1. A vingança de Alfie de Driftwood Spar
Nomeado em homenagem a um esquilo empalhado que morava no bar Drifty, que um dia decidiu fazer caminhadas depois de uma noite no chicote e nunca mais voltar. A vingança de Alfie é rica, maltada, achocolatada e com uma nota caracteristicamente biscuenta. Alguns podem dizer que tem um gosto parecido com o Natal.
2. Spingo Médio da Blue Anchor
O Blue Anchor é conhecido no Ducado por algumas ressacas bastante pesadas de sua variedade de cervejas fabricadas em bares. O Spingo Middle (5, 0%) tem o gosto clássico, amado e caloroso do Spingo, sem deixar você como o Bragget. Beba com cuidado, não é para os fracos de coração.
3. Xelim dos rebeldes
Malte, grosso e com um sabor doce e melaço, o 80 Shilling da Rebel é tão suave que você se pergunta como conseguiu passar três litros tão rapidamente. Também foi premiado com o prêmio Supreme Beer Champion do CAMRA Kernow por três anos seguidos.
4. Caldeiras da cervejaria St Ives
Suave, cítrica e com um pouco de chute, a Boilers é uma cerveja que desce melhor enquanto ficava olhando as ondas de St. Ives em direção a Gwithian e ao longo da costa norte.
5. Lança de Keltec
Leve, frutado e doce, Lance é o acompanhamento perfeito para um dia ensolarado da Cornualha. Nomeado após a Batalha de Camlann, entre Lancelot e o Rei Arthur, que se diz ter ocorrido na Cornualha.
6. Cerveja de gengibre de grau de armas da avó da Wheal Maiden
Não é a sua cerveja tradicional, mas merece uma menção honrosa por não ser menos que a bondade de dar um fora nas bolas. É ferozmente ardente e dá água nos olhos. Perfeito para aquecer você de dentro para fora durante os próximos meses de inverno.
7. Cerveja Âmbar do Porto
Pesado no lúpulo, com uma pitada de caramelo grosso e um leve acabamento floral, esta Amber Ale anda de mãos dadas com uma torta de bife e rim ou uma fatia grossa de bife.
8. IPA da Padstow
Vencedor da medalha de prata da CAMRA Kernow, o Padstow IPA é refrescante e leve. Bebido em todo o concelho em bares tradicionais por quem sabe o sabor do malte.
9. Cerveja de trigo pioneira do Dynamite Valley
Novo no cenário das bebidas da Cornualha, o Dynamite Valley é uma microcervejaria com financiamento coletivo que é extremamente boa no que faz. O Pioneer é feito especialmente para os dias de verão, com notas de laranja e um sabor leve, é a data definitiva para longas noites na praia.
10. IPA da Cruz Branca da Bandeira Negra
Amargo e cheio até a borda com uma mistura de lúpulo, o White Cross IPA é uma India Pale Ale bastante especial. Noz, frutado e exatamente o que o médico pediu.
