Restaurantes
em parceria paga com
Graças à indústria de cassinos / hotéis que prospera em todo o estado, Nevada pode ser mais conhecida por seus buffets do que por seus clientes. Mas o fato é que o Silver State é o lar de algumas das melhores colheres gordurosas do Ocidente. Pare em uma das juntas abaixo e descubra por que a música oficial do estado, “Home Means Nevada”, parece verdadeira para quase todo mundo - especialmente quando são servidos com um prato de biscoitos e molho ou uma fatia de torta.
The Little Nugget Diner
Foto: Foto Cindy
São Paulo e Região, Brasil
Pergunte a qualquer morador de Reno aonde comprar um ótimo hambúrguer e eles responderão de uma maneira: Horrível Horrível. Mas não perca seu tempo procurando por uma junta que não existe; o que eles realmente querem dizer é esse restaurante dentro do Nugget Casino Resort. Acesse-o através do Fulton Alley (na 2nd St, entre Virginia e Sierra) para obter o efeito de colher escondida e oleosa.
Lar do hambúrguer “horrível, muito bom” - além de café da manhã 24 horas, cachorro-quente e frango frito - desde a década de 1950, este bolinho que é empilhado com dois rissóis de carne de um quilo e meio, queijo americano, tomate, alface, molho especial e um monte de batatas fritas. Não há como adivinhar de onde veio esse nome.
Bruno's Country Club
Foto: Ken Lund
R $ 1.200, 00 (Bruto mensal) …
Gerlach é a cidade mais próxima do deserto de Black Rock (mais conhecido como o local de Burning Man) e serve como um local de descanso para Burners após uma semana festiva na Playa. Fundada em 1952 pelo imigrante italiano Bruno Selmi, a Bruno's também é a parada de descanso perfeita para aventureiros que passam pelo noroeste de Nevada. Desfrute do famoso ravióli com molho vermelho ou experimente o bife frito com frango recomendado pela equipe para uma refeição saudável para alimentá-lo durante o resto de suas aventuras em Nevada. Mas faça o que fizer, não deixe de pedir um Picon Punch, um "coquetel basco" esquecido que você encontrará em bares aqui e ali por toda a região e que o Bruno's aperfeiçoou.
Toiyabe Café
São Paulo e Região, Brasil
Esteja você dirigindo a estrada mais solitária da América para obter seu certificado oficial de sobrevivência na Highway 50 ou se hospedando na antiga cidade mineira como um meio de explorar o incrível terreno da região, o Toiyabe Café em Austin, Nevada, é o seu melhor aposte para uma rápida recuperação. Nomeado após as Montanhas Toiyabe, que cercam a cidade, o café é um dos três restaurantes da região (a população de Austin era de 192 em 2010). Enquanto essas opções de refeições podem parecer boas opções, Toiyabe se destaca por seu serviço amigável, café da manhã, hambúrgueres e - principalmente - seu famoso sorvete de serviço suave.
The Griddle
Foto: O Griddle
460 W Winnemucca Boulevard, Winnemucca, 775-623-2977
Com um nome como The Griddle, você precisa começar o café da manhã aqui. Este estabelecimento familiar está aberto desde 1948 e serve comida feita do zero, como “papas quentes do papai”, crepes frescos (experimente a noz-pecã com caramelo de bacon), omeletes, bênçãos e muito mais. O cardápio do almoço é igualmente delicioso, com o bolo de carne grelhado de Betty, como mamãe costumava fazer.
Mas talvez os verdadeiros vencedores aqui sejam as sobremesas, com tortas de creme caseiras (disponíveis o tempo todo) e uma seleção rotativa de maçã, noz-pecã, pêssego, merengue de limão, ruibarbo com morango e tortas de mirtilo. Propriedade e administração familiar desde os anos 60, este restaurante é a hospitalidade do norte de Nevada no seu paladar.
A xícara de café
Foto: Sarah Nichols
O que fazer em Boulder City, 512 Nevada, 702-294-0517
Apresentado nos Diners, Drive-Ins & Dives da Food Network, este oásis gastronômico está escondido dentro da pequena cidade de Boulder City, a apenas 25 minutos da Las Vegas Strip e a 10 minutos do Lago Mead. Muito distintas de qualquer outra colher gordurosa dessa lista, as paredes da xícara de café são pintadas de turquesa brilhante, com pranchas de surf, esquis aquáticos e fotos de família que cobrem quase todos os centímetros do espaço da parede.
Inaugurado em 1994, o The Cup é especializado em itens de menu frescos, como a omelete de chili verde com carne de porco (carne de porco, molho de pimenta verde, queijo cheddar) e os huevos rancheros. Você pode até encontrar a celebridade de Boulder City e a lendária baterista de surf Sandy Nelson, se tiver sorte.
Mary & Moe's Wigwam
O que você quer tocar hoje?
Se você está dirigindo a I-80 há uma eternidade, faça uma parada neste restaurante e cassino em uma cidade pequena, que abriga alguns dos melhores batidos de Nevada (tente o caramelo!) - as “tacos indianas”Também são recomendados. Localizado a apenas 32 quilômetros ao sul da Reserva Indígena Pyramid Lake, em Fernley, o Wigwam também é um museu de nativos americanos que apresenta vários artefatos de Paiute. É o tipo de combinação que você encontrará apenas em Nevada.
Cerveja e pimentão feliz Burro
Moldura do vídeo original do Matador Nevada é feita para viagens
São Paulo e Região, Brasil
O nome já diz tudo. Enquanto o Happy Burro Chili and Beer tem algumas outras ofertas em seu menu, como hambúrgueres, cachorros-quentes e barcos Frito, a verdadeira atração principal aqui é o premiado chili - mesmo que esse não seja o seu estilo típico, será depois do Happy Burro. O restaurante é tão pequeno que talvez você não consiga encontrar um lugar no bar, mas há muitos lugares ao ar livre. Enquanto estiver aqui, converse com os garçons sobre suas divertidas histórias sobre o Ocidente ou aguarde um dos Beatty Cowboys entrar. Se você gosta de comer sem frescura, chili caseiro, chope barato servido em canecas geladas, e boa conversa, este é o lugar para você. Só não se esqueça de trazer o verde - Happy Burro é apenas dinheiro.
Du-Par's
Foto: Sam Howzit
1 Fremont St, Las Vegas, 702-366-9378
Não há dúvida de que este estabelecimento de 24 horas localizado dentro do Golden Gate Hotel & Casino, no centro de Las Vegas, é o restaurante dos seus sonhos. A reivindicação de Du-Par à fama são suas panquecas, e por boas razões. Mas enquanto cada pilha fofa, marrom-dourada é cozida com perfeição amanteigada, o menu gigantesco está repleto de tantos pratos gordurosos e destruidores de dieta que você não pode dar errado.
Enquanto estiver lá, experimente o coquetel de camarão “original” de Las Vegas (é tradição!), Supostamente apresentado pelo parceiro fundador da Golden Gate, Italo Ghelfi, em 1959. E não importa o que você faça, não deixe de dar espaço para a sobremesa - basta olhar no caso da padaria, sim? Se as panquecas são a especialidade de Du-Par, as tortas ficam em segundo lugar.
