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Como você experimentará os Alpes? Escolha o itinerário que o inspira.
Você pode experimentar os Alpes apenas uma vez; então, por que ficar em um lugar comum quando pode se esconder em uma fazenda centenária com seu próprio chef particular? Ou beliche em uma tenda que faz parte de um parque temático selvagem? Essas nove pernoites vão muito além da estadia média em um hotel, desde cochilando em um vinhedo, passando por um funicular na montanha, até dormindo 10.000 pés no ar com vista para o Matterhorn. Os Alpes não ficam muito mais memoráveis que isso.
Schloss Prielau - Áustria
Foto: Klaus Bauer
Originalmente um castelo projetado para um príncipe do século XVI, o Schloss Prielau é agora um hotel rural austríaco com torres delgadas, salas palacianas e modernas instalações de spa. "Elegante" nem começa a descrevê-lo. O autor austríaco e libretista de Strauss, Hugo von Hofmannsthal, o chamou de lar, e desde 1980, ele pertence à família Porsche - sim, à família Porsche. Enquanto estiver aqui, você também pode conferir a praia particular mantida pela família no lago Zell, nas proximidades.
Os quartos são imponentes, para dizer o mínimo - até os mais modestos são duplos confortáveis com edredons grossos e móveis antigos. Se você quiser aumentar a aposta, opte pela suíte Hugo von Hofmannsthal com painéis de madeira, que ocupa todo o primeiro andar, ou pelo apartamento Fishing Lodge, uma cabine independente ao lado da fazenda de peixes da propriedade.
O café da manhã é servido na cozinha do castelo, o terraço oferece vistas do local e uma sauna coberta e sauna a vapor proporcionam uma dose extra de tempo frio. Ou, se não for mais devagar, alugue um Porsche e explore as estradas sinuosas da região de Zell em grande estilo.
Relais-Chalet Wilhelmy - Alemanha
Foto: Auer Markus
A 50 km de Munique, no Bad Wiessee, na Alemanha, você encontrará o Relais-Chalet Wilhelmy - um hotel boutique nas margens do Lago Tegernsee, cercado por montanhas íngremes e arborizadas. A propriedade faz parte da família de hotéis Relais & Châteaux. Diga esse nome em qualquer lugar dos Alpes e as pessoas saberão do que você está falando: luxo.
Esta é uma casa de campo renovada, o que significa vibração de chalé rústico e toques modernos. Você encontrará lareiras nas áreas comuns, tornando o outono e o inverno um momento perfeito para visitar. Os quartos variam de padrões a suítes e apartamentos completos com cozinhas americanas. Em outras palavras, se você quiser ficar aqui um tempo, faça.
Depois de um dia a explorar a região a pé ou de raquete de neve, vá direto à sauna ou à sauna a vapor ou faça uma massagem no spa. O restaurante do hotel serve especialidades extra-locais (incluindo peixes do lago adjacente) e, depois, é sempre uma boa idéia relaxar no lounge ou no bar de vinhos com sua bebida favorita. Pontos de bônus se for lareira.
Kulmhotel Gornergrat - Suíça
Foto: David Bumann
A 10.170 pés de altura nas montanhas, em uma noite clara, parece que o 3100 Kulmhotel Gornergrat da Suíça é vizinho de estrelas e constelações - às vezes você pode até ver a Via Láctea a olho nu aqui. Este hotel no topo da montanha, o mais alto do gênero nos Alpes, é cercado por picos tão espetaculares quanto você esperaria. Seus 22 quartos luxuosos em estilo de cabana na montanha têm vista para o espetacular e irregular Matterhorn e as curvas suaves e nevadas do poderoso Mont Blanc - o pico mais alto dos Alpes. Aqui, você anda no ar.
Os quartos revestidos de pinheiros suíços têm o nome de "quatro mil" (montanhas com mais de 4.000 metros), como Monte Rosa e Matterhorn, dependendo da extensão escarpada do seu quarto. Você pode comer no elegante Restaurant Vis-à-Vis ou no restaurante self-service simples - de qualquer forma, parte da diversão está chegando aqui através do funicular de 33 minutos (e quase 5.000 pés) subindo a montanha.
Käth & Nanei - Áustria
Foto: Wolfgang Stadler
Käth & Nanei está cercado por prados no Vale Lammertal, na Salzburgo da Áustria, uma região rural cercada por montanhas. O cenário é deslumbrante, mas o que torna essa estadia verdadeiramente memorável é o fato de o prédio ser na verdade uma casa de fazenda do século XVI, cuidadosamente renovada para muitas de suas especificações originais (com muitos toques de luxo, é claro). Estamos falando de guarda-roupas de madeira do século XVII pintados à mão e paredes de madeira originais, que dão a todo o ambiente uma atmosfera chique, mas confortável.
Você pode cozinhar suas próprias refeições na moderna cozinha aberta, que é abastecida com ingredientes regionais (pense em vinhos austríacos, aguardente de frutas locais e mel produzido pelos vizinhos). E se você está cansado demais para cozinhar, pode contratar um chef local para preparar um banquete de quatro pratos em casa ou pedir aos profissionais para cozinhar e entregar uma refeição gourmet diretamente à sua mesa.
