Sustentabilidade
Estou em busca de uma casa sem lixo e, embora tenha tido muito sucesso em reduzir a quantidade de lixo que produzo, ainda não atingi o nível da lata de lixo anual de Bea Johnson: uma pequena jarra de vidro. Mas se Bea Johnson pode fazer isso, nós também podemos. Ela não é diferente do resto de nós, é apenas mais disciplinada e focada em praticar o que está pregando: sustentabilidade.
Não acredito que você possa criar uma casa com desperdício zero da noite para o dia, mas acho que pode reduzir seu desperdício de maneira dramática e rápida, criando alguns hábitos simples.
1. Pare de usar descartáveis
Na cozinha, descarte as toalhas de papel, guardanapos de papel, canudos, sacos de lixo, filme plástico e papel alumínio. Você pode substituir a maioria deles por um pano e eliminar o restante da sua cozinha sem nunca sentir falta deles. Pessoalmente, não uso canudo desde os 12 anos de idade, nunca comprei papel ou filme Saran porque os considero inúteis (um recipiente com uma tampa funciona tão bem quanto o filme plástico) e jogo tudo na minha lixeira sem usar uma bolsa porque, quando você realmente pensa sobre isso, não faz diferença alguma.
No banheiro, esqueça os desagradáveis Q-tips (eles são ruins para você) e compre uma escova de dentes de bambu que você decomporá quando jogado no composto. Além disso, use essa caixa de absorventes internos e / ou toalhas sanitárias antes de comprar uma xícara de diva ou esponjas menstruais. Se você não gosta de usar xícaras, pode comprar ou fazer suas próprias almofadas com tecido em cerca de 1 hora. Eu uso um copo e almofadas de tecido há mais de 5 anos e posso atestar que tudo isso é seguro e limpo de usar se você tiver higiene básica. E se você não acha que seus descartáveis mensais fazem a diferença no esquema do planeta, bem, você está errado; de acordo com Slate, "a mulher comum joga fora de 50 a 300 quilos de 'compressas, plugues e aplicadores' durante sua vida".
A melhor maneira de acompanhar esse estilo de vida não descartável é imaginar milhões de aplicadores de tampões não recicláveis, tampas de plástico para copos de café e bolas de papel alumínio flutuando nos oceanos entre golfinhos, tartarugas, baleias, etc. mim.
2. Recicle todo o possível
Muitos de nós reciclamos vidro, papel e certo tipo de plástico, mas você sabia que muitas instalações também reciclam isopor? Outros também reciclam “plástico macio” que geralmente não é aceito nos sacos de reciclagem que você deixa no meio-fio a cada duas semanas, ou seja, são vendidos sacos de alface, cenoura, couve-flor e pão.
Faça sua pesquisa. A cidade em que você mora pode não ter um depósito que aceite esses itens, mas a cidade ao lado da sua pode e são necessários esforços mínimos para mantê-los armazenados em algum lugar até que você tenha o suficiente para fazer valer a pena uma viagem.
A reciclagem pode ocupar espaço e tempo, mas é uma das maneiras mais eficientes de manter as coisas fora dos aterros sanitários. Tomemos o exemplo de Kamikatsu, uma pequena cidade no Japão, onde as pessoas classificam seus resíduos em 34 categorias diferentes, de modo que 80% de seu lixo é reutilizado, reciclado ou compostado. Todos nós podemos aprender muito com eles.
3. Compre a granel
Antes que todos possamos ter acesso a supermercados com embalagem zero, precisaremos ficar próximos dos produtos, das delicatessens e dos corredores a granel do supermercado comum. Estes são os únicos lugares onde você encontra alimentos que não são embalados e hoje em dia pode encontrar praticamente qualquer coisa na seção a granel, como xampus, sabão de castela, manteiga de amendoim, óleo, macarrão, etc.
A parte mais importante da compra de itens a granel é trazer seus próprios contêineres ou sacolas. Sempre encho minhas sacolas de compras com saquinhos e recipientes para encher de frutas, vegetais ou produtos a granel e nunca levo sacolas plásticas do supermercado. Também reuso as gravatas nas quais escrevo o código do item. Isso pode parecer um movimento extremo, mas esses caras pequenos acabam na lata de lixo depois de uma compra. Se você usar um lápis para escrever o código toda vez, poderá apagá-lo e reutilizá-lo facilmente. Todo pequeno ajuda.
4. Compost
Compor seus restos de comida é um elemento indispensável para trabalhar em direção a uma casa sem desperdício. Melhor ainda é a compostagem de bokashi, na qual você pode incluir carnes e laticínios, proibidos de compostagens regulares.
De acordo com a Agência de Proteção Ambiental, “33 milhões de toneladas de alimentos chegam aos aterros sanitários a cada ano” e “o desperdício de alimentos que chega ao aterro sanitário se decompõe anaerobicamente e produz metano; o metano é 21 vezes mais potente que o CO2 que um gás de efeito estufa.”Compostando, você pode reduzir seu desperdício em quase 40%, então é hora de adquirir um sistema de compostagem que funcione em seu espaço.
5. Aprenda a dizer não aos outros e a si mesmo
Este pode ser o passo mais difícil a ser seguido, mas é um dos mais importantes quando se desperdiça zero.
"Não, obrigado, eu não quero este panfleto."
"Não, obrigado. Agradecemos sua oferta de compra de algo para as crianças, mas temos tudo o que precisamos."
"Não, obrigado, não quero caneta / camiseta / ímã de geladeira / adesivo / etc."
Quando você pode (educadamente) recusar coisas gratuitas, pode reduzir a desordem em sua casa e, a longo prazo, a quantidade de lixo que você produzirá.
O mesmo vale para compras impulsivas, ou "negócios incríveis". Aprenda a dizer não a si mesmo, pois essas compras provavelmente não serão do seu gosto daqui a alguns meses. É especialmente verdade em itens de vestuário.
