Restaurantes
Fotos - esquerda: Bonfire Tacos, à direita: Bonfire Cocktail, ambos cortesia de Adam Pieniazek
Não há dúvida de que comer no aeroporto está aumentando. Graças ao aumento das medidas de segurança que nos prendem no aeroporto, o jantar se tornou uma maneira popular para os passageiros (literalmente) consumirem tempo. Adicione a isso a contínua falta de boa comida a bordo e a ascensão do chef famoso, não é de admirar que alguns restaurantes do aeroporto estejam se tornando um destino por si só.
Aqui estão alguns dos melhores lugares para se hospedar no terminal
Fogueira, Terminal B, Boston Logan International, EUA
Se o pensamento de comer bife com uma faca de plástico não o dissuadir, é difícil superar essa saída do império inglês de Todd.
Os bifes influenciados pela América do Sul e os coquetéis especiais certamente o manterão indo bem em seu voo. Se você está procurando uma opção mais leve, o menu da cantina tem uma variedade de tacos de luxo.
O aeroporto JFK também possui dois restaurantes Bonfire (terminais 2 e 7).
Ah Yee Leng Tong, Aeroporto de Hong Kong
Significando "bela sopa da tia", o nome escrito deste popular restaurante chinês implica que a tia é algum tipo de segunda esposa ou amante.
Foto: taiyofj
Apesar de tais conotações ilícitas, a cozinha prepara uma variedade de sopas cantonesas saudáveis, feitas a partir de misturas tradicionais de ervas e especiarias e servida ao lado de delícias asiáticas como frango preto e Dim Sum. Um ótimo tônico para uma ressaca.
Altitude, Aeroporto Internacional de Genebra, Suíça
Você sabe que não pode errar quando dois dos chefs deste estabelecimento têm uma estrela Michelin no restaurante do centro da cidade.
Foto das montanhas Jura de um avião: dsearl
Recém-chegado ao cenário gastronômico do aeroporto, o Altitude foi inaugurado no final de 2008 para receber ótimas críticas. Janelas de vidro se alinham em um lado da sala de jantar, oferecendo vistas fantásticas sobre o asfalto até as montanhas Jura.
Os pratos criativos do sofisticado menu global francês variam desde a 'Passagiatta Italiana' (um passeio na Itália) até a 'Voyage d'une Canette en Asie' (variações asiáticas de esquivagem).
Eyecon, Terminal 2, Aeroporto de Copenhague, Dinamarca
Tapas escandinavas, alguém? Eyecon é um restaurante luminoso e agradável, e assistir os chefs na cozinha aberta é uma maneira divertida de passar o tempo.
O foco é fresco e saudável; Experimente as tapas de peixe com salmão dinamarquês, camarão e prato de peixe.
O menu rápido (3 pratos pequenos e uma sobremesa, todos servidos em 15 minutos) é uma ótima idéia para quem está com pressa.
Encontro, LAX,, Los Angeles, CA., EUA
O encontro deve ser o restaurante de aeroporto mais bizarro do mundo. Com seus arcos parabólicos de 135 pés de altura e design futurista, é como um disco voador gigante.
Foto e Foto em Destaque: dannysullivan
Localizado no coração de Los Angeles, você nem precisa passar pela segurança para vir aqui.
O cardápio é típico da culinária moderna californiana (ahi tartare com salada de algas) e há um divertido lounge de coquetéis, onde você pode saborear um buraco negro ou a Via Láctea.
Himmel & Erde, Terminal 1, Frankfurt, Alemanha
Criado e desenvolvido pelos restauradores locais Harry Dehnhardt e Andreas Lucas, 'Earth and Heaven' tem um ambiente moderno e aconchegante.
Há uma variedade de pratos internacionais elegantes ou experimente o prato de camponês alemão, com o nome do restaurante.
Um prato saudável de carne de porco / bacon, purê de batata e molho de maçã é um ótimo combustível para qualquer viagem.
One Flew South, Terminal E, Atlanta Hartsfield, EUA
Alegando ser o primeiro restaurante de luxo no aeroporto mais movimentado do mundo, o One Flew South serve 'culinária do sul'.
Foto: Franco Folini
Que tal o pargo assado com couve e grãos de caranguejo? Muitos dos pratos têm um toque asiático e também há um extenso menu de sushi.
Os interiores calmos são feitos de pinho de coração nativo e você sente como se estivesse sentado na floresta na Geórgia.
Avião, Terminal 5, Londres Heathrow, Reino Unido
Avião é a primeira adição do aeroporto de Gordon Ramsay ao seu restaurante internacional.
Foto: kalleboo
Com a esperança de trazer uma pequena aula para as viagens aéreas (apesar de julgar pelo seu idioma, não por um objetivo pessoal), o Plane possui um menu digno de Michelin e oferece 3 piqueniques para os viajantes em viagem.
As linhas limpas e aerodinâmicas do interior ultramoderno do restaurante evocam o voo em si.
Top Air, Aeroporto de Stuttgart, Alemanha
Foto de dentro do aeroporto de Stuttgart: brewbooks
O chef Claudio Urru é um pouco fanático por comida e sua crença em 'menos é mais' deve estar funcionando, pois o Top Air é o único restaurante com estrela Michelin dentro de um aeroporto.
Não consegue decidir entre a carne Wagyu ou os lagostins da Nova Zelândia?
Deixe espaço para o suflê de chocolate e o sorvete Riesling.
As vistas deslumbrantes sobre a pista e as montanhas de Schwäbische Alb combinam com a qualidade da comida.
The Hump, Aeroporto de Santa Monica, Califórnia, EUA
As pessoas vêm ao aeroporto de Santa Mônica apenas para comer sushi no The Hump.
Foto: stevelyon
Com o peixe transportado diariamente em tanques cheios de oxigênio dos mercados de Tóquio, não é surpresa.
