Viagem
Este post é parte da parceria de Matador com o Canadá, onde jornalistas mostram como explorar o Canadá como um local.
Saí do Halifax em um Honda Civic novinho em folha. Demorou alguns quilômetros para se acostumar com “quilômetros por hora”. Passei por várias cidades com bons slogans como “Bedford, um ponto de parada tradicional” e “Stewiacke, a meio caminho entre o Equador e o Pólo Norte”. Cada uma dessas aldeias é lugares que nossas mães adorariam.
No meio do caminho entre Halifax e Truro, parei em uma armadilha para turistas chamada Mastodon Ridge. Um mastodonte de concreto de 7 metros atrai as pessoas para fora da estrada para jogar golfe em miniatura à sua sombra e comprar réplicas de dinossauros em sua loja de presentes. Nesse estacionamento de fast-food, testemunhei um evento sério. Um grupo de agricultores se reuniu para uma competição de cultivo de abóbora. Essas foram as maiores cabaças que eu já vi. Um fazendeiro enviou seu filho para receber o prêmio de cada uma de suas três vitórias. Outro vencedor usava uma camiseta com a inscrição “Sem fazendas. Sem comida. Do outro lado do estacionamento, um Tim Horton estava embrulhando em volta do prédio.
Eu queria comer algo local, mas o único restaurante que eu poderia encontrar fora da estrada era um Burger King. Aceitei a oferta do caixa de atualizar minhas batatas fritas médias para poutine por US $ 1, 80. Eu imediatamente me arrependi de aceitar a oferta de acrescentar molho e mussarela ao meu hambúrguer já muito maionese.
Depois de três horas de terreno imutável, cheguei à calçada que levava a Cape Breton. Parei no centro turístico e usei Wi-Fi gratuito para atualizar meu Instagram com fotos que eu irresponsavelmente tirei enquanto dirigia. Voltei à estrada e dirigi por "Baddeck, o berço da aviação canadense" a caminho de Sydney.
Entrei no Cambridge Suites na Esplanade em Sydney. O turismo da Nova Escócia me levou para jantar na cozinha contemporânea do hotel. Comi arinca de endro e uma salada quente de espinafre. Normalmente não como peixe, mas essa região é conhecida por frutos do mar. Não queria reviver a experiência de me sentir como um idiota por encomendar propostas de frango naquela ilha de pesca turca. Mandei uma mensagem para a minha namorada da letra do Blink 182: "Acho que isso está crescendo" porque eu tinha tomado a decisão adulta de pedir peixe e realmente gostei.
Depois do jantar, fui ao Terminal de Cruzeiros para assistir a uma apresentação do Celtic Colors. Uma multidão ouviu atentamente violinistas da Nova Escócia, dançarinos do Gaélico, cantores irlandeses e pianistas acadianos que tocam músicas que começaram na Irlanda e na Escócia, mas que encontraram uma casa aqui em Cape Breton. Não era uma música que eu conhecia, mas eu realmente gostei.
Eu nunca tinha visto tantos patins de gelo em segunda mão.
Um MC falou ao público sobre uma apresentação futura. Um luthier atencioso fez um conjunto de instrumentos (violinos, violas, violoncelos) a partir de uma árvore de 200 anos, que ele cortou enquanto fazia uma serenata. Depois, com a árvore como musa, ele escreveu músicas para cada instrumento, chamando a peça final: “The Fiddle Tree”. Uma banda vendeu suas mercadorias: “E se você não gostar do nosso CD, envie-nos uma carta, nós ' enviarei um CD de músicas que não gostamos.”Um jamaicano tocou músicas celtas no tambor de aço. As mulheres na minha frente ficaram impressionadas com o fato de alguém ter sido capaz de tocar uma música celta em um instrumento para o qual haviam bebido piña coladas.
Uma banda soava como Mumford e Sons. O som seria único há alguns anos atrás, mas agora a música de uma época anterior parece estar em voga. A popularidade deste rock folk redefine o que significa ser legal? Essa música é influenciada pela economia? Essa é a trilha sonora de todos os descolados urbanos subempregados que deixam a cidade para viver no país para aprender como cultivar e construir casas sustentáveis e se tornar auto-suficientes?
* * *
Ao sair da cidade, parei em uma vila de valor. Esse brechó parecia exclusivamente canadense. Eu nunca tinha visto tantos patins de gelo em segunda mão, bandeiras de folhas de bordo e camisetas estampadas com "hoser".
Cheguei ao Gaelic College of Celtic Arts and Crafts para uma apresentação de 75 violinistas tocando em harmonia. Parecia a trilha sonora de cowboy de Blazing Saddles. Este foi um festival do tipo traga seu próprio violino.
Durante o intervalo, perguntei a algumas jovens sentadas em uma cabine de informações onde ficava o posto de gasolina. Eles não entenderam o que eu estava falando, então perguntei onde ficava o posto de gasolina. Eles disseram que não dirigiam porque eram turistas também, tinham vindo da Irlanda. Eu deveria ter detectado o sotaque deles, mas para esses ouvidos imperfeitos um sotaque canadense soa muito semelhante ao irlandês. Lembro-me de uma vez conversando com um cara na Bedford Avenue e perguntando se ele era de Toronto, mas ele disse que era de Galway. Gostaria de saber se a inflexão canadense tem suas raízes na tradição celta de Cape Breton.
