamente a taxa de mortalidade infantil de 63, 2 por 1.000 nascimentos para 19, 6. Ainda hoje, esse costume continua sendo fonte de controvérsia.
“Precisamos fazer o possível para unir nossas vozes. A menos que as comunidades e as mulheres trabalhem juntas, e a menos que as vozes de todos possam ser ouvidas, os governos não farão essas mudanças. Infelizmente, tem que começar do topo para fazer a diferença. Mas esse top tem que ser provocado pelo fundo”, diz Noemi.
Ao interromper a invasão da Mãe Natureza, a nutrição precoce levará a uma sociedade mais saudável e bem-sucedida.
“Mais do que tudo, minha esperança é que mais educação aconteça. Espero que a nutrição se torne algo que é visto desde o início - desde o primeiro momento. Acho que as pessoas esquecem que acabamos de trazer uma nova vida a este mundo, e agora somos responsáveis por esse bebê. E esse bebê tem direito à melhor nutrição possível. Fui até o Quênia para uma celebração da vida para abençoar os recém-nascidos, e acho que isso é algo que [o meu] público não deve esquecer. Há uma mágica em trazer um novo bebê ao mundo, e temos que ser fortes e unir as vozes de todos. É uma celebração da vida.”
