Acomodações
Os seres humanos adoram vinho. Fazemos isso desde cerca de 6000 aC e espalhamos videiras para todos os cantos da terra. Mas enquanto todo mundo adora um bom copo no final de um longo dia, a verdadeira apreciação e apreciação do vinho e seu processo de produção são frequentemente vistos como o alcance dos ricos, da elite, daqueles que têm tempo e dinheiro para viajar, bebem e entenda verdadeiramente o vinho. Os hotéis com foco no vinho em todo o mundo costumam seguir o exemplo e, apesar de lindos, geralmente têm preços extravagantes, longe do alcance das carteiras da maioria dos amantes de vinho.
No entanto, uma onda de futuros produtores de vinho e pessoas que trabalham na indústria do enoturismo começaram recentemente a mostrar ao mundo que apreciar o vinho e passar férias cheias de vinho não precisa estar em conformidade com as normas antigas. Desde a construção de um hotel com barris de vinho até a produção de vinho no porão do hotel, aqui estão os melhores hotéis de vinho do mundo.
1. Caixa de Vinhos Valparaíso - Valparaíso, Chile
Foto: WineBox Valparaiso / Facebook
Contêineres empilhados? Verifica. Arte de rua e murais atraentes? Verifica. Vista assassina? Verifica. Toneladas de vinho? Absolutamente. Apesar de estar localizada a uma curta distância de carro de vários dos melhores vales de vinho do Chile, a cidade costeira de Valparaíso - famosa por sua arte de rua, vibrações boêmias e colinas íngremes repletas de casas coloridas - estava há anos sem um hotel de vinhos até a Winebox Valparaiso.
Sonhadora do enólogo Grant Phelps e projetada por sua parceira Camila Ulloa, a Winebox é construída com contêineres descontinuados do porto local. Cada um é um quarto espaçoso e cheio de luz, com um quarto, banheiro, cozinha e terraço e janela com vista para o mar. De acordo com a meta de redução de resíduos da Phelp, elementos descomissionados ou antigos do processo de vinificação encontram uma nova vida como decoração e móveis: garrafas tornam-se luminárias, barris tornam-se bancos.
A parte externa e as paredes dos 21 quartos são cobertas por obras de arte de artistas locais e internacionais, e o bar da cobertura oferece uma vista panorâmica imbatível da cidade e da baía. As degustações de vinho são praticamente uma ocorrência diária. Também tem a distinção de ser a primeira vinícola urbana do Chile, preparando e envelhecendo seu vinho no porão. No futuro, a Phelp espera oferecer passeios aos vales do vinho próximos e outras atividades e comodidades orientadas para o vinho.
2. The Yeatman - Porto, Portugal
Foto: The Yeatman / Facebook
Portugal também tem uma longa história com o vinho, embora muitas vezes seja ofuscada por seus primos mais famosos como a França e a Itália. As uvas para vinho são cultivadas lá desde 2000 aC e, nos anos 1700, o mundo ficou obcecado com vinho do porto, um vinho de sobremesa fortificado que ajudou Portugal a ganhar prestígio internacional. Com as vinhas e vinícolas do Vale do Douro, a uma curta distância da cidade, o Porto abraça seu legado do vinho em muitos aspectos de sua cultura, incluindo hospitalidade.
Há uma escassez de hotéis com temas de vinho no Porto, mas o Yeatman se destaca por sua incorporação única de apetrechos de produção de vinho no design e decoração, mantendo-o elegante, mas ainda interessante. Empilhados em terraços gramados com vista para o rio Douro e a cidade, o design exterior de paredes brancas e telhado de estuque vermelho pode parecer bastante padrão, mas parece mais próximo. Nas suítes Master e Presidential, as camas são colocadas em barris de vinho gigantes escavados que se estendem do chão ao teto, a piscina externa tem o formato de uma jarra de vinho e, no spa, você pode relaxar em um banho de barril cheio de vinho tinto extrair. Não é todo dia que você toma banho e dorme dentro de um barril e, é claro, atividades de vinho como aulas, degustações e outros tratamentos de spa também estão disponíveis.
3. Entre Cielos - Mendoza, Argentina
Foto: Entre Cielos / Facebook
Mendoza é a região vinícola argentina e o lar do sedoso Malbec que cresce à sombra dos Andes imponentes. Atrair uma multidão enorme para o turismo do vinho, não há fim para os hotéis do vinho, mas a roupa boutique Entre Cielos sabe como se destacar acima do resto - literalmente.
