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Se você não é viciado em abacate, está mentindo ou pelo menos conhece alguém que é. Seja torrada de abacate, smoothies de abacate ou até mesmo margaritas de abacate, o superalimento é mais popular do que nunca, com a demanda por abacates no Reino Unido aumentando 27% no ano passado, segundo o The Guardian. Para verdadeiros conhecedores - ou geração do milênio que procuram uma foto no Instagram - há até um museu inteiro dedicado a abacates na Califórnia. Mas, embora não pensemos duas vezes em nossa obsessão por essa fruta saudável, ela está na verdade prejudicando a região da qual muitos abacates são cultivados.
A província de Petorca, no Chile, é um dos produtores mais prolíficos do mundo de abacates. Três horas ao norte de Santiago, a província está completamente coberta de plantações de abacate. Devido à alta demanda, no entanto, especialmente entre as redes de supermercados do Reino Unido como Tesco e Lidl, muitas dessas plantações estão instalando canos e poços ilegais para desviar a água dos rios, para irrigar melhor suas colheitas. Os moradores afirmam que isso fez com que os rios secassem, resultando em uma seca, e que os moradores agora precisam recorrer a água contaminada e entregue em caminhões.
Ativistas chilenos locais também estão culpando os proprietários de plantações de abacate por destruir a identidade cultural da área. A indústria dominante do abacate tornou difícil para os pequenos agricultores cultivar terras ou criar animais, então os agricultores locais estão indo para outro lugar. Rodrigo Mundaca, um ativista da organização ambiental Modatima, diz que "nossa província está envelhecendo, os jovens estão se mudando para as cidades e muitos dos homens vão procurar trabalho nas minas do Norte … a vida está se tornando insuportável".
Os proprietários de plantações de abacate tentaram agradar o público construindo igrejas, centros comunitários e campos de futebol. No entanto, eles ameaçam deixar de financiar esses desenvolvimentos se o ativismo anti-abacate continuar. Mundaca afirma que seu ativismo até lhe rendeu algumas ameaças de morte.
O entusiasmo do abacate não parece estar acabando tão cedo, mas os supermercados estão sendo responsabilizados cada vez mais por garantir práticas de produção seguras.
H / T: O Guardião
