Humor
Reflexões do iogurte congelado nacional e convenção de cobertura.
EU CORTO UMA SENHORA NA KATELLA. Você precisa ser brutal no trânsito da Disneylândia. Eu não sou um idiota e bobo de fora da cidade procurando passar o dia com Pateta e Dumbo, vim para o hotel da Disneylândia a negócios! Bem, na verdade, estou aqui por um amigo que está aqui a negócios.
Um velho amigo está abrindo uma loja de iogurte gelado por onça. Ele convidou eu e alguns outros caras para ajudá-lo a testar sabores e coberturas de iogurte. Decidi vir porque: (1) gosto moderadamente de provar sabores e coberturas; (2) Foi uma oportunidade de passar tempo com um bom amigo; e (3) pensei que “tempos rápidos na Convenção Flavor” formariam um título impressionante para um artigo.
Meus amigos já estavam lá dentro. Eu tive que me registrar antes de poder entrar. Antes que eu pudesse chegar à cabine de registro, um homem de pólo vermelho me perseguiu para preencher bilhetes de sorteio. Ele só me deixaria em paz se eu concordasse, então escrevi meu nome no verso de algumas tiras de papel.
Gostaria de saber se os israelenses têm algum parentesco escondido com iogurte congelado.
Na cabine de registro, não pude deixar de ouvir três grupos de israelenses falando hebraico. O sul da Califórnia abriga uma grande comunidade israelense, mas parece que eles possuem todas as franquias de iogurte congelado no vale de San Fernando. Gostaria de saber se os israelenses têm algum parentesco escondido com iogurte congelado. Eles são de um clima de verão; talvez o iogurte congelado seja um alívio refrescante do calor do sol. Ou talvez eles estejam apenas em tendências de negócios lucrativas.
E o iogurte congelado no sul da Califórnia é uma tendência comercial lucrativa. A encarnação atual é o modelo self-service, soft-service, adicione algumas coberturas e o modelo de pagamento por onça popularizado por Menchie's. Esse modo evoluiu da tendência anterior estabelecida pela Pinkberry, que se concentrava em colocar frutas frescas no iogurte congelado azedo. Diz-se que a própria Pinkberry é uma imitação da cadeia coreana Iceberry, mas os fundadores dizem que estavam entrando no mercado americano ao reviver a Grande Tendência de Iogurte Congelado da década de 1980.
A sobremesa combinava com o estilo de vida saudável, com baixo teor de gordura e sacarina do sul da Califórnia e sua popularidade cresceu em todo o país. Eventualmente, toda praça de alimentação da América do Norte tinha uma cadeia de iogurte congelada como I Can't Believe It It's Iogurte! ou TCBY (que reduziu o nome após um processo judicial por ter o mesmo nome incrédulo: This Can't Be Yogurt!)
Os registrantes chegaram a esta convenção na esperança de descobrir novas tendências e orientações para o mercado de iogurte congelado. Talvez com um pouco de sorte eles possam encontrar o próximo modo popular de vender iogurte e se tornar bilionários. Nós estávamos aqui pela mesma razão.
Eu me reuni com meus amigos enquanto eles decidiam se o Tropical Raspberry tinha um sabor melhor que o Rainbow Melon. Eles me deixaram tentar. Tropical Raspberry venceu por tecnicidade, porque Rainbow Melon tinha um sabor estranho.
Os israelenses que eu tinha visto antes estavam agora atrás de nós. Repeti minhas teorias sobre israelenses e o froyo biz para meus amigos. O empresário em ascensão disse: "nah, provavelmente eles estão aqui apenas porque é uma empresa lucrativa - quero dizer, sou israelense e é por isso que estou fazendo isso." nas conversas em hebraico para recolher alguns segredos comerciais em potencial.
Pelo alto-falante, um MC estava tentando convencer a multidão sobre todos os seminários de mídia social que essa convenção de sabores tinha a oferecer. O ritmo acelerado de sua voz me fez pensar que ele era um MC profissional de convenções. Eu me perguntava se ele era habilidoso o suficiente para poder reciclar linhas do Hunter's Gun & Knife Show na Vegan Peace Expo.
