Restaurantes
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Eu cresci nos arredores de Arlington, e agora que me mudei, me vejo sentindo falta da diversidade. Enquanto meus amigos eram obcecados pelo Six Flags, eu passava a maior parte do tempo… comendo. Arlington tem uma variedade surpreendentemente enorme de ingredientes, receitas e tradições culinárias, graças - pelo menos em parte - ao apelo internacional da Universidade do Texas em Arlington, do Dallas Cowboys e do Texas Rangers. É um caldeirão legítimo.
Como resultado, tanto os nativos de Arlington quanto os turistas têm acesso a cozinhas globais que podem ser encontradas quase em nenhum outro lugar na área de Dallas-Fort Worth, e você deve realmente experimentar todas elas. É impossível aproveitar todo o buquê de sabores e colocá-los em uma página … mas isso não significa que é inútil tentar. Aqui está um kit inicial de seis pontos de interesse gastronômico de Arlington que vale a pena planejar uma viagem.
Brotos Springroll & Phở
Foto: Arlington Convention & Visitors Bureau
Horário: segunda a sábado, das 10:30 às 21:00; Domingo, 10:30 - 16:00
Endereço: 780 E Road To Six Flags Suite 2
Se você já viu o Man vs. O episódio Food Nation, em que Pete MacGillis leva cinco quilos de phở em menos de 30 minutos, é este lugar. É chamado de Super Phở Challenge, e você definitivamente não deve aceitá-lo. Você terá melhores chances de se divertir se não tentar ser um "phở killa". (Embora demore um segundo para verificar a barreira das falhas).
Sprouts Springroll & Phở é exatamente o que afirma ser. Essa articulação brilha com sua ampla e ampla variedade de rolinhos primavera e todos os diferentes tipos de phở, mas também combina um smoothie médio e um chá com bolhas. Você encontrará outras cozinhas e itens preenchendo o menu, mas comece com o xará. O rolinho primavera de pato e manga, o rolinho primavera de manjericão de frango e praticamente qualquer uma das variedades phở devem ser sua lição. Este lugar é inautêntico em suas reviravoltas, mas super autêntico em seus ingredientes. Então, se você vê algo que não reconhece? É por isso.
Cajun Soul Café de Damian
Foto: Shannon Ramos
Horário: terça a sábado, das 11h às 16h
Endereço: 185 S Watson Rd # 101
Em algum momento entre as 11h e as 16h, é obrigatório que você pare no Cajun Soul Café de Damian - pelo menos uma vez, se não duas vezes - e sim, queremos dizer por dia. Você pode obter todos os tipos de itens básicos do sul aqui, embora o gumbo, o peixe-gato frito e as costeletas de porco sufocadas sejam todos itens obrigatórios. O Damian's é um negócio de gerência familiar e toda a comida é preparada fresca por Damian L. Placide, Sr., natural de New Iberia, Louisiana.
Como todas as coisas boas, elas só ficam abertas por uma janela estreita de tempo e são fechadas noites e fins de semana. Mas isso não é muito problemático - significa apenas que você precisará fazer uma correção de feijão-vermelho e arroz no fim de semana para avançar com antecedência. Esteja preparado para um pequeno local, mas o Damian's compensa seu espaço compacto para refeições com grande sabor.
Prince Lebanese Grill
Foto: Prince Lebanese Grill
Horário: domingo a quinta-feira, das 11h às 21h; Sexta-feira a sábado, das 11h às 22h
Endereço: 502 W Randol Mill Rd
Se você acha que já ouviu falar desse lugar antes, provavelmente está certo. Guy Fieri - dos Diners, Drive-Ins e Dives da Food Network, e das chamas de Flavortown - apresentou o perfil do Prince Lebanese Grill na TV. Mas a popularidade não afetou sua qualidade. Ainda é tão gostoso que você pensaria que a avó de alguém estava por trás cozinhando sua bunda (perguntei, e esse não é o caso). Você obterá um ótimo serviço com comida ainda melhor, além de estar localizado em um drive-in Sonic da velha escola.
