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Encontrar a verdadeira aventura em 2019 não é fácil. A lista de nossas “fronteiras” restantes - exploração espacial, física quântica, as profundezas mais sombrias do oceano - parece um romance esotérico de ficção científica. E nenhuma realidade virtual de alta tecnologia dará a você o mesmo zumbido de escalar aquela montanha, perseguir aquele jogo selvagem ou até mesmo relaxar ao ar livre com uma vista épica e um copo de vinho depois de um dia a passar dos limites.
Para resolver esse problema e encontrar o seu próximo sabor de aventura selvagem, você precisa de duas coisas. O primeiro é um animal espiritual para guiá-lo - e para esta tarefa, não há nada melhor do que o javali, uma criatura tão inteligente quanto intimidadora. O segundo é a inspiração daqueles que fizeram isso antes de você. Olhe para os mais ousados e corajosos dos últimos 2.000 anos e siga os seus passos.
Com algum luxo do século XXI adicionado - e um copo de Sassoregale para brindar cada jornada selvagem -, aqui estão seis aventuras históricas que você pode conquistar hoje, aventuras que o ajudarão a explorar o javali interior.
Aventura # 1: Viagem ao Mediterrâneo de Odisseu
/ Aygul Sarvarova
A lenda: na Turquia moderna, há cerca de 3.000 anos, a Guerra de Tróia de 10 anos chegou ao fim. Os gregos conseguiram saquear a cidade de Tróia, graças à bravura de guerreiros gregos como Odisseu … e um cavalo de madeira muito famoso. O único problema para Odisseu - caçador de javalis, vencedor de guerras - era que agora ele se encontrava num oceano longe de casa. Sua jornada épica continua na Odisséia de Homero - de Corfu a Capri, da Sicília à Sardenha, ele enfrenta desastre após desastre enquanto volta à ilha de Ithaca. É claro que, exceto pelas tempestades marítimas inspiradas em Poseidon e gigantes devoradores de homens, deve ter sido uma jornada pitoresca e deliciosa.
A aventura moderna: para viver nas páginas da Odisséia, comece pelas ruínas de Trojan em Hisarlik, na Turquia, que muitos acreditam serem o local da antiga Tróia. Pegue um voo do aeroporto de Konya e siga para a Sicília, onde começa sua própria odisséia de saltar pelas ilhas.
Suba a costa de Catania até o traiçoeiro estreito de Messina, onde Odisseu enfrentou dois monstros lendários: Scylla de seis cabeças e Charybdis, que engole o oceano. Pegue a balsa rápida pelo estreito e continue sua viagem pela costa continental até Nápoles. É uma última balsa para a ilha de Capri, onde Odisseu superou as deslumbrantes (e mortais) sirenes nesses penhascos de calcário. O cenário é tão impressionante que você entenderá exatamente de onde veio a lenda.
O emparelhamento de vinhos: o Vermentino de Sassoregale tem um gosto melhor junto ao mar. Experimente você mesmo.
Aventura # 2: A caça de Hércules ao javali eremita
/ Wildshot
A lenda: o semideus Hércules poderia ter sido um mero mortal, se não fosse por seus Doze Trabalhos, feitos quase impossíveis que o elevaram acima da multidão humana. Em sua quarta tarefa, Hércules rastreia um enorme javali por todo o nevado Monte Erymanthos. Ele captura a fera viva, coloca-a por cima do ombro e a leva quilômetros de volta a um rei que a espera.
A aventura moderna: veja como você se compara ao status de semideuses, organizando sua própria caça aos javalis. Agarre seus amigos de tudo por tudo e vá para Toscana, Itália, entre setembro e fevereiro, durante a temporada legal de caça aos javalis. A região de Maremma tem a maior população de javalis do país, mas você ainda deve contratar um local com experiência na arte da caça para aumentar suas chances.
Passaremos dias caçando no mato mediterrâneo; as noites são para churrasco em um acampamento costeiro com os amigos. E a menos que você seja um meio-deus com um rei raivoso para impressionar, sinta-se à vontade para jogar um javali por cima do ombro e arrastá-lo por quilômetros pelo campo acidentado.
O emparelhamento de vinhos: Um sucesso hercúlico exige um poderoso vinho hercúlico, como o Sassoregale Sangiovese.
Aventura # 3: a descida de Dante ao inferno
/ Sandro Pavlov
A lenda: a Divina Comédia de Dante Alighieri, do século XIV, é um épico de mestre - e uma masterclass na conversa sobre lixo. Um Dante fictício caminha pelo inferno, purgatório e céu, conversando com os pecadores e aprendendo sobre seus atos não tão justos. Para apimentar o primeiro romance de crime verdadeiro do mundo, Dante usou pessoas e lugares que seus leitores italianos teriam reconhecido da região de Maremma. Nada como ler sobre o inferno - colocado em uma das paisagens mais bonitas do mundo, estranhamente - e reconhecer seu primo em terceiro grau removido duas vezes.
A aventura moderna: A cidade litorânea de Talamone recebe o nome de Dante por ser “pequena” e “patética”, mas você pode caminhar pelas paredes do castelo à beira-mar e contemplar como ele era míope. De lá, siga para o interior para uma caminhada / bicicleta / cavalgadas nas florestas de Monte Amiata, inspiração para os portões do inferno de Dante.
