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Ei, Chicago! San Antonio quer aquecê-lo com um pouco de pimenta autêntica, super deliciosa e GRÁTIS amanhã. Leia…
FATO: A alta projetada para a área de Chicago amanhã, 25 de fevereiro, é de 39 graus. Vai fazer muito vento. Provavelmente haverá neve.
FATO: A alta projetada para San Antonio amanhã é de 73 graus. Vai fazer sol. Os pássaros vão cantar, as flores já começam a florescer.
Como pode um Chicagoan experimentar o incrível calor de San Antonio, sem reservar uma passagem de avião e fazer o voo de três horas?
Fácil: saia amanhã, 25 de fevereiro, para o espaço normalmente ocupado pelo caminhão de comida da Nave espacial Tamale nas ruas Wacker e Adams no West Loop, perto da Torre Willis. Das 11h às 17h, o caminhão de comida San Antonio #ChiliNotChilly trará o calor através de porções de chili autêntico San Antonio para qualquer pessoa - de famílias a profissionais, de moradores a visitantes. Leia mais no site do Chicago Tribune.
DETALHES DO EVENTO
Quando: quinta-feira, 25 de fevereiro, das 11h às 17h
Onde: Ruas Wacker e Adams, perto da Torre Willis
O que: GRÁTIS autêntico pimentão de San Antonio!
O chili que você vai provar será feito pelo próprio Manny Hernandez da Nave Tamale, sob as instruções da chefe de cozinha de San Antonio, Elizabeth Johnson. Eles usarão uma receita vinculada à Feira Mundial de Chicago de 1893, onde o famoso Chili com Carne (prato oficial do Texas) de San Antonio foi apresentado ao mundo em um estande de chili. A receita é chamada de "Rainha do Pimentão", uma referência às damas que serviram Chili com carne pela primeira vez nas praças históricas ao ar livre de San Antonio no final do século XIX / início do século XX. O Chili Queens serviu iguarias de pimenta e mexicano-americana do crepúsculo ao amanhecer, com músicos e cantores passeando criando um ar festivo, muito parecido com o que os visitantes podem experimentar na Praça do Mercado de San Antonio e em outros lugares hoje.
Este evento especial revive a receita original da pesquisa e recria o calor e o sabor de San Antonio com a ajuda do Chef Johnson - especialista em gastronomia da América Latina, fundador da Pharm Table e ex-instrutor de chef do Culinary Institute of America San Antonio.
Também em 25 de fevereiro, San Antonio sediará uma festa aberta ao público no Rockit Burger Bar, 3700 N Clark Street, das 18:00 às 21:00. Este evento de espaço limitado exibirá o brilho da cidade através de aperitivos com tema Tex-Mex e um coquetel de assinatura, o Mas Chingoni, uma receita criada pelo mixologista de San Antonio e empresário Jeret Peña, do The Boulevardier Group.
O que San Antonio sabe sobre o calor?
Foto: Stuart Seeger
No coração do Texas, San Antonio é o lar de experiências únicas e inesquecíveis. Desde suas missões coloniais espanholas, consideradas Patrimônio Mundial da UNESCO (incluindo o Alamo), River Walk, 24 quilômetros de extensão e diversas ofertas culinárias exclusivas, até sua vibrante cena artística, cinco parques temáticos e vinhedos e flores silvestres de Hill Country - San Antonio tem algo para todos.
É uma das cidades mais autênticas e apaixonadas do país, e com 300 dias de sol, é amplamente reconhecida como um dos principais destinos de férias. Para mais informações sobre San Antonio, visite VisitSanAntonio.com.