Schloss Elmau - Alemanha
Foto: Schloss Elmau
Construída em 1914 e ampliada em 2005, a villa Schloss Elmau, de cinco estrelas, nos Alpes Bávaros, é um refúgio de luxo para experiências de spa, culinária e atividades ao ar livre - seja esqui alpino no inverno ou caminhadas no verão. É uma viagem fácil ao sul de Munique, e ainda assim está dobrada em um vale nos Alpes, escondido pelas montanhas, exceto pelos pássaros. Muitos quartos oferecem janelas do chão ao teto com vista para os picos.
Se você pode se afastar da vista do quarto, confira o spa e a sauna ao ar livre na beira do riacho Ferchen (onde a vista pode ser ainda melhor). Quando estiver rejuvenescido o suficiente, dirija-se ao Restaurante Elmauer Alm da vila para uma refeição local naquela cabana tradicional de montanha que você imagina sempre que alguém diz "Alpes". Schloss Elmau também oferece refúgios regulares de ioga - como ioga aérea flutuante - e retiros de spa. E isso sem mencionar o estúdio de pilates, a academia, a biblioteca, o jazz piano bar, a sala de concertos …
Bürgenstock Resort - Suíça
Foto: Bürgenstock Hotels AG
O Bürgenstock Resort, na Suíça, o refúgio histórico preferido por Audrey Hepburn e Sophia Loren, reabriu em 2017 com quatro hotéis de luxo nos Alpes. Um deles é o Waldhotel cinco estrelas no Lago Lucerna, conhecido por seu programa de Saúde e Excelência Médica, que oferece tratamentos modernos de bem-estar totalmente incorporados em todas as estadias - sem mencionar vistas perfeitas da água. Depois, há o Panorama Residence Suites, onde apartamentos privativos totalmente equipados com serviços de concierge e opções de refeições na suíte são o par do curso.
A propriedade (que compreende todos os hotéis) possui um spa alpino que se estende por mais de 100.000 pés quadrados com uma série de piscinas internas e externas - incluindo uma piscina infinita situada no Lago Lucerna - uma paisagem de sauna e um estado de -art centro de fitness. Todo o resort fica à beira de uma montanha a 1.640 pés acima do lago, cercado por picos nevados e água azul-celeste.
Área 47 - Áustria
Foto: Sergio Martinez
Fazer tirolesa, wakeboard, off-road, rafting, deslizar para baixo de toboáguas, dormir em uma tenda de madeira … todas essas experiências se fundem em uma no parque temático Área 47. Embora “parque temático” não seja realmente uma descrição precisa - é mais como um grande núcleo de adrenalina com os íngremes Alpes austríacos como pano de fundo.
E se pular no seu carro depois de um dia sendo baleado repetidamente em um canhão de água (sim, isso realmente existe aqui) parece pedir muito, este parque de aventuras tirolês tem quartos de dormir em forma de tendas de madeira. Cada um pode acomodar até oito pessoas e vem completo com camas em estilo dormitório, banheiros e chuveiros externos. Lembre-se de trazer o seu próprio saco de dormir, juntamente com cobertores extras para os meses mais frios - pense em acampar sem o incômodo negócio de montar a barraca. Outras opções de hospedagem incluem quartos em casas e pousadas modernas, mas com bosques tiroleses. De qualquer maneira, você acordará com o ar puro da montanha e picos irregulares.
Weingut am Stein - Alemanha
Foto: Weingut am Stein
Modern é um eufemismo na propriedade vinícola de cinco estrelas de Weingut am Stein. Situada no coração da região vinícola da Francônia, na Alemanha, a vinícola em funcionamento possui uma pousada individual, onde você pode experimentar o vinho desde a vinha até o copo. Este local está comprometido com práticas de viticultura biodinâmica (eles não usam fertilizantes químicos ou pesticidas), e sua paixão pelo vinho será definitivamente óbvia na sala de degustação. É assim que você se torna um enófilo de cinco estrelas.
O espaço de três quartos possui cozinha completa e área de estar, e tudo está escondido atrás de uma fachada de calcário com vista para a vinha e o prédio da vinícola de carvalho e vidro. O restaurante com estrelas Michelin (que é o nível em que estamos falando) serve pratos da Francônia com uma vantagem internacional e oferece cursos de culinária. Essencialmente, pura classe.
Casa Santo Stefano - Suíça
Foto: Casa Santo Stefano
Localizado no sopé do cênico Monte Lema, no Ticino, na região de língua italiana da Suíça, o encantador Casa Santo Stefano consiste em um par de casas Ticino do século XVIII, compostas por 15 quartos com cozinhas aconchegantes em estilo local e muitas lareiras abertas. Considere isso o Airbnb da vida alpina de luxo.
As casas são cercadas por quase 300 quilômetros de trilhas para caminhadas (isso não é um erro de digitação) em florestas de castanheiros cheias de cachoeiras, e as trilhas de mountain bike que circundam o Lago Lugano também são excelentes. Você começará todas as manhãs com pão fresco e geléia caseira que poderá saborear no terraço, embaixo de uma pérgola repleta de videiras. Este é um que você não esquecerá em breve.
