Restaurantes
Visitamos museus para ver a nova exposição de que todos estão falando, para evitar um dia chuvoso em casa ou para ver de perto os trabalhos de nossos artistas favoritos. Passear pelos corredores de um museu pode aumentar o apetite, mas muitas vezes ignoramos as obras de arte culinárias que são expostas nos restaurantes de museus de todo o país. Seja para comer antes ou depois da sua visita, pare em um desses restaurantes excepcionais do museu.
O setor americano, Museu Nacional da Segunda Guerra Mundial, Nova Orleans, Louisiana
Foto: O setor americano
Este restaurante recém-renovado foi aberto com um amplo e arejado terraço com vista para a Magazine Street e um bar renovado que mistura GI Punch e Bloody Mary's. O Setor Americano também estreou com um novo cardápio temático correspondente à missão patriótica do museu. Os chefs estão cozinhando pratos americanos como “On the Home Front Meatloaf”, além de clássicos de comida do sul, como um biscoito de frango frito e torta de Frito.
Museu de arte de Nevada, Reno, Nevada
Foto: chez louie
Este museu Reno, incrivelmente legal, está localizado no badalado centro da cidade e abriga um restaurante de inspiração francesa que serve saladas frescas e opções saudáveis, como tacos vegetarianos, sanduíches de peru defumado e omeletes au fromage. Os assentos são modernos e vibrantes e a comida saborosa e acessível. Aos domingos, eles organizam um Music Brunch com torradas francesas crème br tolée e peito de Bento.
SO, Museu de Arte de Aspen, Aspen, Colorado
Foto: SO no Aspen Art Museum
Com vistas deslumbrantes da Aspen Mountain e do Independence Pass, você pode passar horas olhando para as montanhas, bebendo vinho e comendo uma tábua de queijos artesanais. O menu do SO muda semanalmente e geralmente inclui uma opção criativa de salada e sanduíche, criada com ingredientes locais.
M. Wells Dinette, MoMA PS1, Cidade de Long Island, Nova York
Uma postagem compartilhada por ? (@yo_ot) em 27 de maio de 2016 às 15:27 PDT
Entre neste ambiente de sala de aula para aprender a comer seriamente boa comida Quebecoise no M. Wells Dinette. Escolha entre bife tártaro, croque monsieur ou uma salada de couve super moderna nesta atmosfera peculiar e chique.
Café NOMA, Museu de Arte de Nova Orleans, Nova Orleans, Louisiana
De propriedade da famosa família culinária Brennan de NOLA, o Cafe NOMA tem um pátio ao ar livre, onde você pode respirar o cheiro dos carvalhos e apreciar a vista do Parque da Cidade. É seguro dizer que Nova Orleans tem a melhor comida do país, então vá à loucura e peça uma tábua de queijos, uma panini ou um pão achatado e observe os motociclistas passarem com um copo de vermelho na mão.
Sweet Home Café, Museu Nacional de História e Cultura Afro-Americana, Washington DC
Foto: Sweet Home
Foto: artdrops SweetHome, crédito Sweet Home Café
Esse amplo espaço com arte afro-americana nas paredes serve comidas tradicionais e novas perspectivas sobre os clássicos. Há quatro estações diferentes para escolher, incluindo o sul agrícola, a costa crioula, os estados do norte e a cordilheira ocidental. Cada região prepara diferentes comidas de alma, do gumbo ao frango frito. Naturalmente, o Sweet Home Café também fabrica doces caseiros, como pudim de pão praliné e cupcakes de limão.
Otium, The Broad, Los Angeles, Califórnia
Foto: Otium
Este restaurante é tão contemporâneo quanto o museu. O espaço aconchegante da Otium possui um design interno e externo elegante que definitivamente merece o Instagram. Timothy Hollingsworth, um chef premiado com James Beard, cria uma grande variedade de alimentos servidos durante todo o dia, incluindo falafel, salmão Ora e rigatoni, além de uma lista matadora de coquetéis.
Sem título no Whitney, Nova York, Nova York
Foto: Sem título (no Whitney Museum)
Este espaço industrial moderno apresenta cores e um revestimento verdadeiramente bonito. Escolha entre um hambúrguer, peixe assado ou camarão grelhado em um menu simples e clássico. Sem título fica ao lado da High Line, então você não precisa passar pelo museu para entrar - mas o Whitney foi reformado recentemente e vale o preço da entrada.
Esker Grove, Centro de Arte Walker, Minneapolis, Minnesota
Foto: Esker Grove
Seus ingredientes frescos e sazonais são apenas uma das razões pelas quais a Esker Grove foi indicada ao James Beard Award em 2017. O ambiente descontraído se presta bem a um menu de bar que oferece ostras, asas de frango elevadas e cervejas locais na torneira. As opções de brunch, almoço e jantar também não são muito ruins, com cordeiro local, torradas de abacate, nhoque e muito mais em um ambiente despretensioso.
