Viagem
Você pode viver até os 100 se desistir de todas as coisas que o fazem querer viver até os 100.
ESTES PRATOS são alguns daqueles que não valem a pena desistir. (Desculpe, coração.)
Rosquinhas de foie gras
Estados Unidos
Separadamente, esses dois produtos alimentares estão obstruindo a artéria (e deliciosos) o suficiente. Juntos, você tem um prato que apenas um restaurante chamado "Do or Dine" teria as bolas para servir.
Essa junta do Brooklyn foi criticada no verão passado por sua sobremesa - o foie gras é há muito tempo protestado pelos métodos cruéis usados para produzi-la.
Ainda. Saboroso.
Acarajé
Brasil
O prato saudável do coração. Foto de Fotos Gov / Ba
Oficialmente minha comida de rua favorita de todos os tempos, e essa é uma lista difícil de superar. O acarajé pode ser encontrado na Nigéria, Gana, Benin e, mais famoso, em Salvador, Brasil. A massa é feita a partir de ervilhas de olhos pretos descascadas, formadas em bolas e fritas em óleo de dendê, que é extremamente rico em gordura saturada. As bolas são divididas ao meio e recheadas com vatapá e caruru, duas pastas diferentes feitas com pão moído, camarão, leite de coco, amendoim ou castanha de caju, quiabo e mais óleo de palma. Cubra com tomates verdes picados, pimenta e camarão frito, e você está pronto para ir.
Se você está tendo essa grandiosidade em Salvador, pode muito bem selar o destino do seu coração. Coma um pouco de queijo coalho com melaço ao lado. Para a sobremesa, quindim - um creme feito inteiramente de gema de ovo, açúcar e leite de coco.
Saganaki
Grécia
Semelhante ao queijo coalho é saganaki, que é tecnicamente o nome de um tipo de frigideira na Grécia, e também é o nome de muitos pratos cozidos na referida panela. O mais popular é um prato de aperitivo de queijo grelhado, como feta, kasseri ou halloumi. O queijo é derretido, coberto com pimenta e suco de limão e servido com pão.
Semlor
Suécia
Cheio a rebentar. Assim como você. Foto de hfb
O que poderia ser melhor para as artérias do que uma sobremesa criada literalmente para engordar as pessoas antes da Quaresma? Semlor é um pão de trigo recheado com pasta de amêndoa e chantilly. A parte superior do coque fica no topo do paraíso cremoso e gordo, polvilhado com açúcar de confeiteiro para uma boa medida.
Chorrillana
Chile
Etapa 1: base de batata frita. Etapa 2: bife refogado e cebola. Etapa três: ovo frito. No Chile, você pode obter algumas variações diferentes desses ingredientes, como o bife a lo pobre (o bife não é fatiado, servido com batatas fritas ao lado).
Poutine
Canadá
Um clássico canadense. Batatas fritas, coalhada de queijo e molho marrom compõem o prato básico, embora as variações sejam comuns. Se isso não causar dor no braço esquerdo, tente como em Newfoundland, com curativos (recheio de peru). Ou com carne de lagosta, molho holandês e queijo halloumi, ala Nova Scotia. Ou com caviar e trufas, ou confit de pato, ou inferno, mousse de chocolate. Vá à falência. A assistência médica é gratuita, certo?
Loucura frita
Estados Unidos
A feira estadual do Texas é o local ideal para morrer, se você quiser checar com tanta graxa escorrendo dos poros que você dispara direto da bolsa do legista. Escolha sua arma:
Senhoras e senhores, margarita frita. Foto de greenfairietree
- Bubblegum frito (marshmallows com sabor de goma agredidos, fritos e cobertos com glacê e açúcar em pó)
- Salsa frita (pico de gallo enrolado, mergulhado em masa, coberto de tortilhas, frito e servido com queso)
- Frango de búfalo frito em um flapjack (o que parece)
- Manteiga frita (manteiga batida congelada amassada e frita)
- Coque frito (massa congelada com sabor de coque, frita, coberta com xarope de coque, chantilly, açúcar de canela e uma bela cereja saudável)
A Escócia recebe uma fita de vice-campeão no seu bar frito em Mars.
Hambúrgueres abusados
Internacional
Como na poutine, o medidor de saúde de um hambúrguer pode girar na zona vermelha com certas adições e / ou tratamentos. Pegue o Bicky Burger da Bélgica - o hambúrguer é uma mistura de carne de frango, porco e cavalo, frita, coberta com três molhos, cebola crocante e picles, e servida com batata frita e maionese.
Ou o Beefburger em Craigie on Main, que inclui medula óssea e missô desidratado.
Ou o Apocalypse Now Burger no Nosh Kitchen Bar, em Portland, Maine - um hambúrguer de carne de porco coberto com queijo americano, barriga de porco, bacon, foie gras, maionese e geléia de cereja, tudo servido em um bolo de brioche com manteiga.
Inferno, apenas jogue bacon, calabresa, cachorro-quente e alguns lombos de porco por lá. Oh espere, alguém já fez.
Nachos churrasco
Estados Unidos
É isso que Satanás come. Foto de lucianvenutian
É o que se come no parque AutoZone, mas muitos restaurantes de Memphis descobriram que a combinação de churrasco e queijo nacho é nada menos que gloriosa. Batatas fritas, carne de porco desfiada, molho doce defumado, queijo derretido e uma pitada leve de jalapenos para ajudar a azia.
Bagnet
Filipinas
Se houver uma tendência recorrente neste artigo, eu diria que é "carne de porco" ou "frita". Portanto, é natural que a carne de porco frita faça parte da lista. Bagnet é um prato originário das Filipinas que envolve tomar barriga de porco, fervê-lo com sal e pimenta por várias horas e fritá-lo.
Currywurst
Alemanha
Oh ei, olhe. Carne suína. Eu nunca estive em Berlim, mas me disseram que o cheiro de pó de curry engrossa o ar, pontes são construídas com salsichas e o ketchup flui como água. Adicione um lado de batata frita, porque quero dizer, por que não.
No último, vamos dar uma pausa aos porcos.
Pássaro recheado com pássaro Recheado com pássaro
França
Hey carinha. Você está enchendo outras 15 aves. Foto de aiglyedailis
Turducken pode ser o primeiro prato que vem à mente - que seria um peru recheado com um pato recheado de frango - mas os pássaros lidam com essa merda há séculos.
Talvez o avô de todos eles seja a receita do gastrônomo francês Grimod de la Reyniére para “Rôti Sans Pareil” (assado sem igual), que parece um prato que o Chapeleiro Louco pode servir: abetarda recheada com peru, recheada com ganso, recheada com faisão, recheado de frango, recheado de pato, recheado de pintada, recheado de cerceta, recheado de galinhola, recheado com perdiz, recheado com tarambola, recheado com abibe (Lewis Carroll não inventou essas palavras, eu juro), recheado com codorna, recheado com sapinhos, recheados com cotovia, recheados com estamenha ortolana, recheados com toutinegra de jardim.
Nome alternativo para este prato: Mate todos os pássaros.
