1. Está frio às vezes. Divirta-se com isso
Sim, faz frio aqui de novembro a fevereiro. Deixe isso para trás. Você pode ir para o sul no inverno ou parar de se lamentar, jogar algumas camadas extras e seguir a trilha do snowmobile para um pouco de adrenalina ou pescar no gelo com seus amigos e alguns casos de cerveja.
Gostamos de nos aquecer em bares e restaurantes aconchegantes quando a neve cai, mas às vezes precisamos agitar um pouco. Então, vamos esquiar de corta-mato à luz de velas em Garrison e Grand Forks, dançar nas ruas e saborear chocolate quente artesanal no centro de Fargo e reservar um quarto no Hotel Donaldson para podermos sentar na banheira de hidromassagem na cobertura e assistir a flocos de neve cair em nossos cabelos.
2. Há muito espaço para percorrer
Dakota do Norte é um estado predominantemente plano. As pradarias e as ricas terras agrícolas que atraíram as pessoas para cá sentaram-se no fundo de um lago glacial e essa extensão reconfortante de terra e céu é algo que sentimos profundamente em nossos ossos. Existem apenas 10, 5 pessoas por quilômetro quadrado, portanto, há muito espaço para explorar.
Construímos, e não em cima, já que muitos prédios - ou até árvores - nos fazem sentir cercados. Estamos acostumados a ver as estrelas se espalhando acima de nós, assistindo o pôr do sol e monitorando os sistemas climáticos à medida que avançam a quilômetros de distância.
Reserve um tempo para se orientar se você é novo aqui. Ficar sozinho sob um oceano de céu pode ser tão desconcertante - e emocionante - quanto ficar à beira do mar.
3. Mas só porque está aberto, não significa que está vazio
Dakota do Norte é um grande produtor agrícola, exportando US $ 597 milhões em produtos agrícolas em 2015, de acordo com a Administração de Comércio Internacional do Departamento de Comércio dos EUA. Portanto, apenas porque o terreno por onde você dirige não está coberto de edifícios não significa que não está sendo usado. Você gasta muito dinheiro a 70 mph.
4. Novos vizinhos = um cenário alimentar em constante evolução
Dakota do Norte lidera os EUA em reassentamento per capita de refugiados, com 135 refugiados para cada 100.000 pessoas. Como temos uma população pequena, os imigrantes têm um grande impacto no cenário alimentar local, assim como as ondas de imigrantes diante deles.
Você ainda pode encontrar a kuchen e a esquerda como a avó, que costumavam fazer e encomendar curry estelar, pho, ramen e tamales de chefs indianos, asiáticos e mexicanos estabelecidos. Mas você também deve experimentar a cabra cozida somaliana com malawah, fufu liberiano picante e pão sírio etíope. Em seguida, compre alimentos básicos nepaleses e butaneses e carne halal em lojas especializadas que surgiram em torno de Fargo.
5. As compras de domingo são um pouco complicadas
Quer comprar sapatos novos ou um skate em uma manhã de domingo em Dakota do Norte? Não vai acontecer - pelo menos entre meia-noite e meio-dia, pelo menos. Isso porque é ilegal (como em um delito de classe B) operar uma loja de varejo durante essas horas, de acordo com o Código do século Dakota do Norte. (A menos que você celebre o sábado em um dia que não cai no domingo.)
Restaurantes e mercearias escapam da mensagem patrocinada pelo estado “vá à igreja”; portanto, se você planeja fazer algumas compras aos domingos, durma e planeje um brunch agradável e descontraído. Você terá que esperar até pelo menos 11 para pedir essa Bloody Mary ou mimosa.
6. A natureza está lá para a tomada
Sair é fácil em Dakota do Norte. A natureza não é algo confinado a atrações intocadas e fechadas que você precisa percorrer quilômetros para ver; é selvagem, cru e bem na sua frente. Você pode caminhar até o Greenway e explorar 2.200 acres de espaço verde após um jantar de três pratos no centro de Grand Forks ou passar uma tarde preguiçosa pescando em Fargo. Fazemos ioga em pedalinhos no rio Vermelho em Grand Forks e canoamos em Fargo. E os barcos estão navegando no Missouri entre Bismarck e Mandan no segundo em que o tempo permitir.
