Planejamento de viagens
terreno do norte da Argentina. Foto de Eamonn Lawlor
Uma das coisas surpreendentes da América do Sul é que lugares como Humamarca e Buenos Aires existem no mesmo país. Se você estiver viajando na Argentina e quiser explorar a cultura indígena, pegue sua mochila e pegue um ônibus para Salta e Jujuy, duas províncias do noroeste da Argentina.
1. Salta Capital é uma cidade de tamanho médio, com poucas atrações turísticas, mas ótima culinária. Você já notará o quão diferente é a cidade pequena da Argentina em lugares como Buenos Aires. Coma um prato saudável de locro enquanto estiver aqui; é um ensopado feito de milho fresco. Experimente sua variação guachalocro com queijo de cabra polvilhado por cima para um delicioso aquecedor de barriga.
O que ver e fazer em Salta inclui a arquitetura, caminhadas, museus, apresentações de música folclórica e dança e alimentação. A praça principal, a Plaza 9 de Julio, é a principal atração de Salta, com sua igreja neoclássica italiana bem preservada, datada de 1882, muitos bancos e árvores para relaxar e cafés turísticos que servem comidas e bebidas um pouco caras. A quinze minutos a pé da praça fica o Cerro San Bernardo, uma colina que você pode subir com um teleférico ou uma caminhada de trinta minutos pelas escadas.
2. San Salvador de Jujuy. Conhecida como a cidade mais andina da Argentina, devido à grande população da Bolívia. Aqui está um pequeno segredo: a melhor comida da cidade pode ser encontrada no mercado boliviano ao virar da esquina do terminal de ônibus. Não coma muito imediatamente ou você sentirá uma dor de estômago!
3. Quebrada del Toro Pequenas aldeias situadas em vales ao longo da Cordilheira dos Andes. Você pode passar até dois dias em cada uma dessas cidades: Pumamarca, Tilcara e Humamarca. Cada um tem ruínas arqueológicas, belos cemitérios, colinas para escalar para assistir ao pôr do sol, deliciosa culinária local (experimente os bifes de lhama!) E músicos se apresentando nas ruas. Se você realmente deseja explorar a cultura única do noroeste da Argentina, saia do caminho batido e siga para Iruya.
Campesina no norte da Argentina. Foto de Any Manetta
4. Iruya Como uma tangente da rota principal, uma mancha remota que apenas pede para você se afastar do caminho batido e vir visitá-lo. Embarque em um ônibus enorme que lembra um tanque em Humahuaca, uma das últimas cidades da Argentina antes da fronteira com a Bolívia, e prepare-se para uma descida de três horas em um vale montanhoso onde fica a cidade de Iruya.
O passeio parece descer na boca da Terra. Na chegada, você será recebido por meninas pequenas, de olhos borbulhantes, que pegam suas mãos e o levam para o alojamento. Ao subir os caminhos de paralelepípedos, você notará a serenidade desta pequena aldeia. Os alojamentos são humildes, exceto por um hotel de alto preço, mas apenas sentar na varanda e beber mate e apreciar a vista é suficiente para fazer você se sentir em um palácio de beleza natural.
O povo de Iruya se orgulha de suas identidades indígenas e tem vergonha de se misturar com visitantes da Argentina urbana ou de outros lugares. Apesar dessa hesitação, eles são incrivelmente amigáveis e pacientes com turistas que fazem perguntas intrometidas sobre seus costumes locais. Embora o povo de Iruya vista roupas de fábrica e assista à televisão, vive no meio das montanhas e cria ovelhas, cabras e porcos. Com as mãos, eles giram lã durante o dia para fazer tapetes ou roupas. Se não fosse pela presença dos três itens básicos de todas as cidades da América Latina - um campo de futebol, uma praça principal e uma igreja - você nem saberia que estava na Argentina ou em qualquer país com herança espanhola. A cultura e o estilo de vida únicos de Iruya, como em qualquer vila remota, são o resultado de centenas ou mesmo milhares de anos de interações com a terra.
5. San Isidrio. Enquanto em Iruya havia televisões, carros e turistas vagando, uma caminhada de doze quilômetros rio abaixo leva você a uma pequena aldeia onde não há veículos, nada parecido com um bar ou café com TV. Há pessoas lavando roupas no rio ou sentadas em casas de barro tricotando lã ou meninos andando em grupos com uma bola de futebol. Era surreal estar tão distante de qualquer coisa que se assemelha a uma cidade e faz você sonhar acordado com exploradores espanhóis seguindo o vale e o rio até chegarem a esse povoado, e os tipos de interações culturais que devem ter produzido.
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Informações:
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