É preciso um tipo especial de pessoa para morar no Novo México. Está quente e seco, o clima está por todo o lado, ninguém parece saber dirigir direito, e habitualmente comemos alimentos tão picantes que aterrorizam os visitantes de fora da cidade. Nós apenas fomos feitos assim (ou quem sabe, talvez viéssemos de outro planeta; existem muitos avistamentos de OVNIs por aí). para o nosso novo lar.
1. A capacidade de comer alimentos extremamente picantes em quase todas as refeições e nunca suar a camisa
Sim, somos durões, mas também é uma necessidade. Nossa língua mal registra mais os níveis de especiarias leves ou médias; precisamos do fogo esfumaçado do mais alto nível do Chile que determinado estabelecimento tem a oferecer para se sentir vivo.
2. Sobrevivendo à estação do zimbro
É verdade que a estação fria é péssima, mas a estação do zimbro é seu próprio nível especial de inferno. Nariz entupido e entupido, olhos lacrimejantes, garganta tão seca quanto o deserto ao nosso redor. Mas nós continuamos. Nós suportamos. Não é grande coisa, temos coisas para fazer. Apenas nos dê uma tigela gigante de ensopado verde do Chile para conseguirmos passar por isso.
3. Sobreviver ao descascar e picar nosso pimentão verde recém-torrado
Não há dor como a dor do suco do chile em todos aqueles pequenos cortes nas mãos que você não sabia que tinha, mas o perfume e o conhecimento de que você terá um delicioso chile assado pronto para um ano de ensopados, tamales, burritos, enchiladas e muito mais fazem a dor valer a pena.
4. Nunca chegar a tempo para nada
É a Terra de Manana, o que mais você espera? Estaríamos atrasados para o nosso próprio casamento.
5. Paciência extrema com todo motorista horrível do Novo México
Nossos colegas novos mexicanos são, sem dúvida, os piores motoristas da Terra. Eles acendem luzes vermelhas, andam rápido demais, desviam no trânsito, buzinam agressivamente, e o sinal de mudança de direção é um conceito estranho. Portanto, é realmente uma superpotência que não sucumbimos à raiva da estrada toda vez que ficamos atrás do volante.
6. No entanto, de alguma maneira ainda acreditamos que somos os únicos bons pilotos em um mar de maus
Nem todos podemos ser a exceção à regra. E, no entanto, cada um de nós acredita que somos a única mão de sanidade ao volante. (Então, vamos chamá-lo de super-negação.)
7. Disposto a chover lavando nossos carros
Foi um verão seco? Apenas lave o carro! Funciona sempre.
8. A capacidade de conhecer o Hatch chile de todos os outros wannabe chiles
Somos como sommeliers do Chile. Podemos discernir instantaneamente o bem do mal. E sabemos que os chiles da Hatch são os melhores, e não daremos aos outros a hora do dia. Especialmente no Chile.
9. Nunca confie no meteorologista
O novo clima mexicano pode mudar rapidamente. Um minuto está chovendo, o próximo está ensolarado. É por isso que nunca confiamos no meteorologista, porque a) eles provavelmente estão errados eb) mesmo se estiverem certos, o tempo mudará em 10 minutos.
10. Apreciação do pôr do sol
Novo México tem o melhor pôr do sol. Mãos para baixo. O resto do mundo precisa aceitá-lo. Desde o primeiro dia, saímos na varanda ao pôr do sol para apreciar essas cores, para "ohhh" e "ahhh", e nunca envelhece. Nunca deixa de ser bonito ou cativar-nos.
11. Ser realmente capaz de usar quantidades insanas de jóias turquesa e roupas de caubói
Os turistas desejam que eles possam parecer tão bons nessas roupas quanto nós. Nós raramente vestimos essas roupas, mas quando o fazemos … caramba.
12. Ser capaz de suportar pessoas que pensam que o Novo México faz parte do México
* fecha os punhos, inspira e expira lentamente e vai para um lugar feliz, também conhecido como posto de burrito favorito *
13. Sobrevivendo a abduções alienígenas
Apenas par para o curso, realmente.
