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Franklin fica ao longo de um trecho da I-65, ao sul de Nashville, Tennessee - a mesma rota que as celebridades da música e os plebeus atravessam quando buscam descanso na vida da cidade. Nomeada como uma das “cidades mais bonitas do sul” pela Southern Living, este lugar destaca suas sílabas mais suaves que o uísque do Tennessee e ainda mais doce que o vinho de morango. (Perdoe a referência de Chris Stapleton, mas ele mora nessas partes, afinal.) Aqui estão 12 razões para ser fascinado por Franklin.
1. É bem assombrado
Foto: Visite Franklin
A Batalha de Franklin foi um dos mais sangrentos desastres confederados da Guerra Civil. Quando a poeira baixou e a fumaça se dissipou após os combates em 30 de novembro de 1864, mais de 10.000 americanos foram mortos ou gravemente feridos, a maioria representando o sul.
A Lotz House serviu como hospital de guerra durante esse período (ainda é possível ver manchas de sangue de pacientes contemporâneos em vários quartos), e o Travel Channel a nomeou como "um dos lugares mais terríveis da América". no Tennessee - Franklin on Foot - leva você até aqui, pelo campo de batalha próximo e por todo o centro da cidade (onde há um espírito de cachorro latindo pelas ruas). Definitivamente, traga sua câmera para esta e tire fotos quando sentir alguma coisa … não necessariamente quando vir alguma coisa.
2. Temos um teatro que funciona como uma cápsula do tempo
Foto: Teatro Franklin
O Franklin Theatre serve como um dos pilares da Main Street desde 1937 - passei muitas noites de sábado aqui durante meus primeiros anos de faculdade. Naquela época, o Rocky Horror Picture Show era o motivo, com platéias brindando torradas, arroz e até papel higiênico no palco. Desde a restauração detalhada do teatro, duvido sinceramente que qualquer desrespeito seja permitido em um espaço tão bonito.
Você pode pegar um balde de pipoca com manteiga para exibição dos mais recentes sucessos de bilheteria, com certeza, mas também pode pegar músicos como Sheryl Crow e Keb 'Mo' subindo ao palco. Teatro ao vivo e eventos especiais também compartilham o folheto de vez em quando e, ainda por cima, este edifício certificado LEED serve cerveja e vinho artesanais locais. Você pode trocar essa camiseta por essa.
3. Você pode dirigir por 10.000 anos de história norte-americana
Foto: Visite Franklin
O Natchez Trace Parkway se estende 444 milhas do Tennessee até o Mississippi, marcando um jogo antigo e trilha de comércio usada pelos nativos americanos. Uma unidade requintada, o Trace (como gostamos de chamá-lo) oferece algumas das trilhas mais pitorescas da região.
Se você é fã do Insta, dirija alguns minutos a oeste do centro de Franklin e tire uma foto do pôr-do-sol na Double Arch Bridge, que cruza cerca de 90 metros acima de Birdsong Hollow (ou "holla", se você é deste pescoço de o bosque). Existem dois pontos para marcar a foto perfeita: no extremo norte, estacione e observe a vista do vale de cima. Ou saia do Trace e vire para a Tennessee Highway 96, a estrada que atravessa a ponte, por outro grande ângulo.
Quando sua câmera precisar tirar uma soneca, pegue as trilhas. O Timberland Park fica a menos de 1, 6 km da ponte, onde antigas trilhas madeireiras agora oferecem inúmeras trilhas para caminhadas e observação de pássaros. É a primeira de muitas paradas que você deseja fazer nessa estrada mágica aparentemente interminável.
4. Temos um mercado agrícola o ano todo
Foto: Ronald Beagle / Franklin Farmers Market
O Franklin Farmers Market é um dos poucos mercados do Tennessee em todas as quatro estações do ano - e é um dos melhores do estado. Se alguém pode fazer, assar ou cultivar, este mercado possui.
Os mais de 70 agricultores se instalam todos os sábados de manhã sob os galpões da fábrica em Franklin, e os chefs da área começam o dia cedo apertando algumas mãos aqui. As degustações são oferecidas em cabines aleatórias (sério, os tomates! O suco escorre pelo seu braço) e, no outono e no inverno, você pode perdoar um peru ou prender algum tempo de Papai Noel.
