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SERGIO E LUCA GAMBERINI são mergulhadores apaixonados que pensam grande. Eles descobriram como cultivar manjericão, alface e morangos debaixo d'água. Como presidente do Ocean Reef Group, um grupo familiar fundado há 60 anos que concentra seus negócios na produção de equipamentos de mergulho, Sergio estava acostumado a desenvolver idéias selvagens envolvendo mergulho.
Gamberini estava curioso para descobrir se um grande corpo de água poderia realmente fornecer tudo o que as plantas tradicionalmente cultivadas no solo precisam, sem nenhum dos efeitos prejudiciais que a agricultura terrestre tem sobre o meio ambiente.
Sergio partiu com Luca e Ocean Reef Group para desenvolver pequenos balões transparentes em águas rasas do oceano. Os balões são ancorados, cheios de ar e fornecidos com vasos contendo sementes de plantas. O oceano e o sol fazem o resto.
O "Nemo's Garden" agora consiste em sete vagens. O espectro vermelho dos raios solares fornece luz e comida, a água do mar evaporada rega as colheitas e os balões são naturalmente controlados pela temperatura. O resultado é uma estufa subaquática eficaz.