Planejamento de viagens
A Itália não é apenas um lugar. É um estilo de vida.
É buscar azeite, em vez de manteiga, e depois regar um pouco mais. Fazer intervalos regulares no café expresso, mas tomar café com leite depois do café da manhã. Ficar acordado até tarde, sem ficar de fora a noite toda, e honrando superstições transmitidas por sua não-mãe.
O horário comercial é um conceito frouxo, mas você pode ajustar o relógio com riposo, a resposta da Itália à sesta da Espanha. O país inteiro é um ícone de estilo, mas quase não tem caráter ou beleza natural, desde aldeias de pescadores que irradiam vibrações mediterrâneas a cidades de montanha luxuosas e discretas, escorrendo pelo frio alpino. Depois, há as cidades maiores, históricas e agradáveis de percorrer.
À medida que os destinos vão, a Itália é uma recomendação segura para quase todos, mas sempre há a questão de onde passar esses preciosos dias de férias. Em vez de tentar percorrer o país inteiro como se estivesse em um cruzeiro, opte por se estabelecer em uma região, realmente conhecê-lo e adotar o estilo de vida local.
Para ajudá-lo a montar seu itinerário perfeito, aqui está o nosso guia para a Itália imitável para todos os tipos de viajantes.
Para a comida: Nápoles ou Emília-Romanha
Mais ousada do que Veneza e Florença, com suas raízes renascentistas, mas ainda tão rica, Nápoles pode ser um sucesso ou um fracasso para os viajantes. Até você perguntar sobre a comida, é isso. A cidade é frequentemente creditada com a invenção da pizza, e o estilo napolitano clássico é protegido tanto pela UNESCO quanto por uma roupa do governo encarregada de certificar apenas as pizzarias mais autênticas. Tortas Margherita são apenas o começo em Nápoles, no entanto. Economize espaço para comidas fritas nas ruas; macarrão de frutos do mar como espaguete alle vongole, feito com amêijoas frescas; e doces como sfogliatella, uma massa de croissant recheada de ricota e frutas cristalizadas.
Viaje para o norte de Nápoles e finalmente chegará a Bolonha, capital da região de Emilia-Romagna e uma potência de sabor. Você se sairá bem se o seu metabolismo suportar massas de carne como lasanha verde, tagliatelle al ragù e tortellini recheado com queijo e presunto. Se você preferir pastar em vez de desfiladeiro, leve-o de volta ao básico em Parma com degustações salgadas e nozes de Parmigiano Reggiano e prosciutto di Parma, ou passe por Modena para provar o melhor vinagre balsâmico que você já provou (e, se puder, balançar, uma refeição no mundialmente famoso Osteria Francescana).
Para o vinho: Toscana
Os cartões postais foram inventados para capturar lugares como a Toscana, onde vinhedos, olivais e ciprestes e faixas de girassóis pontilham as colinas fora de cidades como Florença e Pisa. Qualquer um pode apreciar as pinturas panorâmicas da paisagem da Toscana, mas nada além de enófilos, que literalmente gostam de beber no cenário. Os aficionados do vinho podem aguçar o paladar com o clássico Chiantis em propriedades aclamadas como Antinori, Castellare di Castellina e Fattoria la Loggia antes de provar safras não feitas de uvas Sangiovese, especialmente o Cabernet Sauvignons, amplamente crescido e cada vez mais popular da região.
Realmente, porém, a Toscana está aperfeiçoando sua viticultura desde o século VIII, então você teria que se esforçar bastante para se decepcionar aqui.
Para coisas boas e noites tardias: Milão
Milão pode ser a capital da moda da Itália, se não o mundo, mas a dolce vita dita mais do que apenas o código de vestuário da metrópole moderna e glamourosa. Consiga não esgotar seu cartão de crédito na Galleria Vittorio Emanuele II, a mais antiga galeria de lojas da Itália, e você perceberá quantos outros luxos aguardam. Pense em refeições com o calibre Michelin em restaurantes como Seta e Alice Ristorante, de duas estrelas, com bebidas pré-jantar em bares de aperitivos chiques e boates em coquetéis da moda, como a Nottingham Forest.
