Planejamento de viagens
Indo para a terra abaixo deve ser um tempo indelével - afinal, não é uma excursão rápida chegar lá. Enquanto a maioria dos viajantes decide basear sua viagem a Sydney, deixar a Cidade Esmeralda para trás e fazer as malas para Victoria mais ao sul oferece uma experiência versátil e inesquecível, independentemente do tipo de viajante que você é. Em termos terrestres, Victoria é o menor estado do continente australiano. Mas seu litoral é famoso em todo o mundo pela formação rochosa dos 12 apóstolos e pelo surf de classe mundial. O estado tem mais produtores de vinho do que em qualquer outro lugar do país. E há a capital, Melbourne, uma cidade tão rica em arte de rua quanto em cultura de café. Aqui estão cinco razões pelas quais Victoria deve ser sua próxima escapada no Hemisfério Sul.
Melbourne - não Sydney - é a capital de alimentos e café do país
Sydney é excelente para seu primeiro touchdown na Austrália. É fácil, é onde a maioria dos voos internacionais vem e você não pode realmente dizer que ficou sem uma foto da Opera House. Se Guy Fieri abrir um restaurante na Austrália, provavelmente é onde ele o faria. Mas é isso que faz de Melbourne, a segunda maior cidade do país, a melhor opção para viajantes que desejam mergulhar mais fundo. A primeira coisa a fazer aqui é passear pelas “ruas” da cidade e descobrir uma série de torres de café escondidas e cafés boutique. Esta cidade possui cafés como nenhum outro lugar na Austrália, e você pode facilmente passar o dia andando pelo centro de café em café e tomando um brunch duas vezes em vez de almoço e jantar.
Quando se trata de fazer uma refeição fora de uma cafeteria, você terá uma quantidade quase esmagadora de opções. Para iniciantes, o Cumulus faz com que o tabuleiro da charcutaria pareça mais legal do que nunca, fora de uma sala de degustação de vinícolas. Para uma folga, vá até a Attica, que se concentra em ingredientes australianos que na verdade remontam além do próprio país. É caro - mais de US $ 200 por pessoa - mas, a menos que você esteja em outro lugar onde um Black Ant Lamington o deixe babando pelo teclado, é uma despesa bem justificada se você gosta de um fã de comida. A única razão pela qual o local não tem uma estrela Michelin é que o sistema Michelin não existe na Austrália.
A Austrália é conhecida por ser um país para amantes de cerveja, mas em Melbourne há muitos bares de coquetéis emocionantes pelos quais vale a pena gastar uma cerveja. Na Lily Blacks, perto do Parlamento, no coração da cidade, peça um Simian Sling, uma versão original do icônico Singapore Sling, poupando a necessidade de perseguir um hotel Raffles. O Everleigh e o Beneath Driver Lane são outros centros de coquetéis com localização central, que os Melbourners costumam fazer regularmente.
Victoria é realmente o lar das melhores regiões vinícolas da Austrália
Victoria fará você esquecer os estereótipos que você ouviu sobre o vinho australiano. Situados longe do swill produzido em massa - pense em rótulos revestidos de animais e preços de prateleira de um dígito - muitos vinhos que saem de Victoria vêm de propriedades menores, de propriedade familiar, e são produzidos com ênfase em sustentabilidade e elegância. A zona de Port Phillip abrange cinco regiões vitícolas centradas em torno de Melbourne, facilitando o planejamento de viagens diárias da cidade.
Para provar vinhos de pequenos lotes produzidos aqui no Vale Yarra, visite Mac Forbes, Payten & Jones e Denton Wines. Para o elegante pinot noir, visite a Macedon Ranges e visite o Bindi Wines. Logo ao sul da península de Mornington, que mais notavelmente produz chardonnay e pinot. Moorooduc Estate, Polperro Wines e Ocean Eight Winery oferecem experiências de degustação na península. O legal de todas essas vinícolas é que elas são super próximas da cidade. A Península de Mornington é a região mais distante e fica a pouco mais de uma hora da cidade. Operadores de turismo, como o Amazing Yarra Valley, até cuidam da direção.
As roupas que você arrumou vão ficar bem
Melbourne é o tipo de lugar em que as peculiaridades são celebradas, pelo menos até certo ponto, e certamente não há necessidade de empate quando se dirige para o happy hour. Vista casual elegante para o jantar e noites fora e casual para excursões diurnas. As elevações médias diárias durante os meses de verão (dezembro-fevereiro) oscilam em torno de 75-79 graus, com os baixos noturnos caindo para meados dos 50 anos. Os meses de inverno (junho-agosto) são amenos, com máximas médias de 58 graus e baixos em torno de 44. Leve um suéter ou dois e você estará pronto para explorações ao ar livre, mesmo à noite. Se, por qualquer motivo, você sentir necessidade de comprar roupas novas, poderá fazer compras na Gertrude Street, em Melbourne, onde não faltam butiques de roupas pitorescas.
Você também pode passar um tempo na praia
A Península de Mornington é para Melbourne o que os Hamptons são para Nova York. Acomodações luxuosas, banhistas vestidos de maiô e praias arenosas até onde os olhos podem ver. Indo para a costa leva apenas uma hora de Melbourne, e moradores e visitantes tendem a tirar proveito dessa proximidade. Uma viagem de um dia economiza o custo de se hospedar nessas acomodações de luxo. Para os surfistas, o melhor lugar para se visitar é Point Leo ou Gunnamatta Beach. Para passeios na praia repletos de outras atividades ao ar livre, Port Phillip Bay é o acesso mais fácil a snorkeling e mergulho, e talvez um pouco de iatismo, se esse é um verbo que você gosta de jogar proativamente. Para banhos de sol simples e natação discreta, vá para South Beach, Rosebud ou Tideways Beach.
A observação de pinguins é uma coisa aqui
Seguir para Melbourne saindo de Phillip Island leva apenas cerca de 90 minutos - você pode realmente dirigir até a ilha através de uma ponte curta - e é o mais próximo que pode chegar ao pinguim da Antártica assistindo antes de visitar o Mar de Weddell. A primeira parada de pinguins conhecida na ilha começou nos anos 1920 e, sem surpresa, tornou-se uma das maiores atrações turísticas da Austrália. Os pinguins chegam todas as noites ao pôr do sol e andam pelas praias arenosas da ilha para se refugiar durante a noite em suas casas, entre as dunas. A principal área de observação de Summerland Beach oferece uma vista elevada e panorâmica do desfile, e as vistas além da areia são igualmente impressionantes.