Uma vez fora da selva oscura, vá para a vila medieval de Campagnatico, onde Dante colocou o pecado do orgulho - um lugar bonito o suficiente para casas de férias de celebridades, mas de alguma forma fora do radar turístico. A menos de uma hora de distância encontra-se Gavorrano e seu Castel di Pietra, ruínas do século XIII que viram amor e assassinato na história de Dante. Ao explorar a área, fique de olho nas placas que comemoram as menções à Divina Comédia.
A harmonização do vinho: O Sassoregale Sangiovese possui uma profundidade e personalidade discretas - assim como a região de Maremma e suas aldeias históricas.
Aventura # 4: a exploração amazônica de Vespucci
/ Otorongo
A lenda: Amerigo Vespucci navegou pelo Atlântico em navios de madeira, tornou-se um dos primeiros exploradores europeus a ver a foz do rio Amazonas e provou que as Américas estavam completamente separadas da Ásia - uma maneira ruim de entrar nos livros de história (e seu nome aplicado a dois continentes). Se Vespucci poderia fazê-lo em 1500 como filho de um notário florentino, você certamente está apto a lidar com a versão do século XXI de sua jornada.
A aventura dos dias modernos: meio milênio depois, a bacia do rio Amazonas e sua floresta tropical continuam sendo a natureza mais selvagem do mundo. Para começar, descubra duas coisas: 1) se a estação chuvosa ou seca é a sua vibe; 2) em que tipo de embarcação você deseja embarcar - existem muitos navios pequenos, com cascos de madeira, que provavelmente não parecem muito diferentes daqueles em que Vespucci navegou.
Manaus, Brasil, é a maior cidade da Amazônia e ponto de partida para muitas viagens no rio. Espere ver animais selvagens, de preguiças de três dedos a golfinhos-de-rosa e anacondas. Você pode não ser o primeiro a navegar na Amazônia, mas pode ser o primeiro de seus amigos.
O emparelhamento de vinhos: Feito a partir de frutas, minerais e ervas de seu ambiente selvagem, Vermentino, da Sassoregale, ganha o prêmio digno da Amazônia.
Aventura # 5: esportes radicais da Vinci na Toscana
/ Scubaluna
A lenda: Leonardo da Vinci era o homem renascentista original: artista, designer teatral, inventor, engenheiro militar. A Mona Lisa é o trabalho mais reverenciado desse gênio apoiado por Medici, mas suas invenções antecipadas são o que realmente nos impactam hoje. Tomemos, por exemplo, equipamentos de mergulho: para defender Veneza de atacar navios, da Vinci conceituou um aparelho de respiração subaquática, que séculos mais tarde inspirou os primeiros equipamentos de mergulho viáveis. E esse é apenas um exemplo. Ao longo de sua vida, esse badass da Toscana percorreu a costa italiana em busca de idéias aventureiras que o levaram debaixo d'água, do chão e ao ar.
A aventura moderna: mergulhe na costa selvagem da Toscana. A ilha de Elba, onde Napoleão foi exilado, é um hot spot recomendado com muitos fornecedores de equipamentos para alugar. Você verá um naufrágio raso (35 pés de profundidade), seguirá um labirinto de trilhas no fundo do mar ao redor da formação rochosa de Formiche della Zanca e será cercado por toneladas de vida marinha - âmbar, atum, polvo, lagosta e moreia também serão numerados. muitos para contar.
Depois, salte de paraquedas acima das vinhas da Toscana, parapente no Monte Bargiglio ou faça windsurf ao longo da costa - da Vinci esboçou desenhos para cada uma dessas atividades de aventura também.
O emparelhamento de vinhos: o Vermentino, fresco e crocante de Sassoregale, lembra essas águas italianas - e essas águas são metade da mágica por trás deste vinho.
Aventura # 6: A defesa de uma legião romana da Grã-Bretanha
/ Michael Conrad
A lenda: o exército de forja do império de Roma foi construído em torno de suas muitas legiões - uma unidade de 4.000 a 6.000 soldados - e cada legião tinha um "padrão", um animal feroz cuja semelhança era levada para a batalha. Três legiões usaram o javali: a Legio I Italica foi fundada pelo infame assassino Imperador Nero, a Legio X Fretensis lutou na Sicília e vigiou o estreito rochoso de Messina, e a Legio XX Valeria Victrix marchou para o norte, para a Grã-Bretanha. Embora os detalhes de suas jornadas nos sejam perdidos hoje em dia, as ruínas arquitetônicas traçam um caminho longo e cheio de pistas.
A aventura moderna: depois de ajudar a expandir o Império Romano para a Grã-Bretanha, a Legio XX Valeria Victrix ficou estacionada por décadas no que hoje é Chester, Inglaterra. Visite e você verá cantaria romana original na Muralha Norte da cidade. Enquanto estiver aqui, dê algumas horas ao Anfiteatro Chester, o maior anfiteatro romano da Grã-Bretanha.
Um feito arquitetônico ainda mais impressionante? De 122 a 125 EC, essa "legião de javalis saltitantes" ajudou a construir a Muralha de Adriano, uma fortificação defensiva que se estendia por mais de 80 quilômetros ao longo da fronteira norte do Império Romano. Dirija três horas de Chester até Bowness-on-Solway e siga a parede leste - você pode caminhar a coisa toda, costa a costa. É claro que hoje em dia a civilização nunca está muito longe, então planeje sentar e relaxar com um copo no final de cada dia de queima de pernas.
O emparelhamento do vinho: O caminho para o sucesso é melhor pavimentado em vermelho. O vermelho rubi Sassoregale Sangiovese, portanto, é adequado ao Império Romano e adequado a qualquer aventura selvagem e selvagem.