Havia muitos aposentados americanos presentes. Connie do Havaí ganhou um prêmio. O MC fez uma piada sobre o Dia de Ação de Graças canadense: "No Dia de Ação de Graças, colocamos o peru no forno às 18h no segundo domingo de outubro e, quando os americanos comemorarem o Dia de Ação de Graças, acabaremos com as sobras".
Um grupo chamado The Chaisson Family de Prince Edward Island se apresentou. Infelizmente, o tio Peter estava no hospital, mas o desempenho foi realizado pelos gêmeos e pelo tio Kevin. Eles agitaram a multidão e alguém pulou no palco para o que parecia ser uma dança no rio.
* * *
Cheguei ao chalé situado nos penhascos de uma península no início da noite do Dia de Ação de Graças canadense. Famílias ricas estavam se reunindo para celebrar um feriado que eu não conhecia. Reservei uma reserva para jantar no elegante refeitório da hostil relutante. Não havia espaço, mas minha persistência me trouxe uma mesa das 8 horas. Comi mexilhões e costela ao lado da elite canadense na sala Purple Thistle no Dia de Ação de Graças. Fiquei agradecido por ter o privilégio de comer como um gastrônomo estimado. No andar de cima, minhas roupas lavadas à mão estavam secando no chuveiro. Eu provavelmente era o único irmão em toda a loja que lavou as meias na pia.
A todo momento, esperava ver uma horda de trolls ou outro inimigo mítico.
Um casal em lua de mel foi abordado pelo chef de molho.
"Hey Roger, é o Eric do ensino médio!"
"Eric?"
Roger parecia desconfortável. Ele era analista financeiro ainda morando em Toronto. Eric fez o molho que estava mergulhando na costela de Roger. Eric estava passando o terceiro verão empregado no extremo leste do Canadá, mas passara o inverno nas montanhas do oeste, limpando as pistas de esqui. Roger continuaria passando 48 semanas de sua vida em um prédio comercial no centro de Toronto, para poder usar sua vasta renda para tirar férias curtas em destinos turísticos.
Eu não queria nenhum molho na minha costela, apenas me passe esse rábano.
* * *
Saí da Keltic Lodge pela manhã para dirigir pela Cabot Trail. Esse nome recebeu o nome do explorador John Cabot, que navegou por essas partes em 1497. Embora, segundo a Wikipedia, a maioria dos historiadores concorda que ele realmente desembarcou em Newfoundland, uma ilha totalmente diferente.
Esse terreno me lembrava as aquarelas penduradas na sala de estar dos meus pais pintadas por minha tia-avó. Parava a cada poucos minutos para tirar fotos borradas no meu celular. Passei 15 minutos tentando fazer com que os limpadores traseiros limpassem a névoa. Eu olhei através do manual do carro. Então saiu do carro e descobriu que não havia limpador de janelas, apenas um desembaçador.
Foto: craigCloutier
Pelas montanhas enevoadas do Parque Nacional Cape Breton Highlands, pensei na tristeza de outras pessoas, na minha própria solidão e no auto-aperfeiçoamento geral. Esta rota através das nuvens me fez sentir como se pudesse ser facilmente transportada para os tempos medievais. A todo momento, esperava ver uma horda de trolls ou outro inimigo mítico.
Cheguei à comunidade acadiana francesa de Cheticamp, "conhecida por seus tapetes e prostitutas". O guia então define convenientemente "prostitutas" como mulheres que costuram tapetes. O docente me mostrou tapetes feitos por uma mulher que havia deixado sua grande coleção no museu. Ela fez tapetes para presidentes americanos, realeza britânica e público litúrgico. O docente explicou que os acadianos compreendiam pequenas comunidades, descendentes dos franceses originais que chegaram em 1605. Sua comunidade foi despejada pelos britânicos por sua terra e porque os franceses eram amigos dos índios. Existem dezenas de pequenas cidades na Nova Escócia, onde os habitantes ainda falam francês.
Ela recomendou que eu almocasse em um restaurante acadiano da cidade. Eu pedi a torta de carne com um lado de chiard, um ensopado de carne. As mulheres do restaurante ficaram empolgadas com um novo bebê, sendo exibidas para todos na pequena comunidade. Eles ficaram empolgados como todos os jovens com a juventude, mas ainda mais felizes que as tradições que mantiveram possam continuar em uma nova geração.
Saí do território francês e, após 40 minutos, cheguei às Terras Altas da Escócia para visitar a única destilaria de uísque escocês na América do Norte. Eu não tinha paciência para esperar por uma turnê, nem a tolice de ficar bêbado no pub. Então eu decidi levar para casa uma garrafa de uísque. A única coisa que eu podia pagar era uma garrafa do tamanho de um avião por US $ 15.
Voltei ao meu veículo e viajei para o sul por mais vinte minutos, antes de chegar à Irlanda. Fui ao supermercado em Mabou para comprar café e água. A mulher na minha frente tinha sotaque irlandês e estava comprando cerveja irlandesa vermelha. O caixa me deu o café de graça. Comprei geléia de uma senhora na frente. O produto iria para o combate ao diabetes tipo II.
Continuei descendo a costa, atravessando a calçada e retornando à Nova Escócia continental. Poucas horas depois, eu estava comendo um cordeiro em um hotel de quatro estrelas na região metropolitana de Halifax.
