Cannabis + Drugs
As cafeterias de Amsterdã têm uma reputação abobadada. Viajantes de todo o mundo vêm para experimentar as cafeterias que consomem maconha que fizeram de Amsterdã a capital da maconha na Europa. Eles também, sem dúvida, causaram mais do que um pouco de confusão com as pessoas que procuram apenas um café expresso (enquanto as cafeterias costumam tomar café e suco, "cafés" são os lugares livres de cannabis para o consumo de cafeína). A Lei Holandesa de Drogas e Cafeterias da Holanda abriu o país para vender maconha para maiores de 18 anos nos anos 80, e agora existem coffeeshops em todos os cantos da cidade.
Parte da natureza atraente é que as coffeeshops são onde turistas e moradores locais podem se misturar se você encontrar um local com a vibração certa. Mas, graças à grande onipresença das cafeterias, poucas pessoas - moradores ou turistas - conhecem os meandros do cenário de cafeterias da cidade inteira. Exceto por um cara chamado Capitão Hooter.
Nos últimos 30 anos, o Capitão Hooter foi a várias Copas de Cannabis do High Times quando foram realizadas em Amsterdã. Ele viveu em Amsterdã nos últimos dois anos, e dizer que sabe o que fazer em torno da maconha e das lojas de cabeça seria pouco. No entanto, quando um de seus amigos do Canadá estava visitando e perguntou qual era o melhor café, ele não teve resposta.
“Ele disse: 'Ok, cara, você já tomou xícaras de maconha, qual é a melhor cafeteria?'” O capitão Hooter me diz por telefone de Amsterdã. Ele não tinha estado com todos eles, então não podia dar uma resposta em confiança. "Eu disse: 'Não, isso é loucura.' Mas então eu pesquisei no Google. Existem 169 coffeeshops, e alguém já esteve em todos eles? Não."
Inspiração atingida. Ele seria o primeiro a testar cada um deles, e suas descobertas se transformaram em um livro, o Guia do Conhecedor do Capitão Hooter para Cafeterias de Amsterdã.
O capitão Hooter (não seu nome verdadeiro, mas pediu para manter seu pseudônimo devido às leis atuais) é dono de uma empresa de administração de viagens com a esposa há anos. Sua formação é ir a cidades ao redor do mundo e encontrar o melhor dos melhores em cada lugar - os melhores restaurantes, os melhores hotéis, o melhor de tudo. A mesma abordagem, ele imaginou, poderia ser adotada com as cafeterias.
Ele fez um plano para atingir cinco cafés por dia, começando no centro da cidade e saindo.
"Na primeira semana, eu era ignorante o suficiente para pensar que podia fumar em cinco cafeterias seguidas", diz o capitão Hooter. "E eu descobri o quão humano eu era muito rapidamente."
Ele se reagrupou e decidiu abordá-lo como uma degustação de vinhos, ou como os provadores do guia Michelin julgam os restaurantes. Ele fazia cinco cafeterias por dia, três da manhã e duas depois do almoço, experimentando apenas o grama mais caro ou o recomendado pelos proponentes durante cinco dias por semana, durante dois meses e meio.
O livro do capitão Hooter é escrito da mesma maneira que ele falava com um amigo norte-americano para fazer uma recomendação. Ele define o melhor lugar para ir e por que, com base em como você está entrando na cidade, o tipo de experiência que deseja ter e o que você deve esperar quando estiver lá. "Eu pensei: 'Como você vai dar conselhos aos seus amigos?'"
Poucas pessoas, se alguém, conhece as cafeterias de Amsterdã como o Capitão Hooter. Estas são algumas de suas dicas para ter a melhor experiência passeando pelas cafeterias de Amsterdã.
A cultura das cafeterias de Amsterdã não é mais o que costumava ser
"Pouco antes de eu chegar aqui, há quatro anos, era o último do que eu chamaria de abate das cafeterias", diz o capitão Hooter. Desde 1995, o número de cafés caiu de cerca de 350 para os 169 que o capitão Hooter visitou para seu livro. Alguns dos que não fizeram o corte eram grandes e adorados, incluindo um dos favoritos do capitão Hooter, The Grasshopper. Um dos mais antigos do mundo, o Mellow Yellow, foi fechado no último dia de 2015.
Tem sido uma grande mudança para um país tão conhecido por suas cafeterias, que fazem parte do que faz de Amsterdã um destino. Um relatório de 2016 constatou que um quarto dos turistas que visitam a cidade planeja parar em uma cafeteria. Um ponto de vista mais conservador é uma das principais motivações para o fechamento, assim como a violência contra lojas cometidas por pessoas que querem fechar as cafeterias.
Isso significa que se você veio a Amsterdã para as cafeterias nos velhos tempos, notará uma diferença marcante. As cafeterias da cidade ainda são um empate e, com 169 ainda em operação, você não deve se preocupar com a falta de opções para visitar.
Pule o aluguel de carros
"Dependendo de como você usa o transporte público, não precisa alugar um carro", diz o capitão Hooter. As bicicletas que os habitantes de Amsterdã são famosos por andar em qualquer lugar tornam a condução uma tarefa difícil para os turistas. Em vez disso, Uber ou vá até a sua cafeteria preferida. "De todas as cafeterias, existem algumas nos subúrbios, mas a maioria é acessível a partir de dentro da área central".
