Planejamento de viagens
Budapeste se autodenomina o coração da Europa Central. Tem influências do Oriente e do Ocidente, mas permanece fiel ao seu próprio caráter. Com tanta experiência nesta capital, aqui estão 14 razões pelas quais todos devemos nos mudar para Budapeste.
1. A arquitetura é impressionante e diversificada
Foto: Ash Merscher
O melhor conselho húngaro que recebi é o seguinte: preste atenção, mas não se esqueça de olhar para cima. É verdade. Um passeio pela cidade pode incluir esquivar-se de prédios em ruínas, calçadas ausentes e zonas de construção não supervisionadas. Mas não se esqueça de olhar para cima, pois a cidade está cheia de personagens intermináveis: renascimento gótico, art nouveau, neoclássico, otomano … e até toda uma rede de ruínas romanas. A cidade é um museu ao ar livre gigante, e você pode facilmente passar horas andando pelas ruas, pátios e becos, admirando o trabalho complexo de cada fachada individual.
2. Budapeste foi a capital europeia da cultura do café
Quando você pensa na melhor cidade da Europa para um café romântico, pode visualizar Paris ou Viena. Mas, de fato, era Budapeste. Vistos como centros de fofocas pelos governos opressivos, todos os cafés foram fechados durante as ocupações nazistas ou comunistas, mas muitos foram reabertos e restaurados. Esses prédios são maravilhosamente históricos e elegantes, transportando você de volta à virada do século enquanto saboreia seu cappuccino e reflete sobre a vida.
3. As compras são frescas, saudáveis e locais
O mercado mais famoso é o Great Market Hall, uma atração movimentada para turistas. Mas não se surpreenda ao ver também os locais carregando cestos cheios até a borda. Isso ocorre porque os mercados são um item básico da vida húngara, e você pode encontrar pelo menos um em cada distrito da cidade. Quase não há necessidade de fazer compras em supermercados; em vez disso, você pode obter seus produtos, carnes, queijos, assados e até litros de vinho em um mercado local fresco, onde você conhece as fontes. Você notará a diferença de sabor e qualidade imediatamente, e suas interações com os proprietários serão tesouros iguais.
4. A comida é uma mistura de indulgência e elegância
Foto: Ash Merscher
A comida húngara tradicional é um puro conforto: pesado, saudável e delicioso, cheio de carnes, batatas, queijos e legumes em conserva. Alimentos básicos de rua incluem lángos (massa frita com alho e outras guloseimas); kürtőskalács (bolos de chaminé); e töltött káposzta (rolinhos de repolho recheado). Padarias alinham-se nas ruas, tentando cada transeunte com pães e doces. E nos meses de verão, os húngaros vivem para refrescar sopas geladas e guloseimas sazonais e comer tanta fruta quanto puderem.
5. O rio Danúbio inspira curiosidade, admiração e relaxamento
O rio Danúbio flui através do coração da cidade O rio desempenha seu papel importante, separando o que antes era três - Buda, Peste e Óbuda. A cidade é conectada por uma rede de pontes cintilantes, cada uma com seu próprio estilo e história. A qualquer momento, a hidrovia está repleta de atividades: balsas, táxis, barcos turísticos, cruzeiros, caiaques. Mas o rio realmente brilha à noite, refletindo as luzes e pintando a cidade com um brilho romântico. Passear pela orla e admirar a beleza de Budapeste nunca envelhece.
6. Encontre sombra e entretenimento nos muitos parques
A cidade é definitivamente uma selva de concreto, mas é fácil encontrar um alívio em um de seus amplos parques. Os parques mais populares e maiores (City Park, Margaret Island, Gellért Hill) têm muito a oferecer, como museus, monumentos, festivais, fontes musicais, jardins luxuosos, aulas de ioga, pistas de corrida, trilhas para caminhadas, um zoológico e até banhos termais.
7. Uma vista incrível está a alguns passos de distância
Foto: Ash Merscher
Buda é o lado montanhoso e Peste é o lado plano. Por causa das famosas colinas de Buda, você não precisa andar muito longe para ter uma vista magnífica da cidade. Tome um vinho e assista ao pôr do sol no terraço; estique as pernas até a colina Gellért, onde parece que você está no topo da cidade; ou passe o fim de semana desfrutando da vasta rede de trilhas pelas densas florestas e suba a uma das famosas torres de observação de madeira e pedra.
8. Vinho, vinho e vinho
A Hungria pode ser um país pequeno, mas possui 22 regiões vinícolas distintas, incluindo uma em Budapeste. Se você prefere seco, doce, vermelho, branco, sobremesa ou espumante, não há dúvida de que ficará satisfeito. Além disso, a capital abraça e celebra a herança vinícola do país, recebendo muitos festivais diferentes ao longo do ano. Ou explore esta abundância de vinho todas as noites em bares e terraços de vinho, onde poderá saborear antes de fazer o pedido.
9. A tradição é profunda
Os húngaros são pessoas orgulhosas que mantêm suas tradições. A adaptação à cultura pode ser um pouco desafiadora, mas também muito gratificante quando você conhece seus vizinhos. É melhor você dizer olá a todos, toda vez que entra em uma loja, restaurante ou até no consultório médico. Dê um passeio pelas ruas todos os domingos e você não pode perder os sons e cheiros da refeição tradicional da família. E reserve um tempo do dia para relaxar com um sorvete ou saborear um café expresso e uma fatia de bolo.
10. O transporte é fácil, conveniente e histórico
Passar do ponto A ao ponto B nunca foi tão divertido. Budapeste tem sua rede típica de transporte público, incluindo ônibus, bondes, metrô e trens. Mas você também pode andar de bonde, uma ferrovia de engrenagem, táxi no rio e até um funicular. O bonde nº 2 é considerado um dos bondes mais bonitos da Europa, pois segue o rio ao longo do passeio marítimo da UNESCO no Danúbio. A Hungria venceu até a competição européia de condução de bonde no ano passado, para que você saiba que chegará ao seu destino com rapidez e segurança.
11. Há um festival (ou dois) quase toda semana
Foto: Ash Merscher
Não há realmente nenhuma razão para planejar seus finais de semana. Os húngaros sabem como comemorar, e a cidade abriga mais festivais do que as semanas do ano. Esses festivais vão da música à arte, ao cinema, ao vinho e ao folclore. Ouça música durante toda a semana no Sziget Festival, ou tome um vinho sob as luzes deslumbrantes da Colina do Castelo, ou seja cultural em um dos teatros históricos e assista a filmes de todo o mundo.
12. Budapeste é para os jovens … e os velhos
Budapeste é simultaneamente moderna e nostálgica, enérgica e descontraída, barulhenta e silenciosa. Não importa qual é o seu gosto; há algo para todos. Você pode passar o dia em um festival de música empoeirado e dançar em um clube até o amanhecer, ou pode assistir a uma apresentação na ópera, seguida de um jantar descontraído em um café centenário. A escolha é sua, mas a opção está sempre lá esperando por você.
13. As opções de excursão são infinitas
Viver em Budapeste significa que outra cidade, região ou aventura fica a apenas uma viagem de trem. A pitoresca vila húngara é como um segredo, surpreendendo-o com seu povo humilde e estético e amigável. Se você precisar de uma correção da natureza, explore as aldeias ao longo da Curva do Danúbio, visite Eger para passear pela adega ou aja como um verdadeiro local e passe seus fins de semana no Lago Balaton nadando e navegando. O país também é cercado por sete fronteiras internacionais, portanto, viajar para outras culturas é fácil e acessível … isto é, se você realmente quiser deixar sua amada Budapeste.
