1. Cozinharás comida mexicana
Nós comemos chouriço desde que estávamos andando e é melhor você saber como fornecer. Aprenda a fazer uma salsa meio decente, não confunda essas abominações com casca dura por tacos e, quando duvidar, faça burrito no café da manhã.
2. Protegerás nossos oceanos
Depois de crescer na costa, sempre teremos uma conexão especial com nossos oceanos. Na escola primária, fomos às ilhas para educação ao ar livre. Passeamos de caiaque pelas florestas de algas, dissecamos lulas para aulas de ciências e aprendemos sobre o perigo em que nossos amados oceanos estão. Nunca, nunca literamos na praia e assistimos a pelo menos uma limpeza de praia por ano. Você deve seguir o exemplo.
3. Dirigirás se estiver chovendo
Provavelmente isso é mais para sua segurança do que para a nossa, mas, de qualquer maneira, se os céus decidiram abençoar nossa terra árida com um dilúvio (ou mesmo uma pitada), é melhor você estar preparado para assumir o volante. Ou Jesus * pode, conforme você se sentir mais confortável.
4. Amarás o sol
Como a chuva mencionada ocorre duas vezes, talvez três vezes por ano, se tivermos sorte, é melhor você aprender a amar nossos belos raios de sol. Se for um dia glorioso lá fora, estaremos lá fora. Você pode perguntar por que é tão importante que o sol esteja brilhando, afinal faz muito isso aqui embaixo, mas é melhor apenas seguir o fluxo. É um fato cientificamente comprovado que a luz do sol e o aumento da vitamina D fazem as pessoas felizes. Aproveite.
5. Não brinque com incêndios
O fogo é um fato da vida no sul da Califórnia e a maioria de nós provavelmente já experimentou pelo menos alguns dias de céu laranja, sóis vermelhos e neve cinzenta. No entanto, os incêndios florestais nunca são algo para brincar, pois causam sérios danos em nosso estado seco e bonito. Muitos perderam casas e pioraram as chamas.
6. Manterás a calma durante os terremotos
Rumbling chão, tremendo luminárias, cama trêmula, estes são todos os sinais de que você está experimentando um terremoto. Como a linha de falha de San Andres atravessa a Califórnia, temos nosso quinhão de terremotos, mas, na maioria das vezes, eles são apenas um pouco trêmulos e terminados. Você provavelmente vai dormir com isso, então não há motivo para se preocupar com isso. Afinal, nós no SoCal temos cerca de 10.000 terremotos por ano.
7. Você aprenderá pelo menos um pouco de espanhol
É um fato bem conhecido que os melhores restaurantes mexicanos não possuem menus em inglês, então você deve começar a praticar seu espanhol agora. Não estamos pedindo que você memorize qualquer pretérito imperfecto (forma contínua passada), apenas seja capaz de pedir sem nos envergonhar e nunca, jamais, pronunciar Camarillo, cam-A-rillo. É cam-a-re-yo.
8. Você aprenderá o menu secreto de entrada e saída
Das batatas fritas em estilo animal aos holandeses voadores, é melhor você aprender o que há e o que não fazer neste menu secreto clássico, super barato e ainda incrível da cadeia de hambúrgueres. Dica profissional: as batatas fritas são incríveis… os Flying Dutchmen, nem tanto.
9. Você sempre terá uma jaqueta (para nós)
Na maioria das vezes, o clima do SoCal dificilmente conta como clima. Nós surtamos quando chove e a maioria de nós nunca viu neve. É por causa dessa educação gentil que somos covardes do tempo. Sempre precisaremos de uma jaqueta se ela estiver abaixo de 60 F, mas como raramente fica abaixo de 60 F de onde somos, muitas vezes esqueceremos de trazê-la. Eu sugiro que você carregue dois, se você esfriar também, pois o seu se tornará nosso. Pedimos desculpas e agradecemos antecipadamente.
10. Abraçarás a vida fria
O SoCal é a terra dos dias de surf eclipsando os dias úteis, a luz do sol nos chamando para fora e as cervejas pós-trabalho superando o trabalho pós-trabalho. Vivemos em um lugar incrível e gostamos de apreciar esse fato de vez em quando. Ok ou toda semana, mas você pode nos culpar? A vida fria é boa para a alma, abrace-a.
