Ao ar livre
Todo mundo sabe sobre Park City, Utah. Pelo menos, eles pensam que sim. Quando você diz a seus amigos que passou um fim de semana prolongado em Park City, eles provavelmente o farão perguntas sobre as encostas. De fato, a uma altitude de 7.000 pés e cercada por montanhas cobertas de neve, Park City é mais conhecida como uma cidade de esqui. Até o famoso Sundance Film Festival anual acontece no meio da temporada de esqui. Mas se você estiver visitando exclusivamente Park City no inverno, estará vendo apenas uma pequena parte dele.
À medida que o inverno passa para a primavera e o verão, a área assume um caráter totalmente novo, definido por inúmeras atividades de clima quente que farão você se perguntar por que não esteve em Park City durante a "baixa temporada" o tempo todo. Seja pesca com mosca no rio Provo, tirolesa no Parque Olímpico de Utah, passeios a cavalo pelas montanhas ou pegando uma bebida local em um dos restaurantes durante todo o ano da cidade, os meses mais quentes são realmente a melhor época para visitar. Eis por que o termo "baixa temporada" realmente não se aplica a Park City.
Você não precisa de neve para desfrutar dessas montanhas
Foto: Visite Park City
Quando você pensa em "cidades montanhosas" no oeste, pode imaginar pó macio, saltos épicos e lojas de esqui aconchegantes. Mas uma cidade montanhosa de verdade não se fecha quando a primavera chega. Quando as montanhas de Park City se aproximam dos esquiadores, não demora muito para os caminhantes e ciclistas tomarem seu lugar.
Existem várias trilhas aqui que qualquer entusiasta ao ar livre deve adicionar à sua lista, especialmente o Round Valley Trail System, a nordeste da cidade. Esta caminhada moderada leva você a 700 acres de espaço aberto e é ótima para caminhadas ou mountain bike. O Silver Lake Trail é um pouco mais avançado, mas vale a pena se você estiver em boa forma. A trilha começa no Silver Lake Lodge do Deer Valley Resort e vira 1.300 pés acima de Bald Mountain. Ao longo do caminho, você terá vistas panorâmicas do reservatório Jordanelle e das montanhas Uinta. Para ciclistas ávidos, o Wasatch Crest Trail no topo do Park City Ridgeline oferece as vistas mais impressionantes da região, com uma perspectiva de 360 graus da cordilheira Wasatch, Big Cottonwood Canyon e o próprio Park City.
Os rios e montanhas estão repletos de vida selvagem
Foto: Visite Park City
Você pode ter enfrentado as trilhas da montanha, mas não se comunicou com a natureza de Utah até ficar no meio do rio lutando com uma truta arco-íris. Em Park City, a pesca com mosca é um modo de vida, e você entenderá rapidamente o porquê. O rio Provo é abundante com truta marrom, truta arco-íris e peixe branco. Se você nunca vestiu um grupo de pernaltas, atravessou um rio e ficou preso em uma árvore mais vezes do que gostaria de admitir, você precisa.
Mesmo que você nunca tenha segurado uma vara de pescar, os Guias de Pesca com Mosca de Park City farão com que você se sinta confortável em pouco tempo. Como iniciante, não há sensação melhor do que lutar contra uma truta arco-íris contra um cenário montanhoso dramático e finalmente arrastá-la para dentro. Se você pegar uma, aproveite o momento e tire alguma foto antes de deixá-la ir.
A pesca pode ser uma maneira de levar a verdadeira experiência de montanha para o oeste, mas não há nada como andar a cavalo pelas montanhas. Os guias do Red Pine Adventures oferecem passeios a cavalo com vistas incríveis da montanha, uma das maneiras mais serenas de experimentar a natureza de Park City. Especialmente no verão, você pode andar ao longo dos cumes acidentados da região e ver veados e alces, prados cheios de flores silvestres e lagos alpinos naturais.
Mais adrenalina do que esquiar
Foto: Visite Park City
Só porque você não consegue respirar alto nas encostas não significa que sua viagem não terá emoção. Os viciados em adrenalina podem encontrar muitas outras maneiras de voar pelo ar, especialmente no Parque Olímpico de Utah, localizado a poucos minutos de carro do centro da cidade. Um dos locais dos Jogos Olímpicos de Inverno de Salt Lake City em 2002, o parque oferece uma variedade de atividades exclusivas, como tirolesa, cursos de cordas e um escorregador alpino. Se você visitar o parque durante o inverno, poderá até andar de trenó em uma verdadeira pista olímpica de trenó.
