Cerveja-visão de dentro O Great Alaska Beer & Barley Wine Festival, realizado (ironicamente?) Para beneficiar a American Diabetes Association. Foto: mazaletel
Eva Holland experimenta dezenas de cervejas no Great Alaska Beer & Barley Wine Festival e sai do outro lado vivo. O estado com mais cervejas artesanais per capita do que qualquer outro deixa muitas lições aprendidas, que ela tem sido generosa o suficiente para compartilhar com as noites do Matador.
São 21:30 da noite de sexta-feira em Anchorage, no Alasca. Estou enjoada e caí em uma cama queimada de cigarro no centro de Howard Johnson. O amigo que eu trouxe porque ele pode manter seu licor melhor do que eu (daqui em diante conhecido como TFIBABHCHHLBTIC, ou TFIB para abreviar) está fazendo o mesmo na outra cama ao lado da minha.
O festival de cerveja que você pode beber, que nós pagamos uma hora antes, ainda nem terminou, estamos apenas a três dias do que deveria ser uma odisséia de seis dias para beber cerveja no Alasca, e estamos ambos, indiscutivelmente, abaixo da contagem.
Onde foi que nós erramos?
Regra # 1: Não atire no seu maço duas noites cedo demais
Quarta à noite:
Chegamos em algum momento no final da tarde a Tok, no Alasca, a 160 quilômetros da fronteira entre o Canadá e os EUA.
Bem-vindo ao Alasca. Foto: machfive
Comemos hambúrgueres de alabote no restaurante à beira da estrada anexado ao nosso motel, depois passeamos pelo estacionamento até o Husky Lounge. Aqui - com surpresa e prazer -, encontramos um punhado de cervejas artesanais do Alasca na torneira, embora não esperássemos iniciar nossa "pesquisa" tão cedo.
As horas se passaram enquanto percorremos várias rodadas de profundidade, alimentando quartos na mesa de sinuca enquanto um show de merda policial tocava na TV atrás de nós.
No final da noite, tropeçamos de volta pelo estacionamento coberto de neve para o nosso quarto de motel de US $ 69, e seguimos o resto do caminho para Anchorage no dia seguinte com ressacas que nunca iríamos tremer durante o resto da viagem.
Regra # 2: Subestimar o Alasca não levará a lugar algum
O excesso de confiança pode ser uma falha fatal no interior do Alasca; da mesma forma, pode conter dois intrépidos viajantes caçadores de cerveja.
TFIB e eu somos novatos em cervejarias caseiras e - pensamos assim - bebedores experientes e resistentes. Atravessamos a fronteira nos sentindo como profissionais prontos para o jogo. Mas a cena da cerveja em Anchorage foi mais profunda do que qualquer coisa que já havíamos encontrado em casa.
Os tanques no sol da meia-noite. Foto: Autor
Chegamos à cidade no final da tarde de quinta-feira. Às 18h, estávamos em turnê pela Midnight Sun Brewing Co., uma das quatro cervejarias de Anchorage em nosso itinerário. No dia seguinte, chegamos a outro pub, o Glacier Brewhouse, para almoçar, e depois fomos para o Great Alaskan Alehouse de Humpy para uma saciada de sede no meio da tarde.
Às 17 horas, 24 horas depois de chegarmos a Anchorage e pouco mais de 48 horas depois de atravessarmos a fronteira, estávamos alinhados na entrada do festival da cerveja. Já tínhamos provado 20 cervejas artesanais do Alasca, e o evento principal ainda não havia começado. Tínhamos um longo caminho a percorrer.
Regra # 3: Nunca afrouxe o acelerador
Dentro do centro de convenções, o festival da cerveja estava rolando. Uma sala enorme foi dividida em vários corredores, cada um alinhado com mesas decoradas com faixas de cervejaria. Passamos por várias verificações de segurança e bilhetes e recebemos nossos copos de cerveja em miniatura de lembrança - nas mesas de cada cervejaria, entregávamos nossos copos para uma amostra.
Fora do festival. Foto: zieak
Durante a primeira hora e meia estávamos indo fortes. Foram amostradas 14 cervejas de 7 cervejarias e abrimos caminho por grande parte da seleção do Alasca. Depois cometemos o erro fatal: descemos as escadas para uma pausa no banheiro e sentamos longe do caos.
Quando voltamos, as multidões pareciam muito mais opressivas. (Vá em frente e ria, nova-iorquinos ou angelinos, mas quando você mora em Yukon, multidões fechadas rapidamente se tornam uma raridade em sua vida.) Nossas barrigas começaram a protestar contra a estranha mistura alcoólica e carbonatada que estávamos impingindo sobre eles, e nosso progresso diminuiu.
Lutamos por mais quatro ofertas do Alasca, depois percorremos vários corredores para fechar a noite com duas sidras inglesas. Na fila, dei uma olhada no cardápio enquanto uma mulher atrás de mim protestava contra professores de educação especial “sugando dólares dos impostos”.
"Eu simplesmente não acredito que nós, como sociedade, tenhamos que educar pessoas que não são normais", disse ela. Bebi minha cidra e me senti enjoada.
A lista final e lições aprendidas
No sábado, nos forçamos a visitar mais duas cervejarias e alguns bares especialmente centrados na cerveja. Nossa contagem final de cervejas artesanais do Alasca, após três dias completos e uma noite no estado: 50.
A viagem de dois dias para casa foi tranquila e sem álcool. A moral da história me pareceu clara enquanto eu bebia Gatorade, observava as montanhas passarem e esperavam sentir-se totalmente hidratadas: não importa o quão deliciosas e finamente criadas as cervejas - e as cervejas do Alasca que nós amostramos eram, de fato, finamente trabalhadas e deliciosas - o resultado final de muita cerveja sempre será inchaço e urina amarela brilhante.
Mesmo neste, o maior estado de um país que vai para o grande-ou-para-casa, "todas as coisas com moderação" ainda se aplicam.
Conexão com a comunidade
Esta é a peça complementar. O Guia de Eva para Beber Cerveja no Alasca, onde você pode encontrar as picaretas das melhores cervejas artesanais que o 49º estado tem à disposição.
