Planejamento de viagens
BUENOS AIRES É TÃO ECLÉTICO que tudo se assemelha a outra coisa … mas não é bem assim. Um é constantemente lembrado de outras capitais do mundo ao caminhar, mas ao mesmo tempo sente a sua vibração única desde o início. Aqui está um guia rápido para uma das maiores metrópoles da América Latina e como se deslocar em seus principais bairros.
(Sombras de) Palermo
Mural pelo artista de rua australiano Fintan Magee em Palermo Hollywood. Projeto organizado pela Rua Buenos Aires Art.
Palermo é o maior "bairro" - com 16 quilômetros quadrados - e é subdividido em áreas menores. Palermo Chico (também conhecido como Barrio Parque) é um bairro residencial exclusivo, com ruas arborizadas, mansões e embaixadas - perto da Avenida Libertador e do museu MALBA -. É onde mora a elite de Buenos Aires, incluindo o presidente Mauricio Macri, os apresentadores de TV argentinos Marcelo Tinelli e Susana Jimenez. Em contraste, Palermo Viejo já teve muitas “casas chorizos”, construções antigas de dois andares, em forma de salsichas, onde moravam famílias de imigrantes de baixa renda. Infelizmente, muitas dessas casas foram demolidas nos últimos anos para dar lugar a feios prédios de apartamentos de concreto.
Palermo Soho recebe seu nome e estilo de NY SOHO, um distrito que se tornou sinônimo de butiques e lojas de roupas da moda, cafés, padarias, lanchonetes nos EUA e sorveterias. Nos cafés da Plaza Armenia e Plaza Serrano, são realizadas feiras de artesanato aos domingos. Palermo Hollywood é onde as corujas noturnas e a multidão jovem ficam. Além dos inúmeros bares, você encontrará dezenas de casas noturnas perto da Avenida Juan B. Justo e da rua Niceto Vega. A área também abriga várias agências de publicidade, empresas de produção de televisão e também estações de rádio e TV como a America e o Canal 5. Existem muitos restaurantes que oferecem culinária diferente nessa área. A combinação de Soho e Hollywood (em ambos os lados de Juan B. Justo) é uma ótima área para sair à noite, porque muitos bares e boates concentram-se aqui. Você pode até encontrar peñas com música folclórica ou alguns spots de jazz, se souber onde procurar.
Por fim, Bosques de Palermo é a maior área verde de Buenos Aires, com seus lagos, e é um local popular para passar os fins de semana e noites. Você pode andar de barco (meio velho e instável) ou usar as trilhas para caminhada, ciclismo e patins. Ao anoitecer, perto do Palermo Golf Club, prostitutas (quase todas travestis) podem ser vistas procurando negócios ao longo do caminho que contorna o lago de barco.
Palermo, em geral, é um bom lugar para ver arte de rua - várias lojas locais em Palermo Soho têm persianas pintadas com desenhos coloridos e também existem murais em grande escala. Descolados não tão fabulosos (localmente chamados de 'hippies com OSDE') e é onde a maioria dos expatriados da Europa, América do Norte e Canadá vive e sai. Graças às recentes ondas migratórias e ao paladar mais acolhedor dos habitantes locais, as opções culinárias são agora mais amplas. Você pode encontrar comida decente, mexicana, peruana, brasileira ou armênia e há um ou dois restaurantes indianos e tailandeses, enquanto não faltam restaurantes de sushi e novos pubs que servem cerveja artesanal. Ainda há muito espaço para melhorias na qualidade do serviço, limpeza e legitimidade dos menus (algumas opções são um grande chamuyo). Nos últimos anos, mais restaurantes orgânicos e vegetarianos surgiram em Palermo, mas nos restaurantes argentinos tradicionais - exceto saladas - não esperamos encontrar muitos vegetais no cardápio. Lembre-se de que você sempre pode usar as empanadas de humita para evitar comer carne. Outros pratos tradicionais são “guiso de lentejas”, um ensopado argentino com lentilhas ou ensopado “locro”, com milho e feijão branco (ambos normalmente têm carne).
Villa Crespo - comercializada por agentes imobiliários como “ Palermo Queens ” - tornou-se uma extensão de Palermo do outro lado da Avenida Córdoba. É bem conhecida por suas ruas com lojas de roupas e sapatarias com marcas conhecidas. Os preços das casas estão subindo, mas o aluguel ainda é mais barato que o vizinho Palermo e é menos turístico. A Villa Crespo também é conhecida por seus restaurantes de portas fechadas (puertas cerradas) e com uma grande comunidade judaica, você também pode encontrar algumas delicatessens e restaurantes com comida Kosher e comida árabe. Vá lá sabendo que fará parte da onda de portenhos e expatriados que procuram o novo lugar para estar.