5. Este é o país do vinho…
Foto: Visite Franklin
O Firefly Rosé da Arrington Vineyards é provavelmente a coisa mais próxima do vinho de morango e, curiosamente, essa vinícola é de propriedade de um Franklinite adjacente a Chris Stapleton: Kix Brooks. Para chegar aqui, siga para as colinas do sul, perto da Hwy 96 pela Patton Road. Você avistará um campo de girassol em toda a sua forma desértica e do outro lado da estrada: videiras, trepadeiras, trepadeiras. Em algum lugar desse campo de uvas, você encontrará uma sala de degustação aberta sete dias por semana, onde a equipe o encorajará a carregar uma cesta de piquenique com guloseimas para saborear nas vinhas.
Todo fim de semana, uma série de concertos gratuitos, conhecida como "Music in the Vines", ocupa o centro do palco - a maior delas acontece em agosto, quando o próprio Kix Brooks encabeça um show gratuito, começando a colheita. Isso é tão incrível quanto parece, então, sim, espere uma competição amigável por bons lugares!
6.… e país do queijo…
Foto: Pierre de Bois
Um complemento perfeito para esse copo de vinho pode ser encontrado a apenas 10 km do centro de Franklin, em Noble Springs Dairy. É uma pequena operação familiar de produção de queijos de cabra / laticínios / artesanais, a caminho de Leiper Fork, perto de "The Trace". Justyne e Dustin Noble são os proprietários / operadores e cada uma de suas cabras tem uma personalidade, nome e finalidade na fazenda, onde os animais buscam o conteúdo de seus corações.
Mais populares por seu chevre fresco (procure em alguns dos melhores cardápios do Médio Tennessee), eles também produzem um Southall Gouda, com idade de pelo menos 60 dias, e um rico Harpeth Fleur, um queijo de cabra amadurecido casca. Faça um tour e os Nobres vão deixar você amar os bebês de cabra durante a temporada de brincadeiras. Sem brincadeiras.
7. … e país da cerveja
Foto: Visite Franklin
Derrick Morse e Chad Frost uniram forças com o chef Maneet Chauhan para criar o Mantra Artisan Ales. Situado em uma parte bastante indefinida da cidade, eles são tudo menos indescritíveis, seu cardápio inspirado em cervejas artesanais de todo o mundo.
Uma de suas cervejas emblemáticas mais interessantes é a Saffron IPA. Esta não é a sua bebida hipster comum - o lúpulo Cascade, Centennial e Citra deixa algumas notas florais em seu paladar, mas os flashes de açafrão e cardamomo roubam o show. Pegue uma caneca do seu favorito e faça um feitiço ou compre uma ocasião especial - também conhecida como qualquer dia que termina em "y".
8. Nossas raízes musicais estão sempre crescendo
Foto: Música de Peregrinação e Festival Cultural
Longe vão os tempos em que estrelas e bares compunham a cena musical aqui - hoje em dia, um bando de festivais e eventos acontecem ao longo do ano, mostrando como as raízes da música de Franklin realmente são profundas.
Um exemplo perfeito disso é o Festival de Música e Cultura Peregrina, que acontece todo mês de setembro. Há um toque de Bonnaroo neste evento de dois dias, mas é misturado com um ambiente muito mais doméstico. Você pode apenas vislumbrar Chris Stapleton em seu habitat natural, sem mencionar Jack White, Dave Matthews e Lionel Richie, para soltar o nome de alguns companheiros. Não perca também a Made South Makers Village, onde artesãos locais são exibidos no local do The Park, em Harlinsdale Farm.
9. E oh, os restaurantes
Foto: Macaco Espumoso
Se alguém lhe perguntar: "Você já comeu?", A resposta não é tão simples como "sim" ou "não". Vá em frente e faça o seu jantar em uma das opções de restaurantes da Franklin:
- O Frothy Monkey tem um culto a seguir graças ao seu comércio justo #frothylove. Especializados em café de origem única, eles também assam todos os seus próprios pães e doces e se orgulham de seus relacionamentos com agricultores e fabricantes locais. Pare no dia da corcunda nas quartas-feiras de Winedown e tome um gole da varanda vintage.
- Ao virar da esquina, o Red Pony é um original do Chef Jason McConnell. Eles têm recebido os elogios da gastronomia há mais de uma década.
