Orçamento de viagens
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Paris pode ser a imagem estereotipada da França, mas a essência da la vie française está no campo.
Se uma imagem vale mais que mil palavras, a França pode ser uma palavra que vale mais que mil imagens.
Uma das melhores maneiras de mergulhar na cultura francesa é passar o tempo em uma comunidade rural.
O destino turístico mais popular do mundo consegue seduzir muitas pessoas, seja por causa da língua, do campo, da alegria de viver francesa ou simplesmente do vinho. Mas a França é mais do que as luzes brilhantes da Torre Eiffel e uma baguete de Nutella.
Uma das melhores maneiras de mergulhar na cultura francesa é passar o tempo em uma comunidade rural. Se você estiver disposto a trabalhar para o seu quarto e o seu alojamento, poderá muitas vezes conseguir férias francesas bastante baratas com o bônus adicional de aproveitar o modo de vida local.
Em vez de re-embalar sua mochila a cada poucos dias e ver apenas várias atrações turísticas, você tem a chance de ter um acampamento base semi-permanente, integrar-se à comunidade local, praticar suas habilidades no idioma francês e experimentar a autêntica cultura francesa.
Do trabalho em vinhedos e fazendas à restauração de castelos medievais, aqui está o seu guia para descobrir a França por dentro, afastando-o das brochuras turísticas brilhantes e seguindo o ritmo cotidiano da la vie française.
foto de Elsie McIver
Trabalhando a terra
O que é mais simbólico do estilo de vida francês do que o vinho e a gastronomia? Os dois são parte integrante da economia francesa e, mais importante, a tradição francesa.
A França se orgulha da agricultura e produção de vinho; participar de um dos dois significa, portanto, não apenas consumir a deliciosa bebida e comida que a França tem a oferecer, mas ajudar a produzi-la.
Uma maneira popular e relativamente fácil de fazer trabalhos agrícolas ou vinhedos é juntar-se às Oportunidades Mundiais em Fazendas Orgânicas (WWOOF). Por uma pequena taxa de registro, você tem acesso a toda uma rede de fazendas em toda a França; para tornar sua vida ainda mais fácil, eles permitem que você pague com Paypal.
A taxa de inscrição dá acesso ao guia do WWOOF France, publicado em papel (25 €), bem como em formato online (15 €). O guia contém listas de mais de 300 fazendas participantes com as quais você pode entrar em contato e onde pode ser voluntário.
O comprometimento do tempo varia de fazenda para fazenda; alguns querem trabalhadores por apenas alguns dias ou semanas e outros querem que você fique por vários meses. Trabalhar como WWOOFer significa que você terá hospedagem e alimentação gratuitas em troca de mão-de-obra, e provavelmente acabará trabalhando com outros viajantes interessantes de todo o mundo.
Além de vinhedos e fazendas
O trabalho agrícola pode não ser a sua paixão na vida, mas ainda existem várias opções para ver a França rural de perto e de forma pessoal - e barata. Uma maneira é participar de uma escavação arqueológica ou trabalhar em um local histórico.
foto de Elsie McIver
Existem várias organizações que organizam esse tipo de viagem de trabalho e, embora exijam taxas, elas são mínimas em troca da sala, da diretoria e das experiências locais que você recebe.
Os campos de trabalho através do Service Civil International (SCI) exigem uma taxa de inscrição de US $ 235. Embora você seja responsável pelo pagamento de todas as despesas de viagem, alojamento e alimentação estão cobertos. Os projetos voluntários de duas a três semanas variam de proteção ambiental a reforma de castelos medievais.
O Volunteers for Peace, com sede em Vermont, oferece mais de 300 programas na França para os próximos meses de verão. A duração média do projeto é de aproximadamente três semanas e custa US $ 300 mais uma taxa anual de associação de US $ 30 do VFP.
Se você deseja passar o verão na romântica Provence, visite La Sabrenenque, que oferece projetos de restauração voluntária de locais arquitetônicos. O programa de duas semanas custa US $ 710 por 2 semanas, que inclui hospedagem e alimentação, além de atividades e excursões organizadas.
Para onde eu vou?
A França é um país grande, com muitas regiões, tradições e até climas. Então, como você escolhe onde explorar?
"Como você pode governar um país com 246 variedades de queijo?"
Para os amantes de vinho, lembre-se de que na França o vinho é nomeado pela região de origem. Se o seu vinho favorito é um Bordeaux, faça planos para seguir para o sudoeste. Ou o sabor suave da Borgonha? Não procure mais do que as vinhas do centro-leste da França.