Para onde um consumidor de primeira viagem deve ir
Para quem chega a experimentar cannabis pela primeira vez e chega de carro, o capitão Hooter sugere um lugar chamado Stud. "[Ele tem] uma equipe extraordinária e está aberto de manhã cedo", diz ele. Mas "se você vier um pouco mais tarde, vou dizer para você ir ao Original Dampkring", que tem "a melhor equipe de orçamentos de todas as cafeterias", diz ele. "Eles são conhecedores e pacientes, especialmente para pessoas inexperientes."
Para onde um consumidor ansioso e com jet-lag deve ir
"Se você é um conhecedor e está saindo do avião e pulando em um Uber, eu vou lhe dizer para ir ao Superfly", diz o capitão Hooter. “É o local mais próximo do aeroporto, literalmente, 10 minutos. Não é em Amsterdã, mas é o lugar mais próximo em que você pode começar imediatamente.”
Não espere que os concorrentes esperem em suas mãos e pés
A legalização da cannabis nos EUA levou a uma massa de dispensários recreativos ansiosos para educar consumidores curiosos e casuais (além de espalhar um pouco de conhecimento para o fumante que sabe algo sobre cannabis). Amsterdã e suas cafeterias tradicionais não são assim.
“Na Califórnia, nos EUA, no Canadá - todos os dispensários estão conquistando novos clientes e expandindo sua base e produtos. Aqui, é exatamente o oposto”, diz o capitão Hooter. Ele acrescenta que as cafeterias de Amsterdã sabem que as pessoas virão (como evidenciado pelo grande número de turistas que dizem que uma parada está em sua lista de tarefas), então não há tanta mão na hora de decidir o que comprar. Não se surpreenda se toda a transação ocorrer rapidamente e, definitivamente, não leve para o lado pessoal.
Os pontos da moda nem sempre são iguais à melhor experiência
"Às vezes, o sucesso pode ser seu pior inimigo", diz o capitão Hooter. “Alguns lugares maiores têm um pouco de problema com isso, porque existem muitas pessoas; no entanto, não vou deixar que isso seja uma desculpa para como eles tratam as pessoas ou como elas são sujas ou o quanto tocam a maconha.”
Essa última parte é de particular importância para o capitão Hooter. Os lugares que tocam a maconha com as próprias mãos disparam um alarme para ele, enquanto os melhores lugares tratam a maconha como o produto consumível que é. Não é que os proponentes estejam tentando ser rudes ou sujos, eles estão apenas tentando colher caules e folhas. Ainda assim, a praticidade é uma peculiaridade do saneamento que o capitão Hooter capta imediatamente e toma nota.
"Faço a comparação de que a maconha é algo consumível como frango", diz ele. “Aqui, [com cannabis], eles dizem, 'cheire isso' e coloque na sua cara. Imagine se alguém pegasse uma coxa ou puxasse um peito de frango e o entregasse a você. Esse foi um fator em muitas dessas cafeterias - algumas foram tão práticas quanto a maconha que causaram uma virada.”
Cada loja tem suas próprias vantagens e desvantagens, e há o suficiente para dizer sobre cada uma para encher um livro (literalmente, como mostra o livro do capitão Hooter). Se você não quiser passar toda a sua viagem a Amsterdã procurando exatamente o que procura, é melhor fazer sua pesquisa antes do tempo, em vez de simplesmente ir para a mais movimentada.
Faça o que fizer, não trate Amsterdã como seu playground privativo
"Quando as pessoas vêm aqui, cometem o erro de ir ao quarto de hotel para fumar um baseado", diz o capitão Hooter. "Não faça isso."
Cafeterias e residências particulares são os únicos lugares onde as pessoas podem consumir maconha na Holanda. Como nos estados recreativos legais nos EUA, multas e ingressos podem custar centenas de dólares se você for pego fumando em público ou em um quarto de hotel que não o permita.
O capitão Hooter admite que sente uma sensação barata de fumar em lugares que não deveria, mas ainda há uma maneira de fazer isso com respeito e responsabilidade. Uma dessas maneiras é com um Smoke Buddy, que filtra sua fumaça quando você sopra nela. Você pode levar um golpe de um rebatedor como um Sneak a Toke, jogá-lo no Smoke Buddy, e ninguém é o mais sábio.
Se você não viajou sozinho, pode comprar um em uma das principais livrarias favoritas do Capitão Hooter, o Velho.
Para obter um guia atualizado sobre o que comprar, consulte o YouTube do capitão Hooter
Os preços e a disponibilidade variam, e é por isso que o capitão Hooter iniciou um canal no YouTube onde sugere uma variedade testada e testada para a semana, para que as pessoas saibam o que está disponível naquele fim de semana e o custo.
"Eu não me importo com a tensão, tudo o que estou procurando é o broto de Marylyn Monroe que é lindo", diz o capitão Hooter. Cada vídeo é curto e direto ao ponto, à cafeteria e por que deve estar no seu radar no fim de semana em que você está na cidade. Pense nisso como um guia de compras constantemente atualizado.
Se você acertar, vá encontrar o próprio capitão
Foto: Capitão Hooter
O último capítulo do livro do capitão Hooter é sobre como encontrá-lo quando você for a Amsterdã. E não é apenas brincadeira.
"Eu saio regularmente e encontro meus leitores quando eles chegam durante um fim de semana", diz o capitão Hooter. “Tenho um capítulo sobre o café da manhã dos campeões, que é um dos únicos lugares do mundo onde você pode fumar um baseado, beber uma mimosa, tomar café da manhã e olhar para todos os turistas. Isso é muito único.”