Puerto Madero
Foto: nanpalmero.
Um dos poucos lugares onde Buenos Aires realmente aproveita o rio e seu horizonte. No resto da cidade, não é comum encontrar vistas panorâmicas agradáveis. Muitos planejadores urbanos dizem "Buenos Aires, a terra espalhada pelo rio", como se Buenos Aires tivesse uma cabeça de verdade e decidisse não ver a água nas costas.
De qualquer forma, voltando a Puerto Madero: na década de 1990, antigas docas industriais foram transformadas em apartamentos e escritórios sofisticados, e duas torres foram construídas, então tudo parece "dinheiro novo" em comparação com o resto de Buenos Aires. Apesar de ser um dos lugares mais caros para se viver na BA, existem alternativas gratuitas ou baratas para diversão. Caminhe por Puerto Madero (nas docas) à noite ou pela Reserva Ecológica durante o dia. A Reserva recria como era a flora e a fauna nativas, e algumas vezes você sentirá a necessidade de silêncio enquanto estiver em Buenos Aires, então este é um bom lugar. Para as refeições, coma um choripan ou uma bondiola (lombo de porco) de vendedores ambulantes ao lado da Reserva Natural.
Se você quiser ver como é o dinheiro novo, confira o hotel Faena com seu show Rojo Tango e o Faena Arts Center (sim, Alan Faena gosta de seu próprio nome). Vários restaurantes da região são caros (das tradicionais casas de skate, aos locais de sushi e ceviche), mas você pode tirar o máximo proveito do “menú ejecutivo”, a opção do menu de almoço de segunda a sexta-feira.
San Telmo e La Boca
Foto: nanpalmero.
Assim como Nova Orleans foi um dos locais de nascimento do Jazz, San Telmo é a "la cuna del tango". As duas áreas têm semelhanças em termos de arquitetura e influência das comunidades européia (principalmente francesa, italiana e espanhola) e "africana". Embora as raízes negras do tango tenham sido negadas por muito tempo, esse não é mais o caso. Agora, San Telmo tem mais do que performances de tango para oferecer: possui antigos “conventillos” (cortiços), mercados de antiguidades, pequenos museus, cafés (“notáveis” ou novos), bares para atender a todos os gostos e restaurantes. Ele também tem a reputação de ser um dos lugares onde os estrangeiros são mais roubados. Portanto, tenha cuidado e siga este plano diário da minha colega Cathy Brown:
Pegue uma faca antiga de asado no mercado diário de pulgas, coloque seu hippie no mercado externo de domingo, na praça de paralelepípedos, lave dois choripanes ensopados em chimichurri caseiro com Malbec barato o suficiente para se convencer de que você não pode ter intoxicação alimentar o buraco local na parede Lo de Freddy. Em seguida, atinja o extremo mais sofisticado do espectro alimentar à noite com um asado completo em La Brigada. Hugo, o carismático proprietário que exala uma vibração levemente mafiosa, decidirá se ele gosta da sua atitude o suficiente para permitir que você entre. Não saia como um pirralho pretensioso e intitulado, e você ficará bem.
San Telmo fica relativamente perto de Caminito, aquele lugar em La Boca com as casas coloridas que aparecem em todos os cartões postais de Buenos Aires. A maioria dos turistas vai para lá, enquanto a maioria dos habitantes locais não (e se arrependem quando vêem Caminito realmente encantador). Há três museus que merecem uma visita: a Fundação Proa, o Museu Benito Quinquela Martín (praticamente graças a suas pinturas, Caminito foi preservado) e o “Museu da Cultura Boquense”, um museu que celebra a paixão de Boca Fans. Se você fizer o tour pelo estádio La Boca, verifique se eles dizem como assustam os adversários e por que o logotipo da Coca Cola foi alterado aqui.
Bairro Norte e Recoleta
Foto: nanpalmero.
Provavelmente as áreas mais semelhantes a Paris e onde estão localizadas várias embaixadas. A instituição que você deve prestar atenção aqui está viva e emocionante: a gente-bien de Recoleta, algumas delas pessoas bastante conservadoras de famílias melhor descritas como “dinheiro velho”. A área está movimentada durante o horário comercial e mais silenciosa à noite. Se você gosta de casas de chá, pode encontrar uma padaria inglesa o ano todo. Se é uma das melhores livrarias do mundo o que você quer ver, vá ao Ateneo Grand Splendid: relaxe no antigo teatro com uma bebida e um livro de sua escolha.
Foto: nanpalmero.