A exceção à regra é nos vinhos brancos, que recebem o nome da uva usada para produzi-los. Se você quer uma descoberta profunda do vinho branco, não procure mais do que a Alsácia, no nordeste da França; é daí que vem o melhor vinho branco de toda a França.
Comentar voulez-vous gouverner un qui a deux cento quarante-seis variétés de fromage? Nas palavras de Charles de Gaulle, "Como você pode governar um país com 246 variedades de queijo?"
É verdade: a França tem muito queijo e, se você tiver dificuldade em governar o país, definitivamente terá dificuldade em escolher para onde ir.
A Normandia é o lar do infame Camembert, além de excelentes crepes e cidra. Savoie, uma região nos Alpes franceses, produz Roblochon. O Comté é outro queijo popular - de fato, tem os números mais altos de produção de todos os queijos franceses - e é produzido na região de Franche-Comté.
foto de Elsie McIver
Para todos os queijos franceses, confira esta lista útil na Wikipedia.
Outra maneira de decidir seu destino é pela gastronomia. A culinária varia de região para região na França, e cada um tem sua especialidade. O sul da França tem mais influência mediterrânea, muitos vegetais, peixe e azeite, enquanto o nordeste mantém suas raízes alemãs mais pesadas, com iguarias como salsichas e chucrute.
Lembre-se que o melhor da França é que em qualquer lugar que você vá, sempre haverá uma seleção de vinhos, queijos, especialidades regionais e locais que têm orgulho de onde moram.
Explorando por conta própria
Uma das maneiras mais baratas de explorar a França, e especialmente as regiões vinícolas, é de bicicleta.
Depois de algumas semanas de trabalho ou voluntariado, você pode decolar em sua própria aventura francesa. Uma das maneiras mais baratas de explorar a França, e especialmente as regiões vinícolas, é de bicicleta.
Alsácia e região de Champagne são dois lugares ideais para vinho e rodas; os dois apresentam “rotas do vinho”, estradas que percorrem o denso campo da vinha e as aldeias estão próximas, o que significa que seus dias de bicicleta não precisam ser excessivamente cansativos.
Aqui você pode pedalar de vila em vila, ou vinhedo em vinhedo, fazer uma degustação à tarde e arrumar um quarto para a noite.
Para acomodações baratas, muitos escritórios de turismo regionais oferecem quartos para todos, basicamente no quarto da casa de um morador local. Eles fornecem uma maneira excelente e barata de desfrutar da hospitalidade rural francesa.
Em termos de orçamento, a vida é um pouco mais fácil se você tiver um parceiro de viagem; os quartos chez l'habitant podem custar a partir de 40 € por noite, para duas pessoas, e geralmente incluem um café da manhã caseiro completo com croissants frescos.
foto de Elsie McIver fazenda WWOOF
Como se locomover
O transporte é um custo inevitável, mesmo que você consiga ganhar espaço livre e embarcar fazendo WWOOFing, mas existem algumas maneiras de obter bons negócios.
Se você tem menos de 25 anos e planeja viajar para a França por um longo período, considere adquirir um cartão SNCF 12-25. O cartão custa 49 €, mas você recebe até 60% de desconto em todas as compras de bilhetes de trem. Válido por um ano, você tem a garantia mínima de 25% dos preços normais dos ingressos.
Se a sua estadia na França for mais curta ou se você tiver mais de 25 anos, tente comprar seus ingressos com antecedência. Embora a SNCF às vezes ofereça promoções de última hora, você terá mais facilidade em conseguir um bom acordo com um ingresso se planejar com antecedência.
O site da TGV Europe também é útil no planejamento de viagens de trem, mas lembre-se de que, para chegar a destinos menores na França, você provavelmente precisará pegar um trem regional pelo menos uma vez durante a sua aventura.
Comente dit-on… ???
Muitas vezes, uma grande preocupação de viajar para a França é se o seu francês empoeirado do ensino médio vai ou não cortá-lo. Alguns programas de voluntariado exigem que os participantes tenham um certo nível de francês, mas, na maioria das vezes, desde que você mantenha a mente aberta, um dicionário de bolso e use merci, bonjour e um repertório de gestos com as mãos, você deve fazer exatamente bem.
Depois que você e seus anfitriões tomarem alguns copos de vinho, você descobrirá que o idioma de repente se torna sem importância.
