Planejamento de viagens
Amsterdã - a cidade famosa por seus canais, stroopwafel e, é claro, entretenimento adulto. A capital holandesa ganhou mais do que sua reputação de ser uma das cidades mais interessantes do mundo, mas seu status de ícone também a tornou incrivelmente lotada - a ponto de a cidade estar abandonando os passeios populares de seu distrito da luz vermelha e algumas lojas centradas no turista estão fechando as portas, sobrecarregadas pelo excesso de turismo.
A cidade foi apelidada de "Disneyland da Europa" por turistas continentais e internacionais. É um sinal de que, por incrível que seja Amsterdã, é hora de olhar além dos limites da cidade para realmente descobrir a Holanda e mergulhar mais fundo na cultura local. Roterdã, uma cidade com cerca de 650.000 habitantes, conhecida por sua arquitetura peculiar e pela culinária holandesa ininterrupta por um fluxo constante de turistas, é o lugar para fazer exatamente isso. Embora você deva definitivamente considerá-lo a base para suas férias na Holanda, você também pode ver Roterdã em uma viagem de um dia se ainda estiver decidido a visitar Amsterdã primeiro. Veja como aproveitar ao máximo uma estadia em Roterdã.
Alugue uma bicicleta e pedale pela cidade
Chegar a Roterdã a partir de Amsterdã é, na tradição ferroviária das viagens ao Euro, super fácil. Basta pegar o trem de Schiphol em direção ao leste e você estará na Estação Central de Roterdã em cerca de 45 minutos. Quando você chega a Roterdã, a primeira coisa a fazer é alugar uma bicicleta em um dos pontos de ancoragem próximos à estação - é assim que os moradores se locomovem e é a melhor maneira de cobrir muito terreno em apenas uma questão de horas. Enquanto a cidade não é enorme, você definitivamente quer ter seu próprio meio de transporte, porque os táxis são caros e, em algum momento, você precisará de um hambúrguer jamaicano Me Crazy do Burgertrut enquanto estiver do outro lado da cidade. Se você tem cerca de um metro e meio de altura ou tem medo das gigantes bicicletas holandesas, também pode usar os pés e caminhar por Roterdã pelas ruas de pedestres. Pegue um folheto de Roaming Rotterdam na Estação Central por € 1, 50 e você obterá um mapa de todos os pontos de interesse que vale a pena ver, adaptados para caminhadas.
Maravilhe-se com algumas das arquiteturas mais progressistas da Europa
Uma visita a Roterdã fará você repensar os canais estreitos e as ruas de paralelepípedos que vêm à sua mente quando você pensa na Holanda. A cidade foi completamente destruída durante a Segunda Guerra Mundial e, enquanto passava por um processo de reconstrução lento e às vezes doloroso, os moradores decidiram ser criativos. Agora é o centro do país para uma arquitetura moderna e super progressista. Em uma diferença notável de Amsterdã, você encontrará apenas um canal central em toda a Roterdã. As características definidoras da cidade são a arquitetura holandesa e os prédios de escritórios brilhantes.
O lugar ideal para se divertir com a vibração exclusiva da cidade é Kijk-Kubus, que se traduz na Casa Cube, uma casa de museu mobilada que o coloca dentro dessa arquitetura e oferece um vislumbre de como seria viver em uma casa distorcida e descolada. pela água. Em seguida, confira o Timmerhuis, projetado para se parecer com uma nuvem pixelada com a ajuda de pequenos blocos refletores de luz. À noite, Timmerhuis reflete maravilhosamente as luzes da cidade movimentada. Van Nelle Fabriek também merece uma visita, perto da rodovia A20 e declarada Patrimônio Mundial da UNESCO em 2014. Foi construído em estilo modernista holandês e, até os anos 90, esse prédio era na verdade uma fábrica de tabaco em funcionamento. No início dos anos 2000, passou por uma reforma brilhante e agora é o lar de dezenas de empresas de mídia e design.