O mercado de artesanato na Plaza Francia durante os finais de semana é o meu favorito. Levei vários grupos de turistas ao cemitério da Recoleta e eles rapidamente se recuperaram de se perguntar “por que diabos estou no cemitério” para começar a fazer perguntas melhores, como “O que aconteceu aqui? Este país era rico no passado? Quem são todos esses militares e padres?”. Questionamentos profundos geralmente são aliviados com um almoço descontraído sob o sol, gelato e performances de rua. Além disso, os amantes da arte podem esquecer o caos da BA no Museu de Belas Artes ou em um dos Museus de Arte Moderna localizados nas proximidades. A noite termina no Milion ou no ultra moderno 'Florería Atlántico.
Caballito
Não é turístico. Você verá um bairro tranquilo (exceto quando as famílias escolhem ou deixam as crianças na escola), onde alguns bons e velhos cafés conseguiram sobreviver ao lado de novas cozinhas e dos Starbucks do mundo. Você também encontrará jovens na área, expatriados e moradores locais, em parte por causa do "Filo" (ou "Puan"), um dos edifícios da Universidade de Buenos Aires. Nas palavras de Elkita, meu amigo australiano que estuda lá: A “Facultad de Filosofia y Letras” é realmente um dos lugares mais maravilhosos, mais desorganizados e mais estridentes da terra verde de Deus. Um lugar onde você pode obter uma educação de classe mundial em um labirinto em ruínas. Onde você pode comprar ótimos sanduíches veganos e folhetos políticos suficientes para encher uma casa de papel. Também a única classe em que eu já participei, em primeiro lugar, havia duzentos alunos (muitos sentados no chão) e, em segundo lugar, o professor, que estava dando uma palestra impressionante sobre quão melhor Adorno era do que Sarte, interrompeu-se para iluminar um cigarro. Dois ex-alunos amam tanto Filo que fizeram questão de colocar uma estação de metrô chamada “Puan” ao estender a linha A.
Belgrano
Foto: michaeltieso.
Outro bairro tranquilo e provavelmente mais limpo que Caballito. Vale a pena a visita, se você gosta de sabores asiáticos, já que a BA Chinatown está aqui. Belgrano também é um bom lugar para esquecer que você é um turista, as pessoas assistem e relaxam em um café. Caminhe e aprecie o quão verde a cidade pode ser.
A área entre a Plaza de los dos Congressos e a Plaza de Mayo
Na verdade, é mais de um bairro, mas você pode vê-los todos em um dia. A maioria dos guias diz “vá para a Casa Rosada e para o Congresso e tome chocolate com churros no Café Tortoni”, o que não é ruim, mas não é o meu favorito. Eu diria que tire uma selfie rápida na Pink House e evite comentários vinculando gênero à cor: não é rosa por causa de nossas famosas políticas femininas. Depois, passe algum tempo no Palácio Barolo. O local foi inspirado na Divina Comédia, então cada andar tem referências simbólicas, e você obtém uma vista fantástica de Buenos Aires a partir do último andar.
Movendo-se pela cidade
Foto: nanpalmero.
Se você não é local, o metrô é seu melhor amigo. Os coletivos são muito complicados: esqueça de descobrir sua lógica. Não é uma grade de transporte público, é um prato de espaguete. Se o seu mapa do Google os incluir no seu planejamento de viagem, não improvise: basta seguir o Google como se fosse a palavra de Deus.
Nunca ouse mencionar Uber para motoristas de táxi, a menos que você goste de irritar as pessoas. E o trem é usado principalmente para ir para os subúrbios: não conheço muitos portenhos dispostos a ir para o segundo e o terceiro anel de Gran Buenos Aires. Em uma primeira visita a Buenos Aires, a maioria das pessoas sai da capital para ir a Tigre, a área do delta conhecida por restaurantes, mercado de artesanato e esportes aquáticos.
Porteños são adotantes tardios de bicicletas, se você compará-los com os de outras capitais do mundo. Alguns deles até dirão a um estrangeiro que são “locos” se acharem que podem navegar no tráfego agressivo da BA de bicicleta. Atualmente, existem ciclovias e o governo da cidade criou um sistema público de bicicletas chamado “EcoBici” (um nome super criativo). O conselho é: escolha ruas tranquilas e não assuma que os motoristas lhe darão prioridade ou que os pedestres se importarão com o momento de atravessar a rua.
Último conselho: caminhe. Evite o que parecer sombrio à noite e escolha avenidas ou ruas principais. Treine-se para verificar o chão regularmente, como se fosse um exercício de meditação consciente para manter-se alerta até o momento: os lados podem estar sujos ou quebrados. Buenos Aires é simplesmente deslumbrante para passear quando está vazio; portanto, janeiro pode ser um ótimo momento para visitar se você puder morar com “40 grados a la sombra” (uma expressão que descreve a umidade e a cabeça combinadas de 40C / 104F, mesmo no sombra).
