Por Que Montreal Pode Ser A Cidade Mais Subestimada Do Canadá - Matador Network

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Anonim

Comida + Bebida

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# ApéroTime # Rooftop # LaboCulinaire # FoodLab # SAT ?

Uma foto postada por @annesophiegallo em 13 de maio de 2015 às 15:18 PDT

Alguns se atrevem a dizer que a cena gastronômica é ainda melhor do que a de Nova York

Especialmente se você provar um dos famosos bagels de gergelim enrolados à mão no St-Viateur Bagels. Restaurantes franceses clássicos como L'express servirão coelho, rins, fígado, pato, língua e ganso - e nem mesmo do tipo “é uma iguaria rara”, mas sim “oh, é isso que comemos regularmente”.

As crepes tradicionais bretãs, como o Breizh Café, servem galettes crocantes de trigo sarraceno e tigelas de sidra gelada. Lugares como o Labo Culinaire mudam seu cardápio a cada estação e fazem alguns dos coquetéis mais inovadores que você encontrará na cidade. Cafés como Olive et Gourmando têm paninis de ovo escalfado picante e dores esquisitas com chocolate.

O Schwartz's Deli é apaixonado por seus sanduíches clássicos de carne defumada e batatas fritas caseiras. Bares de vinho como Le Vin Papillon e Pullman oferecem toneladas de vinhos locais e internacionais, além de pequenos pratos como ostras, quiche, barras e pratos de charcutaria.

Mile End é o lar de centros orgânicos vegetarianos como o La Panthère Verte, um restaurante que serve coisas como falafels veganos e saladas de abóbora regadas com molho pesto de limão. E depois há o poutine - batatas caseiras gordurosas, sufocadas em molho de carne e coalhada de queijo. Embora haja muitas opções sofisticadas para o prato, quando em Montreal você tiver que visitar o La Banquise, um restaurante casual do tipo lanchonete que fica aberto 24 horas por dia, sete dias por semana e serve de tudo, desde o clássico ao poutine de estilo mexicano.

Com 250.000 estudantes universitários morando lá, Montreal tem o maior número de estudantes universitários per capita de qualquer cidade da América do Norte

Montreal é o lar de quatro das mais prestigiadas universidades do Canadá: McGill University, Université de Montréal, Université du Québec à Montréal e Concordia University.

As excelentes opções de ensino superior o tornam um ótimo lugar para se formar, mas mesmo que você não seja estudante, há algo em um ambiente universitário movimentado que mantém a cidade jovem e animada.

É impossível ficar sem coisas para fazer à noite

A cidade atende a todo tipo de pessoa possível - se você gosta de passar a noite dançando ou conversando com seus amigos em um estande de canto escuro com um gás na mão - oferecendo tudo, desde cervejarias artesanais e bares de coquetéis modernos até clubes de dança lotados, salas de jazz e locais de concertos legais.

Para uma noite cheia de energia, vá para a St. Laurent Street para conferir alguns dos melhores bares e discotecas da cidade, incluindo o Tokyo Bar, um clube famoso por suas festas de dança à noite de quinta-feira e uma boa formação de DJs.

O Foufounes Electriques, na rua Saint-Catherine, tem shows ao vivo de punk rock e mesas de sinuca, enquanto o Le Saint-Sulpice tem noites de karaokê e um espaçoso terraço perfeito para beber nos meses mais quentes. Se você gosta de algo mais calmo, pode começar um jogo de tabuleiro no Randolph Pub Ludique ou tomar uma cerveja no Dieu du Ciel.

90% de seus habitantes são maravilhosamente francófonos

Isso a torna a segunda maior cidade francófona do mundo, atrás de Paris.

Se você deseja praticar o francês, pode, mas se você esquecer a palavra 'recibo' ou não tiver paciência para tentar obter instruções, pode mudar para o inglês e ninguém nem se incomoda ou faz você se sentir estúpido. Algumas partes da cidade são mais propensas a falar francês - bairros como Le Plateau e Mile End, por exemplo -, mas quase todo mundo que você encontra fala bem os dois idiomas.

Montreal tem a maior concentração de artistas em qualquer lugar do Canadá

Isso está de acordo com este estudo, e mostra. Seus bairros famosos e criativos - Le Plateau e Mile End - são conhecidos por seus murais gráficos coloridos que cobrem as laterais dos edifícios, além de suas butiques e galerias artesanais. Em Montreal, a cena artística também está viva e bem - a cidade velha está cheia de pequenas galerias de arte e boutiques que vendem cerâmica artesanal e jóias artesanais.

Oferece alguma diversidade séria

Francês e inglês não são os únicos idiomas falados em Montreal. Se você caminhar pelo bairro Mile End, passará por Greektown, Little Portugal e Little Italy, todos a uma curta distância um do outro. Você será capaz de saber quando entra em uma zona específica da arte diferente dos prédios, os sons fracos de outras línguas latinas flutuando nos terraços dos restaurantes e os cheiros distintos e saborosos de comida. Na Chinatown de Montreal, que se misturou ao longo dos anos com outras culturas asiáticas como japonesa, coreana e vietnamita, você pode encontrar de tudo, desde sushi e dim sum a chás de espuma, churrasco coreano e pho vietnamita.

Os festivais ininterruptos da cidade significam que você nunca fica entediado por lá

Montreal abriga mais de 100 festivais exclusivos a cada ano. Alguns estão em andamento, enquanto outros são sazonais, mas todos dão aos Montrealers a chance de aprender, ouvir, ver ou provar algo novo e incrível. Existem festivais internacionais de arte e cinema, festivais de inverno como Igloo Fest e Montréal en Lumière, festivais de blues e jazz, festivais de idiomas, festivais de comédia, festivais de tango, festivais de livros, festivais de moda, festivais de culinária e muito mais. Além disso, há toneladas de feiras de rua, desfiles de feriados e vendas de calçadas ao longo do ano para mantê-lo entre eventos maiores.

Um dos maiores e melhores festivais da cidade é o Osheaga, um festival de música ao ar livre de três dias no Parc Jean-Drapeau, na Ilha de Santa Helena de Montreal. O festival apresenta alguns dos melhores talentos locais emergentes e estabelecidos (como Arcade Fire), além de artistas internacionais como Coldplay, The Killers, Mumford and Sons, Beck e Kendrick Lamar.

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