Comida + Bebida
Tome cuidado ao acender suas bebidas.
Bebidas flamejantes são uma ótima maneira de começar uma festa ou entreter os convidados. Os usos de inflamar sua bebida vão muito além de apenas acender a si mesmo em chamas e acabar no College Humor. Na verdade, pode melhorar o sabor.
Torta de abóbora
1/3 de tiro Kahlua
1/3 dose de creme irlandês de Bailey
1/3 dose de Tequila (branca)
1 pitada de canela
Mergulhe cuidadosamente esta foto com Kahlua no fundo, Bailey no meio e tequila em cima. Acenda a tequila em fogo e polvilhe com canela. Abaixo. É como uma torta de abóbora quente. [Receita cortesia de Drink Nation Drink Nation]
Lamborghini flamejante
1 oz Kahlua
1 oz Sambuca
1 oz Blue Curaçao
1 oz de creme irlandês de Bailey
Despeje a Sambuca e Kahlua em um copo e dê um canudo ao bebedor. Despeje o Bailey's e o Curaçao azul em dois copos de shot separados de cada lado do copo. Coloque a mistura em chamas no copo de coquetel e comece a beber através do canudo (essa bebida deve ser bebida de uma só vez). Quando o copo estiver quase vazio, despeje o Bailey's e o Blue Curacao no copo de coquetel e continue bebendo até que tudo acabe! [Receita cortesia de The Webtender.]
Agora não é hora de operar um veículo, a menos que seja uma bicicleta de cerveja.
Foto: Olivier Gendrin
Dr. flamejante Pimenta
3/4 shot Amaretto
1/4 de tiro de 151 rum
1/2 copo de cerveja
Encha o copo com aproximadamente ¾ de amaretto e complete com rum à prova de 151 suficiente para queimá-lo. Coloque o copo em um copo ou caneca de cerveja e encha o copo com cerveja (até o nível do copo). Acenda o amaretto / 151 e deixe queimar por algum tempo. Sopre e bata. Tem o gosto do Dr. Pepper. [Receita cortesia do Drink's Mixer Drinks Mixer]
Flaming B-52
1/3 de tiro Kahlua
1/3 shot de creme irlandês
1/3 de tiro Grand Marnier ou Cointreau
Algumas gotas de 151 rum
Encha um copo com 1/3 de Kahlua. Em seguida, coloque o creme irlandês por cima, derramando-o sobre a parte de trás da colher que é mantida contra a borda do copo. Mergulhe o Grand Marnier da mesma maneira. Em seguida, adicione uma gota ou duas de 151 e acenda-a! Você pode consumir soprando a injeção ou sugando-a com um canudo longo. [Receita cortesia de About.com]
Aqui está um ótimo vídeo sobre como fazer essa foto.
Cometa de Bailey
1 + 1/2 oz de creme irlandês de Bailey
1 + 1/2 oz Schnapps de caramelo
3/4 oz Goldschlager
1 colher de sopa de 151 rum
1 pitada de canela
Agite o Bailey's, aguardente de caramelo e Goldschlager com gelo em uma coqueteleira e coe em um copo de coquetel. Coloque uma camada rasa de rum à prova de 151 por cima. Acenda o rum no fogo e imediatamente polvilhe uma generosa pitada de canela por cima. A canela vai brilhar e queimar. Não deixe queimar por muito tempo, ou o Bailey's vai coalhar! Prepare-se para uma ressaca. [Receita cortesia da Drink Nation]
Backdraft
Aviso: Esta foto é intensa. Basta dar uma olhada em Jim Bo fazendo uma.
1 + 1/2 oz Cointreau
1 + 1/2 oz Sambuca
Alguns batidos de canela
Cubos de gelo
Aqui está um que é tão complicado quanto Queimada (ritual de bebida ardente da Galiza).
Coloque um pires sobre uma mesa ou bar. Coloque um copo cheio de Sambuca no meio do pires. Pegue um copo de cerveja e despeje uma dose de Cointreau no copo. Acenda o Cointreau e agite o copo até que os lados estejam quentes. Despeje o Cointreau aceso no copo, acendendo o Sambuca e derramando a mistura flamejante no pires. Enquanto agita o copo sobre as chamas para capturar o vapor do álcool, agite um pouco de canela a uma distância segura da bebida e depois cubra o copo com o copo.
Apague as chamas e retire o copo do pires. Coloque rapidamente alguns cubos de gelo no copo e sele imediatamente o vapor de álcool com a palma da mão. Agite o copo vigorosamente algumas vezes e faça com que o consumidor enfie um canudo entre os dedos e aspire todo o vapor. Em seguida, a palha deve ser usada para derrubar a injeção e limpar o pires. Tudo isso deve ser feito o mais rápido e seguro possível para obter o máximo efeito. [Receita cortesia da Wikipedia.]
Foto: Hugo Martin
Asshole flamejante
1/4 Granadina
1/4 Creme Verde de Menthe
1/4 Creme de Banana
1/4 151 rum
Este é tão bizarro quanto algumas das bebidas mais caras. Mergulhe em um copo de shot nesta ordem: granadina, Crème de Menthe, Crème de Banana, rum. Acenda o rum e depois sugá-lo com um canudo. [Receita cortesia do Drinks Mixer]
Sambuca Flamejante
1 oz Sambuca Preto
3 grãos de café
Coloque 3 grãos de café em um copo e adicione a Sambuca. Acenda a Sambuca e deixe queimar por 10 segundos ou mais. Cubra o copo com a mão para extinguir e depois inspire o ar debaixo da mão. Beba a dose. [Receita cortesia do Drinks Mixer]
Gorila flamejante
1 parte de aguardente de hortelã-pimenta
1 parte de Kahlua
1 parte 151 Rum
Despeje no copo, colocando os ingredientes em camadas nesta ordem: aguardente de hortelã-pimenta, Kahlua, rum. Acenda o fogo e apague-o após 15 segundos. [Receita cortesia do Drinks Mixer]
Colutório flamejante
1/2 oz Blue Curaçao Licor
1/2 oz de Creme de Menthe Verde
1 colher de chá Everclear
Despeje o Crème de Menthe verde em um copo de shot. Adicione Curaçao azul, cubra com o Everclear e acenda. Tome cuidado e apague antes de consumir. [Receita cortesia de Drink Swap]