O proprietário, Francis Kobty, tem alguns empreendimentos comerciais e usa as habilidades que aprendeu nessas áreas para aperfeiçoar a atmosfera libanesa. Kobty popularizou o cordeiro na área de DFW e mostra como é delicioso em pratos como o Prince Special (uma variedade de carne com arroz). Há muitas opções vegetarianas igualmente bem preparadas, como o envoltório de falafel, que também o levarão a viver em Flavortown.
Gosto da Europa
Foto: Arlington Convention & Visitors Bureau
Horário: quarta a sexta-feira, 17h às 22h; Sábado a domingo, das 12h às 22h
Endereço: 1901 W Pioneer Pkwy
O fato de este restaurante ser especializado em culinária da Europa Oriental é suficiente para colocar a maioria de nós na porta. Quem não quer o dilema de escolher entre goulash húngaro, schnitzel alemão e pirogas ucranianas? E sim, Guy Fieri também comeu aqui. Dissemos que Arlington era um grande negócio.
Você pode inicialmente se distrair com a pequena loja de presentes russa dentro do Taste of Europe, mas o cheiro o levará ao seu lugar em breve. Este é um daqueles lugares onde é difícil recomendar qualquer coisa, porque você precisa experimentar tudo: pratos de panquecas de batata e koldunys (panquecas de batata recheadas). Pelmeni (bolinhos de massa) e pierogies de chucrute. Bintchs e borscht de frango. Há também um longo menu de crepes de sobremesa, mas as chances são de que seu guloso vai ser beneficiado por este.
NAMOO Korean Bowl
Foto: Arlington Convention & Visitors Bureau
Horário: segunda a sábado, das 11h às 21h
Endereço: 300 E Abram St # 170
Uma barra de molho e algas self-service? Tente não ficar intrigado. Adicione a atmosfera descontraída e despretensiosa, a boa comida e a localização sempre próximas à UTA, e nós ganhamos.
Ao entrar no NAMOO, suba e tire todas as fotos das tigelas - isso ajudará. Gangnam (frango), Dae Bak (carne de porco apimentada) e "Você conhece o tofu?" São opções estelares; adicione uma porção de Galbi (costelas de churrasco coreanas) ou rolinhos de ovo, se estiver com fome. Pague e depois vá até o bebedouro e a barra de autoatendimento. Você pode não pensar que as algas são o seu lugar, mas tente de qualquer maneira.
Sua comida será levada para fora imediatamente e, mesmo que seja um local de pagamento no balcão, observe a apresentação. Provavelmente, você quer estourar o telefone - se puder esperar para mergulhar.
Jamaica Gates
Foto: Timokefoto
Horário: terça - feira, das 12h às 20h; Quarta-feira a quinta-feira, das 11h30 às 12h; Sexta-feira a sábado, das 11:30 às 03:00; Domingo, das 12h às 21h
Endereço: 1020 W Arkansas Ln
Eu senti que era importante terminar esta lista com um curinga. Houve muitas vezes que meus amigos e eu nos encontramos em Arlington pesquisando “Coisas para fazer perto da UTA”. Como você já aprendeu, é mimado por opções ao escolher o jantar, mas, se for de quinta a sábado à noite, há uma chance decente de você não estar pronto para ir para casa quando a maioria dos restaurantes para mamãe e papai fechar. Então, se você quer comer bem e se divertir, Jamaica Gates é o local.
Se você é novo na comida jamaicana, nunca pode dar errado com frango condimentado. Eu estive aqui com amigos até altas horas da madrugada (bem, as primeiras horas da hora de fechar) para roer o último pedaço de carne de um osso e aproveitar as vibrações. A música caribenha está sempre tocando em segundo plano, e a sensação pode estar mais próxima de um lounge do que de um restaurante típico. (Essa excentricidade vem com a oportunidade de mostrar seu lado criativo, participando de leituras ocasionais de poesia.)
Se você não gosta de ambientes sociais e de dança, pode obter a mesma boa comida durante o horário comercial. Eles almoçam, happy hour e até atendem. Mas se você não estiver disposto a comer os rabos de boi, eu nem sei o que você está fazendo. Assim como muitos outros restaurantes internacionais de Arlington, este fica melhor quando você mergulha.