Os amantes da arte moderna também encontrarão muitos museus para participar. Comece com o Museu Boijmans van Beuningen para arte contemporânea, incluindo obras de Rembrandt, Claude Monet, Vincent van Gogh e Salvador Dalí. Continue até Kunsthal, que não possui coleção permanente, mas incluiu exposições de artistas como Andy Warhol e Chuck Close. Se você é fotógrafo (com certeza, um feed Insta com curadoria também conta), visite o Nederlands Fotomuseum.
Termine sua excursão artística pela cidade andando de táxi aquático de Leuvehaven ao Hotel New York. Você atravessará as Maas e terá uma vista agradável do horizonte.
Passe o dia inteiro e a noite comendo
Qualquer visita à Holanda não parecerá certa sem uma parada para batatas fritas e maionese, que você pode encontrar em qualquer lugar da cidade. Mas se você quiser experimentar o máximo de tarifa possível, vá até Markthal (ou Market Hall). Este edifício ultramoderno é parte de um complexo de apartamentos, parte de um refeitório e é cercado por painéis digitais coloridos de obras de arte e ladeado por duas enormes fachadas de vidro. O mercado oferece produtos frescos, peixe, flores e outros produtos, além de vários restaurantes, como o Bar 21 Pinchos Tapas e o Peixe Andalus. A observação de pessoas também não é ruim.
Foto: Little V / Facebook
Roterdã também abriga uma cena gastronômica multicultural próspera e, em especial, oferece culinária asiática. Há Little V para vietnamita, Soi3 para tailandês, Seoul Sista para churrasco coreano e Kampong Express para malaio (não deixe de experimentar o arroz de coco). Os vegetarianos também podem se deliciar no De Kade, um restaurante chinês e surinamês especializado em comida vegetariana e vegana, além de alguns saborosos pratos de carne.
Foto: FG Food Labs / Facebook
Assim como sua arquitetura, Roterdã também adotou fervorosamente os restaurantes modernos. O Zinc, um restaurante francês à beira-mar, ao lado do Het Park, trata de ingredientes locais e orgânicos e bom vinho. O menu muda a cada duas semanas e é informado pessoalmente. Há também o FG Foodlabs, um restaurante com estrelas Michelin, onde eles estão sempre experimentando novas combinações, sabores e texturas. O prato exclusivo é o estilo FG Nitro Lab, onde a lanchonete mói ervas frescas com um almofariz e pilão, adiciona nitrogênio líquido, depois acrescenta sorvete de iogurte e limão para uma sobremesa refrescante e demorada.
Se você acabar passando a noite na cidade, vá até Lilith para uma pilha de panquecas holandesas (um prato muito tradicional) e um café com leite na manhã seguinte no seu caminho de volta à estação de trem.
Saia à noite - e esteja pronto para dançar
Depois do jantar, relaxe ao ar livre com uma cerveja no Biergarten. O local é um dos melhores locais para se misturar com os habitantes locais, apesar de ficar ocupado quando o tempo está bom, por isso, vá cedo, se possível. A cena da dança é muito ativa; portanto, se você passar por uma cerveja após o jantar, é melhor estar pronto para se mudar. Graças à diversidade étnica da cidade, as cenas afrobeat e dancehall são super populares. Petit Afro é um dos coreógrafos favoritos locais que podem ensiná-lo a fazer um movimento como um profissional e ganhar o controle de seus quadris após uma única aula. Se você gosta de dança latina, há muita salsa e bachata para dançar na cidade, bem como socials de fim de semana. Striktly é um local divertido para dançar todas as terças-feiras no Stadhuisplein. Você encontrará Kizomba toda terça-feira no Coconuts, ao lado.
Antes de pular no trem de volta a Amsterdã, tire uma selfie com o Kabouter Buttplug - buttplug, e sim, você leu corretamente. Essa estátua deveria ser do Papai Noel, mas ficou famosa porque parece que ele está segurando outra coisa que não uma árvore de Natal … Dizem que o artista fez isso de propósito.
