Prove A Ilha Na Irlanda é O Maior Festival Gastronômico Do Mundo

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Anonim

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Itália, França, China: Quando você pensa em cozinha impecável, esses são provavelmente os países que vêm à mente. A Irlanda, por outro lado, pode não estar na lista - embora não por falta de tentativa. A Irlanda está passando por uma revolução culinária nos últimos cinco anos. Sendo uma ilha repleta de rios, a Irlanda tem acesso a frutos do mar notáveis, e sua terra verde e exuberante produz manteiga e queijo cremosos e ricos. No entanto, poucas pessoas parecem reconhecer que a Irlanda é um paraíso para os amantes da comida (a maioria dos turistas parece mais interessada em explorar suas ruínas e uísque). Um novo festival gastronômico que acontece neste outono, chamado Taste the Island, espera mudar tudo isso.

Com três meses de duração, o Taste the Island é considerado o “maior festival gastronômico do mundo”. Ele dura três meses, de setembro a final de novembro, e inclui cerca de 700 eventos e atividades.

Os participantes podem fazer caminhadas, aprender a pescar, visitar cervejarias e destilarias, ter aulas de culinária e jantar em restaurantes pop-up. Além disso, a série Meet the Maker permite que os hóspedes tenham uma visão privilegiada dos produtores que fazem algumas das melhores comidas e bebidas da Irlanda, desde sorvetes a cervejeiras.

De acordo com o Lonely Planet, o Taste the Island também se sobrepõe a festivais menores com focos mais específicos, incluindo o Armagh Food and Cider Festival, o Murphy's Oyster and Seafood Festival, o Clonmel Applefest em Tipperary e o Festival of Honey em Wexford.

O conselho de turismo da Irlanda espera realizar a campanha Taste the Island pelos próximos três anos e incorporará uma série de eventos destacando diferentes regiões do país. Por exemplo, a Taste Causeway, de 7 a 27 de outubro, sediará várias excursões gastronômicas pela Costa da Calçada da Irlanda - incluindo uma com tema de cerveja e outra sobre a humilde batata. Enquanto isso, Savor Kilkenny, de 24 a 28 de outubro, destacará os produtos de carne excepcionais criados na idílica zona rural de Kilkenny. Ainda outro tour gastronômico ajudará os visitantes a se familiarizarem com Belfast.

Claro, seria realmente cair na Irlanda se não houvesse um ritual pagão para participar? O Festival de Culinária Samhain Púca acontece de 21 de outubro a 2 de novembro, para todos os fanáticos do Dia das Bruxas por aí, com uma festa de abertura para acender o símbolo do fim do verão.

Se você deseja obter uma compreensão mais profunda da Irlanda além do Guinness e do U2, então Taste the Island é a hora e o lugar para fazê-lo. Se você gosta de comer, melhor ainda, mas o festival é muito mais que comida. É agricultura, história e tradição - o verdadeiro espírito da Ilha Esmeralda.

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