Não perca o Parque Nacional Theodore Roosevelt para ver lindos desfiladeiros pintados e penhascos no ermo. Em seguida, atravesse a fronteira entre os EUA e o Canadá entre as fontes, rosas e trilhas sinuosas da floresta do International Peace Garden. E 63 refúgios de vida selvagem e 13 parques estaduais oferecem a caminhantes, ciclistas e remadores uma variedade tentadora de terrenos, de lagos e rios sinuosos a florestas densas e pradarias altas.
7. Adoramos festejar
Você quase sempre encontrará Dakota do Norte e suas cidades classificadas no topo das listas dos maiores locais de festas. Nós somos totalmente legais com isso. Gostamos de tomar alguns drinques na utilização não autorizada de Bison, durante um jogo de hóquei da UND, no lago ou sentados em uma cadeira de jardim nos quintais sem nenhum motivo. Também vamos pegar uma gelada.
Se você vai beber conosco, saiba que nossos clubes e bares estão fechados às 2 da manhã (ainda mais cedo em algumas cidades) e não pode comprar álcool em supermercados ou postos de gasolina. Gostamos de ver essas restrições como um desafio para as partes.
8. Fizemos local e artesanal antes que fosse legal
Fazenda para mesa faz sentido aqui, pois quase todo mundo tem ou conhece alguém com um jardim. Caso contrário, há uma tonelada de CSAs para participar e mercados de agricultores para fazer compras. Você pode obter carne, ovos e leite excepcionais do agricultor ou da colônia huterita no caminho, assim como a avó e o avô.
Os produtos artesanais e artesanais são legais conosco, pois nunca paramos de produzi-los. Podemos apreciar cintos de couro feitos à mão e mantas delicadamente bordadas, porque alguém que conhecemos provavelmente fez algo semelhante. Gostamos de saborear vinhos, cervejas e destilados locais, porque isso nos dá novas idéias sobre como melhorar nossas receitas familiares.
9. Há uma linha invisível entre leste e oeste
Os campi de faculdades e uma próspera cena empresarial dão a cidades orientais como Fargo e Grand Forks uma energia distinta. Eles são decididamente urbanos, um pouco mais diversificados do que o resto do estado, e as pessoas nas ruas podem nomear mais restaurantes e atrações em Minneapolis / Saint Paul do que na capital do estado, Bismarck. Em algum lugar em Valley City você começa a ver mais chapéus de cowboy e Wranglers do que gorros e jeans skinny, e a energia nas cidades e vilas tem mais em comum com os espaços abertos de Montana e Wyoming.
10. Somos um estado predominantemente vermelho … e somos legais com o socialismo
Enquanto o leste de Dakota do Norte é mais liberal, o estado como um todo é muito conservador. Mas também abriga o Bank of North Dakota em Bismarck (o único banco estatal do país) e o North Dakota Mill and Elevator em Grand Forks, a única usina estatal nos EUA - e a maior também.
Isso não é tão contra-intuitivo quanto parece. A maioria das pessoas aqui não vê as propriedades estatais como algo político, apenas um reflexo dos valores do estado. Os Dakotans do Norte defendem o rapaz e essas duas entidades foram criadas para exercer mais controle local contra grandes empresas e interesses externos.
É totalmente normal que, quando queremos que algo seja feito, façamos nós mesmos, desde o primeiro celeiro até as muitas cooperativas elétricas do estado, formadas por cidadãos que usavam suas próprias cidades e casas em vez de esperar por empreiteiros. Ainda estamos nos unindo para criar novas cooperativas de alimentos e espaços de trabalho hoje. Portanto, o fato de milhares de pessoas esperarem no frio ouvir Bernie Sanders falar em Dakota do Norte surpreendeu a todos, menos a nós.
