Spirits + Cocktails
Voar pode ser difícil. Com os atrasos nos vôos, o jet lag e a possibilidade sempre presente de adoecer, você nunca sabe o que pode dar errado. Além de tudo isso, há a má seleção de bebidas disponíveis no carrinho de bebidas. Embora seja difícil gerenciar os três primeiros problemas, você está com sorte no último. Usando apenas o que está disponível em um carrinho de bebidas comum (ok, com apenas algumas exceções), é possível fazer um ou dois coquetéis saborosos para levá-lo a um vôo de longo curso.
Nota rápida: as companhias aéreas desaprovam as pessoas que abrem suas próprias bebidas (sim, até minis que passam pela TSA). No entanto, são permitidas melhorias espirituais fáceis, como o Carry On Cocktail Kit, que inclui ingredientes para duas bebidas. As opções incluem xarope tônico personalizado para um G&T, xarope de gengibre para um Moscow Mule e um kit de rosé com ursinhos de goma e xarope de sabugueiro para coquetéis de rosé-sabugueiro.
Essas são as melhores bebidas que você pode fazer - ou, no caso das duas primeiras, encomendar - em algumas das companhias aéreas mais populares.
Delta
Margarita com Cazadores Tequila 100% agave azul (US $ 8): Hella Cocktail Co. Margarita Mix e uma fatia de limão.
companhias aéreas Unidos
On the Rocks à moda antiga (US $ 9, 99): Um coquetel pré-misturado feito com bourbon Knob Creek, bitters, açúcar de cana, laranja, cereja e raspas de limão.
americano
Cosmopolita espumante: Encomende uma Vodka de Tito com salpicos de suco de cranberry e Dasani Sparkling Lime, depois pegue uma fatia de limão ao lado.
JetBlue
Francês 75: Encomende o vinho espumante La Gioiosa Bianco Frizzante, um mini-gin Bombay Sapphire e peça um pouco de Sprite (para substituir o xarope simples no original) e uma fatia de limão (da qual você pode usar apenas a casca).
Companhias aéreas havaianas
Foto: Hawaiian Airlines
A transportadora da ilha oferece a todos os passageiros maiores de idade um punção de rum feita com o rum Koloa, que é destilado em Kauai. Também estão no carrinho ofertas locais como a vodka Ocean Organic (feita em Maui com água do oceano), rum Koloa Lite e cervejas da Maui Brewing Company como Bikini Blonde Lager e Pau Hana Pilsner. Em 2017, a companhia aérea colaborou com o mixologista da On the Rocks para fazer uma linha de coquetéis engarrafados naturais que são livres de conservantes e adoçados com açúcar de cana. Os passageiros de primeira classe podem apreciar a assinatura mai tai quando pisam a bordo; os de outras classes podem comprar um Li Hing Vodka Gimlet ou o Tropical Landing, com gim, violeta, goiaba, coco e frutas cítricas.
Virgin Atlantic
Uma barra de cromo é um elemento obrigatório em todos os aviões da companhia aérea britânica de Richard Branson, embora apenas os da classe alta possam experimentá-la. Mas não importa em qual classe você esteja, a tripulação da cabine é treinada na arte de uma boa bebida. No início de 2019, a companhia aérea começou a oferecer bebidas não alcoólicas feitas com Seedlip, uma “marca espiritual” não alcoólica. O coquetel do Shepherd's Delight usa Seedlip Spice, Fever Tree Ginger Ale e uma fatia de limão, enquanto o Red Sky at Night tem o Seedlip Especiaria, Fever Tree Indian Tonic e uma fatia de limão. Dois coquetéis de baixa prova começam com o Regal Rogue, um “vermute refrescante” australiano: The Bold Mule (com Regal Rogue Bold Red Vermute, Fever Tree Ginger Ale e limão) e The Bold Spritz (com Regal Rogue Bold Red Vermute, água com gás) e limão).
Cathay Pacific
Foto: Cathay Pacific
A principal transportadora aérea de Hong Kong (que lançou recentemente um novo serviço sem escalas de Washington Dulles para o Aeroporto Internacional de Hong Kong) oferece uma lista de vinhos em constante expansão, com cerca de 80 seleções da França, Itália, Áustria, África do Sul, Austrália, EUA e Nova Zelândia. Mais recentemente, a companhia aérea começou a lançar o intenso e exótico Rare Millésimé 2002 na primeira classe e na classe executiva. O vinho é uma mistura de oito crus diferentes provenientes de Champagne. O mais divertido são os coquetéis à prova de zero, como o Oriental Breeze, que mistura chá de ameixa azeda com suco de cranberry, mel, limão e água de rosas, e decorado com um botão de rosa seco; e Cathay Delight, que mistura suco de kiwi, leite de coco e menta em pó, decorada com um raminho de menta.
linhas aéreas de Singapura
Todos os anos, três especialistas em vinhos provam mais de 1.000 vinhos sob pressão da cabine para ver quais passam pela lista. A bordo, os sommeliers aéreos são treinados no estilo, no método de produção e nos melhores emparelhamentos de vinhos. Krug e Dom Pérignon são as casas de champanhe que ele carrega, e os amantes alemães de Riesling encontrarão uma cerveja de Selbach Oster Zeltinger e um kabinett do Dr. Loosen, ambos de Mosel. Obviamente, o coquetel mais popular é o Singapore Sling, que remonta a 1915 e mistura gim seco, beneditino, licor de laranja, conhaque de cereja, limão, suco de abacaxi, Angostura Bitters e granadina. Os fãs de Dram vão adorar a Macallan Whisky Maker's Edition, um único malte envelhecido em três tipos diferentes de barris.