A diversão não precisa terminar aí, no entanto. Milão é uma cidade jovem e vibrante, com clubes que ficam abertos até tarde, alguns até às 06:00. Não deixe de dormir um pouco, pois você não vai querer perder as famosas artes plásticas da cidade, incluindo “A Última Ceia”, de Leonardo da Vinci, localizada na igreja de Santa Maria delle Grazie.
Para caminhadas, ciclismo e esportes de neve: as Dolomitas
A jóia da coroa dos Alpes italianos, atravessada pelo nordeste da Itália, perto da fronteira com a Áustria, a cordilheira Dolomite é uma maravilha protegida pela UNESCO com 18 picos e 18 metros de altura. No verão, via ferrata, subindo as falésias, talvez no Parco Naturale Adamello Brenta, perto de Trentino, ou pratique mountain bike ao redor do vale Val Gardena. Alternativamente, visite a elegante e esportiva Cortina d'Ampezzo durante a temporada de esqui para descer as mesmas encostas de Bond em For Your Eyes Only e nos Jogos Olímpicos de Inverno de 1956. Considere uma viagem de um dia para as Dolomitas na próxima vez que estiver em Veneza, a apenas duas horas de carro ao sul; por mais que você chegue lá, não deixe de visitar o belo castelo Reifenstein do século XV, no sul do Tirol.
Para arte e arquitetura: Florença
Florença é, em geral, uma obra-prima arquitetônica: um mar de estruturas caiadas de branco com tampo de terracota com a peça central da cidade, o bulboso Duomo, erguendo-se algumas histórias acima do resto. O epicentro do comércio e da cultura dos séculos 14 ao 16, apropriadamente chamado o berço do Renascimento, Florença continua atraindo visitantes por sua arte requintada. Visite a Galeria Uffizi para ver obras preciosas como "Birth of Venus", de Botticelli, e a Galleria dell'Accademia, para "David", de Michelangelo. Dobre com uma visita ao Palazzo Vecchio para ver a cópia de "David", famosa por si só, e próximo ao jardim das estátuas de Loggia dei Lanzi.
Mais tarde, suba ao topo do Duomo, também conhecido como Catedral de Florença, para uma vista imbatível sobre a cidade. Juvenil, mas não excessivamente jovem, histórica, mas não complicada, Florença é um deleite para os amantes da arte e arquitetura de todas as idades; mesmo em pé na ponte Ponte Vecchio, vendo o sol afundar no horizonte e mergulhar abaixo do rio Arno, é pura magia.
Para periquitos: Verona
Romeu e Julieta é mais um conto preventivo estrelado por hormônios adolescentes do que a história de amor #relationshipgoals às vezes é citada como, mas isso não faz Verona, onde a peça icônica de Shakespeare foi ambientada, menos romântica. Enquanto a varanda da Casa di Giulietta e Julieta são óbvias truques turísticos, as amplas praças da cidade, arquitetura romana e renascentista, museus, galerias e restaurantes aconchegantes especializados em risoto cremoso o tornam ideal para casais. Vá para o lago Garda, nas proximidades, por um dia, se você estiver desejando reclusão.
Para banhistas de verão: a Costa Amalfitana
A maioria das pessoas pensa que Positano e sua praia em Marina Grande quando ouvem Amalfi, mas os 48 quilômetros de litoral da região abrigam cidades litorâneas, com razão de popularidade e quase desconhecidas. Recomendamos Ravello para uma escapada mais tranquila e igualmente deslumbrante, localizada a meio caminho entre Positano e Salerno, não muito longe da cidade de Amalfi.
Ravello compartilha a arquitetura icônica do penhasco da costa, mas se sai melhor com jardins requintados com vista para o Mar Tirreno, na Villa Rufolo do século XIII. Visite durante o verão para curtir e assistir ao animado festival de música e artes da cidade, às vezes chamado de Wagner Festival, em homenagem ao compositor alemão que visitou a cidade em 1880 e estava presumivelmente tão apaixonado quanto você. A melhor praia perto de Ravello é Castiglione; em outros lugares, os que procuram sol podem desfrutar da praia arenosa de Vietri sul Mare, da praia secreta Gavitello em Praiano ou das praias Maiori e Minori, ideais para famílias.