O corpo principal do hotel é um edifício baixo nos arredores da vinha, mas no meio das vinhas é o premiado Suite Loft do hotel. A suíte parece uma cápsula espacial: um tubo branco circular elevado acima das videiras sobre palafitas, com um interior branco minimalista. Há uma cama queen size, área de estar, clarabóia e terraço traseiro com banheira de hidromassagem. Separado do hotel principal e isolado na vinha, há paz e sossego para saborear copos de vinho de vinícolas próximas. Em termos de atividades, há degustações de vinho e passeios por Mendoza e pela região vinícola circundante, além de um spa e hammam.
4. Jackalope - Península de Mornington, Austrália
Foto: Península Jackalope Mornington / Facebook
Para encontrar esse elegante e ultramoderno hotel de vinho na península de Mornington, na Austrália, fique de olho na escultura gigante de um jackalope no jardim da frente.
Em um aceno para os estilos distintos do diretor de cinema David Lynch, Jackalope trata de mantê-lo surreal. As suítes são chamadas de “covis”, os corredores são mal-humorados com neon azul, o teto do restaurante é iluminado com 10.000 lâmpadas e o cofre de vinho do lobby é iluminado por luzes douradas que exalam uma aura de ficção científica. Ângulos nítidos, paredes e janelas de forma assimétrica, decoração minimalista e uma paleta de cores em preto e branco com detalhes em ouro e cobre completam a vibração levemente desequilibrada. O hotel de dois andares, com um pátio traseiro e piscina infinita, tem vista para o imaculado Willow Creek Vineyard, e os restaurantes e bares do hotel servem excelentes safras das vinhas circundantes. O hotel também dispõe de instalações artísticas rotativas de artistas aclamados. Atualmente, ele abriga a Rain Room, uma sala interativa gigante onde a chuva cai do teto ao seu redor, mas não sobre você, graças a sensores que detectam e respondem aos seus movimentos. Um espaço extremamente dinâmico, Jackalope é ideal para amantes de vinho que desejam o bizarro e o sinistro vagamente.
5. Schlafen im Weinfass - Sasbachwalden, Alemanha
Foto: Schlafen im Weinfass
Schlafen im Weinfass é uma vinícola, fazenda e hotel que fica em uma colina com vista para a vila de Sasbachwalden, na região da Floresta Negra da Alemanha. Barris gigantes - cada um deles com capacidade para 8.000 litros de vinho - foram convertidos em salas espaçadas ao longo das estradas que atravessam a vinha. Cada um tem um aconchegante quarto, banheiro e janelas com vista para as vinhas e o vale. Os diferentes quartos do barril têm o nome do vinho que costumavam guardar e os hóspedes recebem garrafas de vinho, café da manhã e outras comodidades de cortesia durante a estadia. Também é fácil dirigir pelo vale para ver as atrações e visitar as vinhas próximas ao longo da histórica rota do vinho de Baden.
6. Campera Hotel - Vale de Guadalupe, México
Foto: Campera Hotel Burbuja / Facebook
Você já teve a sensação de que está vivendo em uma bolha? Neste novo hotel na região vinícola do México em Valle de Guadalupe, isso não é uma coisa ruim - os quartos são literalmente bolhas gigantes com vista para a vinha.
As salas infláveis e ecológicas de bolha têm uma grande janela circular com vista para a vinha de Docepiedras. Cada bolha de estilo marciano vem com uma cama queen com dossel, banheiro e comodidades como AC. O frigobar é abastecido com vinho tinto e branco da vinha nas proximidades. A localização privilegiada do Campera Hotel, no coração de Valle de Guadalupe, facilita o acesso às diferentes vinícolas para passeios e degustações.
7. Quinta da Pacheca - Vale do Douro, Portugal
Foto: Quinta da Pacheca / Facebook
Localizada no Vale do Douro, o coração da região vinícola portuguesa, a vinícola e a vinha Quinta da Pacheca é um elemento da região desde o século XVI. Além de produzir excelentes vinhos e azeite, também possui um hotel de luxo, mas para os hóspedes que procuram uma experiência mais "imersa", eles podem dormir em um dos 10 quartos de barril de vinho da propriedade.
Feito de pinho, o mobiliário interno é escasso, mas refinado: uma cama circular de frente para uma janela circular que se abre para um pátio privativo com cadeiras com vista para a vinha. As vistas do pátio traseiro são sublimes. As vinhas se espalham pelas colinas e, para completar a cena, o tranquilo rio Douro desliza ao lado da vinha, visível dos barris. Cada barril também possui uma moderna casa de banho com chuveiro, ar condicionado, clarabóia e Wi-Fi. Além disso, há degustações de vinhos, uma sala de vinificação onde os hóspedes podem aprender sobre o processo e um restaurante no local.
