Comida + Bebida
No último mês, a viagem internacional de Trump foi manchete. Um evento provavelmente se destacou entre os expatriados: para atender às suas necessidades (e provavelmente agradá-lo), a Arábia Saudita providenciou para que Trump servisse seu prato habitual de bife e ketchup em vez de algo mais local.
De tempos em tempos, é sabido que os expatriados americanos de longo prazo saltam de cabeça em um hambúrguer ou uma fatia de pizza depois de comer comida estrangeira por tanto tempo. Hoje em dia, é relativamente fácil encontrar uma variedade de cozinhas em grandes e médias cidades em qualquer lugar. Muitas pessoas pularam em Trump por se refugiar em comida caseira tão cedo em sua viagem.
Um americano no exterior - seja ele o presidente ou apenas o seu Joe / Jane comum no exterior da Mongólia - representa o país deles, conscientemente ou não. Se eu fosse a um McDonald's ou KFC no Japão, daria credibilidade ao estereótipo de que os americanos são um fast food que comem pessoas obesas. Se eu estou com um grupo de expatriados e não consigo lembrar de um fato importante nas notícias, eu apenas confirmo o equívoco americano de que eles ignoram o mundo.
Às vezes, não há problema em comer comida caseira do seu país no exterior
Optar por comer regularmente sua comida em casa no exterior pode render alguns olhares sombrios de expatriados entrincheirados, mas a menos que você rejeite completamente as iguarias locais por medo, não há nada de errado em querer uma mudança de ritmo, mesmo durante as férias de uma semana. E esse impulso não é exclusivo dos americanos.
Meu amigo coreano veio me visitar em São Francisco. Ele tinha apenas alguns dias na cidade, período durante o qual eu mencionei casualmente que conhecia muitos restaurantes coreanos decentes, caso ele quisesse uma "pausa".
Levou apenas dois dias para ele me dizer que só queria um pouco de arroz. Não era ele que negava a experiência de comer em uma cidade multicultural, mas apenas prestava atenção à digestão e sabia o que precisava para ter energia para continuar viajando.
Às vezes, é simplesmente uma questão de querer se reconectar com sua própria cultura ou perder o conforto do lar. Caso em questão: peru. Encontrar este pássaro na Ásia ainda é um desafio, exceto encomendá-lo congelado pelo correio. A primeira vez que morei na Coréia do Sul, meus vizinhos australianos pensaram que haviam encontrado uma loja local vendendo pernas de peru, apenas para descobrir que o “peru smorked [sic]” era na verdade apenas frango. Também fiquei preso em um ônibus por oito horas durante uma tempestade de neve, tentando chegar a Seul para um buffet de Ação de Graças à vontade. No final, eu não mudaria nada. Finalmente, morder um pouco de peru assado, recheio e torta de abóbora no Dia de Ação de Graças em outro país foi uma experiência que vale a pena compartilhar.
Às vezes, encontrar sua comida caseira é uma aventura em si
Encontrar alimentos no exterior que são notoriamente difíceis de obter pode levá-lo a algumas reviravoltas em suas viagens. Você sabe onde encontrar cupcakes no meio de Atenas? S'mores em Bali? Comida mexicana em Arequipa (não é tão comum quanto você imagina)? Fast-food e itens comuns de supermercado americano são onipresentes, mas é raro encontrar algo novo ou feito com o tipo de cuidado que você esperaria da cozinha de sua mãe. Se você descobrisse que uma Starbucks havia sido aberta no meio da selva birmanesa - não tão distante no futuro quanto você imagina - depois de dez anos em Mianmar, você provavelmente se deleitaria com a familiaridade antes de se preocupar com o impacto sobre a floresta. cozinha local.
Embora nossas escolhas alimentares no exterior possam nos rotular como americanos, tudo bem. Estamos buscando temporariamente conforto e familiaridade, mas não tirando completamente o que está mais prontamente disponível para nós. Relaxe e aproveite o desafio de procurar o familiar em um país estrangeiro.
