Viagem
St. Goustan, na Bretanha, França. Foto: Tc7 / Foto em destaque: jmhullot O extraordinário de Couchsurfer Delphine Mazars está atualmente viajando pela Austrália. Minha esposa e eu tivemos o prazer de recebê-la por algumas noites aqui em Melbourne.
Desde que ela nos deixou, ela percorreu todo o solo de 8 dias da Great Ocean Walk e ficou desconectada por um mês e meio no oeste da Austrália. Nenhuma Internet por tanto tempo é realmente impressionante.
Delphine é da região da Bretanha, no noroeste da França, lar de inúmeras mansões e palácios e uma bela costa. Existem cidades fortificadas antigas, como Sant-Maloù, se você quiser fazer uma viagem de volta no tempo.
A Bretanha também tem a distinção de ser um dos únicos três lugares do planeta - junto com a Córsega e a China - onde você pode ver o granito rosa em sua forma natural. A Côte de Granite Rose é um trecho de litoral de mais de 30 km com falésias de granito rosa que foram objeto de muitos artistas inspirados.
Gastronomia francesa
Mas até lá. Os franceses são famosos por seu lado gastronômico, então pedi a Delphine para falar um pouco sobre a Bretanha e sua culinária. Isto é o que ela tinha a dizer:
“A costa é simplesmente incrível… caminhando pelo mar, com o vento fresco, o som do mar é tão bom (sinto muita falta disso !!).
Para a comida, a principal coisa, na minha opinião, são os crepes e galettes que você pode comer enquanto bebe um copo de cidra (mas apenas cidra bretã, é claro;)).
Nas galettes, você costuma colocar coisas salgadas, como presunto, queijo, ovos, tomates e / ou o que quiser, e termina sua refeição com alguns crepes nos quais coloca chocolate, frutas, açúcar, limão, sorvete … tão gostoso !!”