Se o tirolesa acima das copas das árvores no Parque Olímpico não for bastante extremo (ou alto) o suficiente para você, você pode alugar um balão de ar quente para ter uma visão panorâmica de uma das paisagens mais bonitas e acidentadas do país. Você voará baixo o suficiente para avistar animais selvagens como veados e alces, mas alto o suficiente para ter vistas perfeitas do Vale do Lago Salgado. Assista ao nascer do sol sobre as montanhas com um voo matinal ou desfrute de um pôr do sol romântico em um passeio noturno.
Você encontrará bastante relaxamento também
Foto: Westgate Resort & Spa
Depois de um dia inteiro de escalada, tirolesa ou subindo 9.000 pés no ar, ninguém pensaria menos em você por querer uma pequena pausa. Claro, você pode simplesmente tomar um bom banho, mas o Serenity Spa fica logo abaixo. Localizado dentro do Westgate Resort & Spa, a apenas alguns minutos do centro da cidade, o spa é facilmente acessível e oferece praticamente todo tipo de tratamento restaurador que você poderia desejar. Você não precisa se arrepender em procurar o dia todo para justificar uma massagem de duas horas, mas é uma boa desculpa. Com uma piscina interna / externa aquecida e uma estética luxuosa de uma estação de esqui, o extenso Westgate é a base perfeita para sua viagem a Park City e um ótimo oásis após um dia cheio de adrenalina.
Park City é o "Cool Utah"
Foto: No Name Saloon
Merecidos ou não, os Utahans serão os primeiros a admitir que seu estado tem uma reputação de ser bastante abafado. Os moradores de Park City, no entanto, são rápidos em apontar que sua cidade é a exceção. "Somos a parte legal de Utah", diz o guia de pesca com mosca Layne Edwards. "Mesmo na estação do ombro, você nunca terá problemas para encontrar um bar movimentado."
Com dois andares e um pátio externo com vista para a Main Street, o No Name Saloon & Grille está sempre ocupado. As paredes são adornadas com peculiar peculiar Americana, e mesmo na "baixa temporada", o bar está repleto de habitantes locais, desfrutando de uma variedade de bebidas locais ou destiladas. De fato, Park City é o lar de destilarias e cervejarias nas quais se orgulham. A Alpine Distilling é uma destilaria de gin de propriedade local que permite que você faça seu próprio gin, e a cervejaria Wasatch é a favorita local desde 1986.
Foto: Visite Park City
No inverno e no verão, Park City ganha vida com a música. No centro, confira The Cabin ou o OP Rockwell Cocktail Lounge & Music Hall. Os frequentadores de inverno sabem que, para a vida noturna na estação de esqui, Canyons Village é o lugar para estar, mas muitos esquecem que não é menos animada no verão. Canyons Village é o coração da estação de esqui de Park City, com lojas, restaurantes, hotéis e bares, projetados como um centro de entretenimento abrangente. No centro da vila, o Umbrella Bar oferece comida e bebida em uma atmosfera animada ao ar livre, e há até uma série de concertos de verão toda quinta-feira e sábado à noite até 29 de agosto. E se você estiver hospedado no Westgate Resort, o Canyons Village é bem no seu quintal.
Boa comida o ano todo
Foto: Visite Park City
As cidades de esqui nem sempre têm a melhor reputação em comida. Mas Park City não é apenas uma cidade de esqui, e sua comida certamente não lembra a tarifa decepcionante do alojamento. Para petiscos no estilo tapas, vá para Handle à direita na Main Street. Esses deliciosos pratos de compartilhamento, especialmente as pimentas shishito - que são um alimento básico local - farão você querer pedir um de tudo no menu.
Foto: Westgate Resort & Spa
Após um longo fim de semana de trutas, sobrevoando as copas das árvores e festejando na Main Street, você merece se cuidar. O Edge Steakhouse, dentro do Westgate Resort, é sem dúvida um dos restaurantes mais deliciosos de Park City, servindo bifes domésticos de qualidade e algumas das melhores vieiras que você já teve. Como o hotel está à beira do Canyons Village, o restaurante está perfeitamente localizado perto das montanhas e de algumas das principais lojas e entretenimento da cidade, para que você possa desfrutar de uma bebida após o jantar com bastante conveniência. Edge não é barato, mas este jantar com vários pratos não é apenas uma refeição - é uma experiência e a maneira perfeita de encerrar uma viagem épica a Park City.