Para ruínas e relíquias: Pompéia ou Matera
Pompeia, a cidade romana perdida derrubada pelo Monte Vesúvio em 79 dC, tem sido um ímã para turistas e arqueólogos desde que foi redescoberta em meados do século 18, notavelmente bem preservada sob uma espessa camada de cinzas. Agora é um momento particularmente emocionante para visitar, pois um santuário de 2.000 anos foi descoberto no final do ano passado. Os ingressos com preço total custam 15 euros. Dedique pelo menos três horas a explorar Pompéia (afinal, é uma atração do tamanho de uma cidade) e siga em Herculano, uma cidade vizinha também destruída na erupção, se você tiver tempo.
Matera não tem o reconhecimento de nome de Pompeia, mas isso faz parte do apelo. Ao contrário da antiga cidade enterrada em cinzas, Matera apresenta duas impressionantes redes de habitações pré-históricas, chamadas sassi, cortadas das falésias calcárias do sul da Itália. É um dos mais antigos assentamentos continuamente habitados na Terra, embora tenha sido atormentado por pobreza, doença e negligência até mais recentemente. Tudo isso está mudando, no entanto. Desde sua inscrição na UNESCO em 1993 e a nomeação mais recente como uma das capitais europeias da cultura de 2019, Matera tem mais apelo turístico do que nunca, com um número crescente de acomodações e opções de refeições.
Para férias em família: Roma
A dinâmica capital da Itália é ao mesmo tempo uma escolha óbvia para férias em família e uma curiosa. Não é a cidade mais fácil de se navegar, e a queda quase constante de turistas certamente não ajuda o tráfego opressivo, o transporte público confuso, os longos tempos de espera e assim por diante.
Mas o bem supera em muito o ruim e o feio de Roma, e é perfeito para grupos de todas as idades, orçamentos e interesses. Além das atrações educacionais de classe mundial, como o Coliseu e o Fórum Romano, a cidade está cheia de coisas divertidas que as crianças comem, como teatro de marionetes no parque, jogando moedas na Fonte de Trevi, posando com um pé de mármore gigante e enfiando a mão na Boca da Verdade, um friso de pedra que se diz morder qualquer braço pertencente a mentirosos. Depois, há a Cidade do Vaticano, tecnicamente uma cidade-estado independente nos limites de Roma, onde você pode admirar as obras de arte de Michelangelo dentro da Capela Sistina e da Basílica de São Pedro.
Passeios a pé estão disponíveis em toda a cidade e no subterrâneo pelas catacumbas abaixo. Não se esqueça de reabastecer com algumas colheres de sorvete após um dia inteiro de exploração.
Para um retiro sem multidões: Lake Iseo
O lago Iseo é o que o lago Como era antes de Clooney colocá-lo no mapa. Escondido entre Bergamo e Brescia, é o segredo mais bem guardado dos lagos da Lombardia, embora as chances sejam de que o corpo de água vítreo, serpenteante e rodeado de montanhas não vai ficar assim por muito tempo.
Abrace o lago em um passeio panorâmico, dê um mergulho refrescante direto da costa ou saia na água de caiaque, canoa ou lancha. Em seguida, aventure-se pelo Valle Camonica, nas proximidades, para ver as esculturas da Idade da Pedra, seguidas de uma excursão à região vinícola de Franciacorta, que está abrindo espaço rapidamente como uma das principais regiões de vinho espumante da Itália, quando você deseja canalizar seu A-lister interno sem o preço da estrela mundial.
Para viajantes fora de temporada: Veneza
Com suas gôndolas sinuosas, arquitetura de mármore reluzente e lagoa azul-turquesa, Veneza é realmente tão impressionante quanto eles dizem. Também está lotado, um problema que a cidade tomou medidas para combater. Para fazer sua parte para preservar o que alguns consideram a cidade mais bonita do mundo, visite Veneza no inverno, quando as multidões desaparecem e os habitantes locais se escondem. Vai ser enevoado e frio, mas faça as malas adequadamente e o único calafrio que você sentirá é na Basílica de São Marcos, onde você terá uma chance em um momento real de silêncio. Se você preferir fazer barulho, vá em fevereiro para o festival pré-Quaresma do Carnaval de Veneza, famoso por suas máscaras, fantasias e bailes de máscaras.
