Os seres humanos têm uma tendência natural a querer compartilhar experiências grosseiras e desagradáveis com os outros. Quando vemos um acidente de carro, desaceleramos para assistir. Quando provamos algo repugnante, dizemos a nossos amigos: “Eca, isso é nojento. Quer tentar?”E, geralmente, eles fazem. Temos um impulso de fascinar todas as coisas repugnantes, e este novo museu na Suécia apela a esse impulso. Criado por Samuel West e Andrea Ahrens, o objetivo do Museu de Alimentos Nojentos é lançar alguma luz sobre os alimentos que podemos considerar "nojentos", e talvez dar a eles uma segunda chance.
Foto: Museu de comida nojento
West, curador e repugnante chefe do museu, disse ao Lonely Planet que quer que as pessoas repensem suas suposições sobre comida. “Se o nojo é cultural e contextual”, ele disse, “também é mutável”. O museu apresentará 80 dos alimentos mais grosseiros do mundo, incluindo casu marzu (queijo infestado de larvas) da Sardenha, surströmming (arenque fermentado) da Suécia, e hákarl (tubarão envelhecido) da Islândia.
Foto: Museu de comida nojento
O tema pode parecer pouco intuitivo para o sucesso, mas West espera que o museu facilite mudanças reais nos paladares dos visitantes. Ao aumentar a conscientização sobre os alimentos menos populares do mundo, ele também pretende "contribuir para um crescente interesse e aceitação de fontes de proteína mais ecológicas e sustentáveis, como insetos".
Se você realmente quer se desafiar, pode participar do evento “Prove um para a equipe” - uma competição de degustação entre você e seus amigos, com alguns direitos de se gabar bastante sérios.
Foto: Museu de comida nojento
O museu está localizado em Malmö, terceira maior cidade da Suécia, e será inaugurado oficialmente em 29 de outubro. Se você está ansioso para ver que comidas curiosas pode aguentar, comece a planejar sua visita no site do museu. Os ingressos custam US $ 20 por pessoa.
H / T: Planeta solitário
