Planejamento de viagens
Este post é parte da parceria de Matador com o Canadá, onde jornalistas mostram como explorar o Canadá como um local.
No final do século XIX, a população de Whitehorse aumentou quando vários carimbadores do Gold Rush naufragaram suas jangadas construídas às pressas nas corredeiras do Yukon. Sendo abandonados longe dos campos de ouro de Klondike, muitos desses homens desesperados venderam tudo o que puderam salvar de seus destroços, colocando Whitehorse no mapa como um lugar para “suprir” antes de continuar para o Klondike.
De acordo com a tradição local, Whitehorse é nomeado para um conjunto de corredeiras que existiam nos arredores da cidade, onde a água fluía como uma crina de cavalo até que foi barrada para produzir eletricidade na década de 1950. É uma metáfora adequada. Mesmo com a lenta chegada de cafés orgânicos e cozinha internacional, os restos de uma existência mais selvagem estão sempre logo abaixo da superfície.
Aqui estão cinco lugares na capital territorial onde você pode ter uma idéia da fronteira, além de mais algumas imagens para ajudar a preencher o retrato.
Churrascaria Cork e Bull / Casa Pública do Norte Suja no Capital Hotel
O Capital Hotel costumava ser um estabelecimento em ruínas conhecido por sua multidão e um gato doméstico mumificado que era mantido em exibição. A antiga operação faliu há cinco anos e foi recentemente revivida por dois jovens empresários locais. Os renos casam elementos rústicos - como mesas de madeira recuperadas de campos de mineração locais - com linhas modernas e limpas, e seu cardápio faz o mesmo. As ofertas vão do bolo de carne ao queijo de cabra e pato defumado. Localizado no mesmo edifício, o Cork and Bull Steakhouse representa uma saída ainda mais radical de suas raízes, servindo tratamentos caros às carnes de caça locais, além de ostras.
Os arranha-céus da “cabana”
Os arranha-céus da cabana foram construídos em 1947 por Martin Berrigan, um ontariano que veio a Klondike durante a Corrida do Ouro e foi prospectado na área até 1935. Berrigan mudou-se para Whitehorse em 1939 e começou a construir essas casas para alugar a todos os homens que havia chegado para trabalhar na construção da Rodovia do Alasca e em outros projetos de guerra. Embora a maioria das cabines de Berrigan fossem estruturas de um andar, ele também construiu dois "arranha-céus" na Lambert Street, no centro de Whitehorse. Logo após a conclusão da construção, Berrigan relatou a um amigo: "Acho que acabei." Ele morreu em 1950. As torres são um patrimônio local.
Bom café e a comunidade crucial de eventos da Midnight Sun
O Midnight Sun Coffee Roasters compartilha um espaçoso armazém convertido com uma loja de bicicletas. A cafeteria é de propriedade e operada por uma equipe de irmãos e irmãs que, além de seus empregos diários assando café, também tocam em uma banda chamada Dolly Varden. Enquanto conversava com o vocalista e barista principal Kutch McQueen, tive a impressão de que eles podem aumentar a multidão muito além dos bem expressos espressos triplos. Midnight Sun tem um quadro de avisos da comunidade bem usado, onde você pode acompanhar acomodações, itens à venda e música ao vivo em qualquer lugar do território. Observe também que esta é a última parada para abastecer com café adequado até chegar a Anchorage, no Alasca. Considere comprar uma libra ou duas.
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O cavalo Whitehorse
A mais nova instalação de arte pública em Whitehorse se parece com algo que você encontraria no Burning Man. O artista de Yukon, Daphne Mennell, ganhou a comissão da cidade para criar esta peça em 2009. O cavalo é um conjunto de mais de 200 peças de sucata, doadas a partir de várias pilhas de lixo / tesouro de residentes em Yukon. É feito de peças de veículos, cabos de linha de força, picaretas e pás - elementos centrais na história do território.
Livros Fireweed do Mac
O Mac's Fireweed Books é especializado em histórias e literatura Yukon. O tamanho da livraria sugere que os Yukoners são muito lidos, talvez por causa dos longos invernos e da Internet lenta. A equipe do Mac é muito experiente e amigável, e pode lhe dar algumas dicas sobre o paradeiro de cidades fantasmas e piscinas. Há uma ampla seleção de mapas, histórias, escritores / poetas locais e algumas coleções de histórias de fantasmas do norte. Eles também vendem incenso, que trago em todas as minhas viagens por seu poder de afastar os maus espíritos responsáveis por pneus furados, café derramado e multas.
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