Viagem
Foto de destaque: noeliadiaco Foto: zaqi
Um vislumbre de Buenos Aires. A América Latina é o meu território.
Escrevo guias para a região desde 1998 e moro em Havana desde 2002. Estou no quarteirão latino, por assim dizer, mas até minha cunhada se casar em Buenos Aires em dezembro passado, eu não teve a oportunidade de viajar para a Argentina.
De fato, a extensão do meu conhecimento do lugar mal se estendia além da “mão de deus” de Maradona e do doce de alfajores recheado com leite. Agora, depois de quase três semanas rondando todos os tipos de áreas - as “vilas”, Ciudadela, La Boca e tudo mais -, tenho algumas opiniões para compartilhar sobre Buenos Aires…
1
A música, a arte e a dança se aproximam de uma qualidade que experimentei apenas em Havana e Nova York. A diferença é que as ofertas são mais criativas de forma independente do que no primeiro e mais acessíveis economicamente do que no último.
Foto: lrargerich
2)
Por mais trágico que seja, o tainha está vivo e bem. O mesmo acontece com a cauda de rato, os dreadlocks desagradáveis e outros penteados infelizes que morreram há muito tempo (por uma boa causa) em outras latitudes.
3)
A cidade inteira é um campo minado de merda. Quando chove, as calçadas correm com cocô flutuante. Amaldiçoados são os capturados neste rio de fezes caninas usando apenas chinelos. Lei Pooper Scooper, alguém?
4)
Buenos Aires pode ser a maior cidade do mundo para viciados em sorvete. Na noite em que chegamos, nos instalamos com a família, bebemos um pouco de vinho e fumamos alguns charutos. Pouco antes das duas da manhã, meu cunhado sugeriu que saíssemos para tomar sorvete.
Em questão de minutos, eu estava me entregando a um dos melhores e mais acessíveis sorvetes da minha vida - nenhum elogio vindo de mim, um amador da Coppelia amador e veterano da espera de 45 minutos pelas bolas de 5 centavos servidas naquele salão histórico. A variedade e a qualidade do produto argentino foram inspiradoras em igual medida. E os sabores. Sambayón? (Veja nota A abaixo)
5)
Dê ao povo o direito de fumar maconha em público e eles o farão, com gosto.
Foto: j-cornelius
6
Desculpe informar: a carne não é tudo isso. Desde que eu estava visitando durante as férias e um casamento, tive ampla oportunidade de experimentar de tudo, desde lingüiça de sangue e cordeiro a lombo de cabra e carne. Foi um pouco esmagador, essa compulsão argentina tem que comer grandes quantidades de carne em eventos de churrasco conhecidos como asados.
Em um sábado de rachar o estômago, fomos a um asado à tarde e outro à noite. Nos dois casos, costeletas pesadas, cadeias intermináveis de salsichas e pedaços de carne chiavam sobre o carvão natural, amarrando o ar com seu perfume esfumaçado. Infelizmente, a carne era frequentemente cozida demais para o meu gosto; a lingüiça de sangue era grossa e preta (apenas para carnívoros hardcore, o que não sou); e, exceto por um criollo de linguiça requintado, adquirido pelo meu cunhado, a maior parte da carne não era da carne de alta qualidade, alimentada com capim que fui levada a esperar. (Veja nota B abaixo)
Dito tudo isso, Buenos Aires é um destino hostil para vegetarianos. A menos que você possa viver com chimichurri. Esse simples condimento de óleo, vinagre, salsa (pimenta), pimenta vermelha, orégano, alho e algumas outras ervas é tão doloroso que apenas pode sustentar a vida.
7)
Das rodovias de Caracas à cacofonia de Islamabad, nunca vi motoristas piores do que os lugares que aterrorizam Buenos Aires. Não é de admirar que os acidentes de trânsito sejam a principal causa de morte no país. Como diz o velho ditado: é melhor perder um minuto da sua vida do que a sua vida em um minuto …
Foto: zaqi
8)
Se há um sotaque no mundo mais irritante do que a canção chorona de Buenos Aires, ainda precisamos ouvi-lo. (Recebi muitas opiniões divergentes sobre esse ponto, mas essa é a minha história e estou mantendo a mesma!)
9
A paixão que os portenhos têm por flores frescas é refrescante - e o aroma erótico de jasmim transportado pelos ventos quentes do verão do Cone Sul é completamente inebriante.
10)
Eu ainda posso sair dançando e se divertindo até altas horas da madrugada, voltando para casa enquanto outros estão indo para o trabalho.
11)
Buenos Aires é um bom lugar para se visitar, mas eu não gostaria de morar lá.
