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Se o verão significa entregar-lhe mangas suculentas, leve-o para as Filipinas. Graças a um período fora de estação no início da primavera, as fazendas nas Filipinas estão carregadas com 10 milhões de mangas extras - e eles não sabem ao certo o que fazer com todas elas. De acordo com um relatório da Insider, o clima excessivamente quente causou uma colheita abundante, com as mangas crescendo em condições de prontidão para o mercado a uma taxa muito mais rápida do que os agricultores e fornecedores podem suportar. A maior parte do problema está ocorrendo em Luzon, a ilha mais populosa do país.
As mangas crescem melhor em ambientes quentes que não sofrem excesso de chuva. A recente onda de calor nas Filipinas foi acompanhada por condições secas e as mangueiras da ilha aproveitaram ao máximo o solo seco. Esse clima quente e seco é causado em parte pelo El Nino, o mesmo padrão climático que trouxe as condições de esqui de todos os tempos para a América do Norte este ano e permitiu que lugares como o Mammoth Mountain da Califórnia estendessem suas estações de esqui durante grande parte do verão. "Há um excedente de cerca de 2 milhões de quilos de manga agora, e isso é apenas em Luzon", disse o secretário da Agricultura, Emmanuel Pinol, em um discurso aos repórteres no início desta semana. Pinol estimou que o país tem duas semanas para se livrar do excesso de manga.
Os vendedores e até o governo federal estão desenvolvendo maneiras cativantes de comercializar o mega estoque de mangas. Uma dessas campanhas foi apelidada de "Metro Mango", onde dezenas de barracas de frutas na capital Manila vendem mangas com um desconto extremo. O governo está organizando aulas de culinária com receitas pesadas em manga e até um festival extra de manga marcado para o final deste mês.
H / T: Insider
