Viagem
Colin Heinrich observa como Angelenos se apaixona por sua obsessão por currywurst.
Se existe uma coisa que LA faz melhor do que a separação de classes, é comida. Quando os dois se reúnem, transforma uma simples lingüiça picante em um tesouro cultural. Currywurst é bastante simples, mas os diferentes preços cobrados em diferentes locais levantam uma sobrancelha.
Continue lendo para 4 lugares onde a comida é praticamente a mesma e a atmosfera muda tudo.
1. Currywurst
109 N Fairfax Ave. Menos de US $ 10 para uma refeição completa.
Desde o início, há algo ridiculamente LA em pedir um deleite alemão com infusão tailandesa, coberto de um condimento mexicano de um chinês. Eu mencionei que vem com batatas fritas?
Currywurst é uma articulação minúscula com uma abordagem sem sentido à comida. Você tem essas opções. Você escolherá um, comerá e depois estará pronto. Acho que um lugar com o nome de seu único prato sabe o que seus clientes querem e o fazem bem o suficiente.
Quando eu estava saindo, desejei um bom dia ao sujeito e ele respondeu com um sorriso: "Vejo você na próxima vez." Vamos ver, cara de currywurst superconfiante. Veremos.
Pensamento aleatório: nada diz gastronomia germânica como uma trilha sonora de Britney Spears e Spice Girls.
2. Wurstküche
800 E 3rd St (seria no distrito das artes). Até US $ 20 para uma refeição.
Este lugar é tão moderno que conseguiu trabalhar um trema em seu nome. Lá dentro, há pessoas suficientes tirando fotos do Instagram de seus alimentos que você provavelmente poderia criar um modelo 3D lomográfico.
Estou em conflito com Wurstküche. Por um lado, sim, não é surpresa que a PBR seja a única cerveja americana no menu. Mas os rascunhos de importação são variados e ótimos, e é o único lugar que vi onde os pirralhos e os machos vêm em variedades de cascavel e jacaré. Escolha um pouco de qualquer condimento internacional e você vai se divertir, se você estiver de acordo com a atmosfera lotada.
Pensamento aleatório: Este lugar é o café boutique da Starbucks to Wirsthaus.
3. Caminhão Currywurst
Alvo em movimento. US $ 10 para uma refeição.
Provavelmente é traiçoeiro dizer um Angeleno, mas eu não entendo caminhões de comida. Talvez haja algum tipo de recompensa existencial na busca de gato e rato para o seguidor dedicado, mas para a multidão mais impulsiva, um caminhão de comida é apenas um restaurante que está mais fechado do que aberto.
Só comi no Currywurst Truck uma vez, quando teve a decência de estacionar diretamente ao lado do meu trabalho. Eu gostei. Depois voltei ao trabalho. Descobri mais tarde que o site deles lista exatamente onde eles estarão em todos os momentos e tudo o que eu conseguia pensar era: então qual é o sentido de ser um caminhão?
Pensamento aleatório: Gostaria de saber quanto do preço é um imposto sobre novidades.
4. Wirsthaus
345 N. La Brea Blvd. Mais de US $ 25 para uma refeição.
Para uma junta tão centralmente localizada, Wirsthaus é a que se sente mais autêntica. Também é o mais caro.
Eu não sei muito sobre a cultura alemã, mas vou assumir que a mesa de pingue-pongue no restaurante representa uma tradição milenar da competição saxônica nas refeições. Não se preocupe com a cerveja jogando fora do seu jogo - você ficará sem dinheiro antes de beber o suficiente.
Mas como vale a troca de uma carteira vazia por um estômago cheio.
Pensamento aleatório: um patrão mais ousado colocaria o seu salário em dobro ou nada em uma partida de pingue-pongue contra o proprietário.