Um vendedor de doces nos gritou para verificar suas mercadorias.
"Esta é a nossa Roca número um!"
"Você vai adorar nossos Mini M&M genéricos!"
"Você precisa experimentar o novo streusel de canela !!!"
“As passas cobertas de iogurte combinam muito bem com iogurte congelado. É um iogurte SOBRECARGA!”
Pensando no meu guloso, perguntei quanta cobertura de doces por atacado poderíamos comprar. Ele disse: "Bem, somos uma organização de onça". Eu ri. Isso soou como algo que um aspirante a Tony Montana poderia dizer. Relutantemente, fomos embora sem ter experimentado as abas de caramelo, choco-choozys, sour-souzas ou bolsos de praliné sem gordura.
Continuamos pelo centro de convenções. Uma jovem de terno atrás de um barril de Molho de Manteiga de Amendoim da Reese me chamou. Eu certamente tinha visto molho de chocolate, molho de morango e molho de caramelo, mas o molho de manteiga de amendoim com chocolate foi o primeiro. Ela disse que foi especialmente formulado para iogurte. Perguntei-lhe como eles eram capazes de obter tal consistência. Ela repetiu mais uma vez que eles estavam perfeitamente desenhados como cobertura de iogurte. Olhei para os ingredientes no rótulo: óleos parcialmente hidrogenados. Oh, duh, os óleos hidrogenados são o melhor amigo de um conglomerado de alimentos processados!
No estande seguinte, outro representante da empresa de cobertura exibia frutas secas, bagas e cocos. Perguntei se seus produtos eram naturais. Ele sorriu e disse: "nada aqui é natural".
Demos a volta na esquina para descobrir ainda mais estandes. Esses fornecedores apresentaram apenas produtos tangencialmente relacionados ao negócio de iogurte. Esse foi mais um tipo de se-sua-loja de iogurte não é muito lucrativa e é o último esforço que você tenta encontrar outros produtos para vender corredor.
Uma senhora nos deu um discurso sobre o quão sofisticados eram seus pretzels recheados com mussarela. “Normalmente o queijo está no topo! Mas agora a cobertura está lá dentro! Sua mente ficaria arrasada se ela descobrisse o calzone. Ela também pronunciou mal "discurso".
Experimentei uma sopa de legumes de outro estande. Isso me fez pensar em abrir uma combinação de iogurte congelado e uma loja de sopas quente. Esse conceito seria a próxima evolução altamente lucrativa que todo mundo estava procurando? Provavelmente. Mas, se eu fosse fazer isso, reduziria meus custos não adquirindo esse fornecedor. A compra de uma fábrica de sopas do outro lado do país é bastante burra, considerando que a sopa de legumes é a coisa mais fácil do mundo.
Lancei esse plano de negócios para meu amigo, que o rejeitou. Eu estava me sentindo muito triste até meu nome aparecer no alto-falante. O MC estava aparentemente animado para falar comigo. Ele me perguntou de onde eu era e qual era meu sabor favorito. Ele continuou me fazendo perguntas, mas por algum motivo agora estava me chamando de Paul.
"Diga Paul, qual foi sua parte favorita da convenção?"
"Oh, bem, eu simplesmente amo a coisa toda", eu disse enquanto tentava ser diplomática.
Ele disse: "parabéns, você é um grande vencedor hoje nesta convenção de sabores", enquanto me entregou um cartão-presente da Best Buy de US $ 25.
Eu disse: “Eu nunca ganhei nada antes”, que é a mentira que você deve contar quando ganha coisas para sustentar a ilusão de humildade.
Não saí da convenção de sabores com nenhuma visão brilhante do mercado de iogurte congelado, mas saí com um cartão-presente que provavelmente vou usar para comprar um cartucho de impressora. E embora isso não me torne um bilionário, será mais fácil imprimir folhetos no caso de meu cachorro fugir. E no final do dia, reunir-se com um cachorro perdido vale todo o dinheiro da franquia de iogurte no mundo.
(Se esse MC estiver lendo isso, entre em contato. Venderei o parágrafo anterior para usar na próxima Convenção de Amantes de Cães e Gatos sobre a pilha!)
