Vida de expatriado
1. Você não consegue descobrir como cumprimentar outras pessoas. Os avós de seu amigo dão três beijos nas bochechas - esquerda, direita e esquerda novamente. O pai deles te beija nas costas da mão de maneira desatualizada, enquanto a mãe deles dá um aperto de mão frágil e o irmão diz apenas "Cześć" à distância.
2. Quando as pessoas falam, tudo que você ouve é "shhh chhh shhh chhh".
3. Você não tem idéia de qual é o acordo com essas letras ą, è, ó, ć, ł, ś, ż,.. Como você deve pronunciar nomes de cidades como Szczebrzeszyn, Łódź, Wrzeszcz ou Trzcianka?
4. Há uma voz plana falando polonês sobre as vozes originais em inglês nos filmes na TV. É a mesma voz que lê as linhas de todos os personagens do filme: homens, mulheres e crianças.
5. A voz polonesa nos filmes eufemiza fortemente o idioma. "Tire essa merda daqui, seu filho da puta!", É lido em uma entonação monótona como "Odejdź stąd, ty szarlatanie".
6. Você precisa tirar os sapatos e deixá-los na porta quando entrar na casa de alguém. Você recebe chinelos para passear por dentro.
7. Comprar pão torna-se uma decisão alucinante. As prateleiras das padarias são revestidas com uma seleção de pão que você nunca viu antes. Você encontra pão de trigo integral redondo marrom, branco oval com crosta crocante polvilhada com sementes de papoula, pão de fermento quadrado de semente de girassol, pães retangulares de soja ou linho, além de rogale leitoso em forma de croissant e pães com sabor diferentes: queijo e cebola, 7 grãos, sementes de abóbora e ervas italianas.
8. Seu café da manhã é enorme. Você pega seu pão favorito, espalha um pouco de manteiga e prepara sanduíches abertos com presunto, queijo ou queijo cottage, folhas de alface, pepino fatiado, tomate, rabanete e cebolinha. Você então polvilha um pouco de sal e pimenta. Em vez de café, você bebe chá quente com uma fatia de limão.
9. Você é grato pela substancialidade do seu café da manhã, porque a refeição principal do dia é apenas às 16h. Ao meio-dia, você recebe o "segundo café da manhã" - um pedaço de fruta, um sanduíche ou uma massa doce e um café.
10. Todos os pratos de restaurantes típicos contêm batatas. Batatas cozidas, amassadas, fritas ou assadas acompanham qualquer prato principal, mas também há kopytka (nhoque polonês), panquecas de batata, pierogi recheado de batatas e queijo cottage.
11. Com a sua refeição, você recebe um copo de água morna com morango, alguns pedaços de frutas cozidos flutuando nela. Você aprende que é chamado kompot e que pode ser feito de qualquer fruta.
12. Você come todo tipo de comida feita com ingredientes “podres”. O chucrute é apenas repolho podre, ogórki kiszone são pepinos fermentados, bares tradicionais feitos de beterraba que deu errado (agora o vinagre é usado para dar um sabor amargo), żurek é uma sopa à base de massa de levedura fermentada.
13. Você fica surpreso ao descobrir que nenhum dos alimentos “podres” deixa você doente.
14. Você sai para passear na floresta e encontra pessoas colhendo cogumelos silvestres e mirtilos.
15. Todo mundo vive de frutas da estação no verão. Você come pães doces jagodzianki, massa de levedura cheia de mirtilo, todos os dias.
16. Você pode comprar cerveja e vodka em uma loja totalmente dedicada à venda de álcool. Qualquer hora, qualquer dia.
17. Você pede uma cerveja em um bar e é perguntado se você gostaria de calda de framboesa. Você decide tentar. Sua cerveja é servida com um canudo.
Esta história foi produzida através dos programas de jornalismo de viagem da MatadorU. Saber mais
18. Você nunca poderá tomar outro tipo de vodka novamente depois de provar como é delicioso Żubrówka.
19. Você descobre que o povo polonês de fato faz grande uso de suas frutas da estação ao experimentar espíritos nalewki e frutados. Muitas famílias as produzem para consumo próprio.
20. Zapiekanka é sua comida anti-ressaca. No final da noite, você come uma baguete inteira de 50 centímetros, aberta, coberta com cogumelos e queijo e grelhada, depois servida com salada de repolho e fatias de ogórki kiszone por cima e muito molho de alho.
