Saúde + Bem-Estar
Comer direito durante a viagem pode ser difícil. Sua programação é alterada e há uma boa chance de as opções de comida na maioria dos aeroportos ou hotéis estarem mais alinhadas com Guy Fieri do que com Antoni Porowski. Às vezes, pode parecer que a única opção é abandonar seus objetivos de alimentação saudável ou passar fome. Mas você não precisa deixar que um voo, uma longa estadia em um hotel ou uma viagem o levem a uma espiral de fast food e lanches.
Entramos em contato com os nutricionistas para obter as melhores dicas para uma alimentação saudável durante a viagem. Fique em forma lá fora.
Equilibre seu prato
Aumente o volume da sua refeição com frutas e legumes para garantir que você obtenha fibras e nutrientes suficientes, mantendo as calorias mais baixas.
"Você provavelmente vai comer fora na maioria das refeições, então os itens serão feitos com mais gordura e sal do que você usaria em casa", diz Kelsey Peoples, nutricionista registrada e proprietária do The Peoples Plate. "Tente fazer o seu prato com 25% de proteína magra, 25% de amido ou grãos e 50% de frutas e legumes".
Conseguir essa proporção no seu prato pode ser difícil quando você está enfrentando opções que abrangem apenas o McDonald's e o Taco Bell. Trazer seus próprios vegetais é uma maneira de atingir essa proporção ao pedir comida em movimento (um lanche de ervilhas é muito útil). As tigelas permitem que você veja visualmente como a refeição é dividida se a opção estiver no menu. Pegue a sua saladeira básica do McDonald's, por exemplo. A salada de frango crocante do sudoeste do soro de leite coalhado tem um canto de proteína, feijão amiláceo e muita alface.
Leve seus próprios lanches de voo
As opções de comida nos aeroportos estão melhores do que nunca (especialmente em Phoenix), mas nada supera embalar lanches fáceis e satisfatórios. E não, não precisa ser tudo o que você considera "comida saudável".
Para voos de longo curso, Christina Tsiripidou, especialista em bem-estar no Reino Unido, sugere "ter uma mistura de nozes e chocolate escuro, bem como uma mistura de frutas como frutas e uvas". Os lanches têm o duplo objetivo de serem lanches entre refeições, bem como equilibrar as refeições de bordo dadas no avião, que todos sabemos que não são exatamente cinco estrelas.
Complemente sua dieta
Às vezes, é difícil obter todos os nutrientes que seu corpo precisa apenas com comida. Deanna Minich, CEO da Food & Spirit, sugere suplementar a comida que você come antes, durante e depois da viagem.
"O que funciona melhor para mim é fazer um regime de pré, durante e pós-suplementação que dura sete dias antes e sete dias após a viagem", diz Minich. "Tomo suplementos como vitamina D, probióticos, óleo de peixe e um suplemento multivitamínico e mineral, juntamente com a espirulina."
Evite o buffet de café da manhã
Por mais tentador que possa ser o café da manhã gratuito no hotel, evite-o como se seus hábitos alimentares saudáveis dependessem disso. Porque eles fazem.
"Evite os intermináveis buffets de café da manhã e comece com uma refeição de alta qualidade com proteínas (experimente claras de ovos, ovos, queijo com pouca gordura, iogurte natural) com alguns carboidratos saudáveis (como frutas, vegetais ou grãos integrais)", diz Peoples. "Enquanto as iguarias como croissants, rabanadas e waffles belgas são tentadoras, você vai sobrecarregar carboidratos de queima rápida e bater no meio da manhã."
Hidratar e depois hidratar um pouco mais
A umidade do avião é mantida em torno de 10 a 20%. Para perspectiva, o deserto do Saara tem cerca de 25% de umidade. Em resumo, você ficará desidratado e rápido. Para combater isso, a Aerospace Medical Association recomenda beber oito onças de água a cada hora no ar.
“Durante a viagem em si, tomo minha própria garrafa de água, já que a maioria dos aeroportos purifica estações de água atualmente”, diz Minich. "É mais barato adquirir sua própria água e provavelmente mais puro também."