- Do mesmo lado da Main Street, o Gray's on Main também tem pele no jogo quando se trata de comer local. O palco deles no andar de cima abriga alguns dos melhores nomes do ramo da música, todos em uma farmácia vintage que virou hotspot moderno.
- Pode ser um pouco de carro desde a rua principal, mas a mercearia de Puckett em Leiper's Fork é uma mercearia e restaurante à moda antiga com todos os consertos, e você nunca sabe que tipo de festa de confraternização ocorrerá na ocasião.
- Ao norte da cidade, o chef Steven Robilio trabalha com algumas das mais abundantes fazendas do condado de Williamson em Amerigo. Venha com fome extra para um de seus jantares de fazenda no final do mês.
Realmente, nunca há tempo suficiente para cobrir boas refeições em Franklin, muito menos no condado. Comece com uma das opções acima e peça ao servidor ou ao barman outras recomendações. Eles ajustam sua carroça sempre que vivem e respiram a hospitalidade do sul.
10. Tem um passado que todos nós podemos aprender
Foto: Visite Franklin
Os afro-americanos - muitos deles escravos - constituíam mais da metade da população de Franklin antes da Guerra Civil. A Proclamação de Emancipação de Lincoln libertou aqueles escravos, com certeza, mas as condições não necessariamente melhoraram após a guerra. O Franklin Riot de 1867, no qual 39 pessoas morreram, exemplificou as tensões raciais que persistiram - não apenas aqui, mas em todo o sul.
O Franklin African American Heritage Tour é um passeio autoguiado de duas horas pela cidade e sua história, visto da perspectiva de seus cidadãos afro-americanos. Começa no centro de visitantes e passa por 23 paradas fascinantes, a última das quais é Carnton (foto acima), um antigo hospital de campanha da Guerra Civil e local de batalha onde ainda existem quartéis de escravos. Parece um pouco pesado para uma atividade de férias, você pode dizer. Nós devemos aprender com a história, todos vocês. Você precisa parar de dormir para acordar, e esse passeio serve como um inferno de um alarme.
11. Você pode encontrar tudo sob o mesmo teto (bem, quase)
Foto: Anthony Scarlati / A fábrica em Franklin
A fábrica em Franklin - logo acima da rua principal, do outro lado do Festival de peregrinação - é uma arca do tesouro viva e respirante. É o lar do Franklin Farmers Market. Um bando de lojas de antiguidades. Uma colagem de restaurantes como Funk Seoul Brother, Franklin Juice Company e MAFIAoZA's Pizzeria. Estúdios de arte e salas de eventos. Isto. É. Enorme.
No Registro Nacional de Lugares Históricos, a antiga fábrica Dortch Stove Works da década de 1920 é agora a pedra angular da cidade - é onde o velho encontra o novo em Franklin. Sempre tem algo divertido acontecendo, e se você já teve tempo de matar, mate aqui. É como uma Union Station desarrumada e desconstruída, com vários níveis e vibrações de armazém - só que você nunca perderá seu trem.
12. Você não pode sair sem provar nosso bourbon
Foto: Mayter Scott Photography / Destilaria H Clark
Que lista que leva o chapéu à história do sul está completa sem um gole de uísque ou bourbon? A primeira destilaria legal do condado desde a Proibição, a H Clark Distillery fica em um antigo celeiro de grãos entre os campos de batalha da Guerra Civil. O destilador Heath Clark - o homem que literalmente reescreveu o livro de leis do Tennessee, tornando a destilação legal novamente - promete que a paciência é seu principal ingrediente. Mas é claro que, para ser um bourbon, existem alguns outros elementos-chave: ele deve ser fabricado na América, pelo menos 51% de milho, e envelhecido em novos barris de carvalho branco americano por pelo menos dois anos.
A destilaria oferece Tennessee Bourbon, Tennessee Black e Tan, Tennessee Dry Gin e New Whisky - e passeios também estão disponíveis sete dias por semana. As reservas são fortemente encorajadas, pois parece que todos estão sendo atraídos para essas colinas hollerin '.
1 Este sorteio é patrocinado exclusivamente pela Convenção do Condado de Williamson e Bureau de Visitantes e não é de forma alguma patrocinado ou administrado pela Matador Network.